Salata s ribom i sirom: najbolji recepti

Riblje salate odlikuju se sjajnim okusom koji će biti pravi ukras bilo kojeg stola. Kuhanje takvih salata je vrlo jednostavno. Sastojci su odabrani da kušaju kuhara, koji vam omogućuje stvaranje takvih grickalica koje će zadovoljiti i najzahtjevnije zahtjeve.

Posebno mjesto među ovim jelima je riblja salata i sir. Najčešće se ove salate pripremaju u slojevima, što vam omogućuje da osjetite svaki od sastojaka. U nastavku su prikazani najbolji recepti za ribe i sireve.

Salata s ribom i sirom

Sastojci Sastojci:

• Ružičasti losos - 500 grama.
• Sir - 150 grama.
• Rajčica - pet komada.
• Jaja - četiri komada.
• Majoneza - šest žlica.
• Peršin - nekoliko grančica.

Počnite kuhati

koji napravite salatu s ribom i sira, morate se pridržavati pravila proizvoda navedenih u receptu. Prva stvar koju treba učiniti je kuhati jaja. Zašto ih staviti u posudu, napuniti vodom i staviti na štednjak. Nakon kuhanja, ostaviti na vatri još deset minuta i zatim ukloniti iz topline. Jaja moraju sipati hladnu vodu. Kada se voda potpuno ohladi, očistite jaja.

Dobro isperite rajčice pod slavinom i osušite. Dva rajčice moraju biti izrezana na kockice male veličine, a druga dva - na pola prstenove. Slani losos također treba rezati na male komadiće. Fino sjeckati čisti peršin. Kuhana tvrdo kuhana i oguljena jaja prolaze kroz ribe sa srednjim rupama, a sir se mora ribati na finom rende.

Pripremljeni su svi sastojci za salatu od ribe i sira. Zatim morate sve staviti u odgovarajuću zdjelu i dobro promiješati. Nakon prebacivanja salate u prekrasnu posudu, zagladite je, narežite rajčice na pola prstena, pospite peršinom i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Zatim možete poslužiti salatu sa sirom i ribom.

Salata "Mimoza"

Proizvodi potrebni za kuhanje:

• Konzervirani ružičasti losos - dvije posude.
• Sir - 200 grama.
• Jaja - deset komada.
• Ulje - sto grama.
• Luk - dvije male glave.
• Majoneza - 200 grama.

Način pripreme salate

Da biste "stvorili" salatu "Mimosa" s ribom i sirom, najprije se morate nositi sa svim njegovim komponentama. Maslac se mora staviti u zamrzivač. Sir prolazi kroz ribe s velikim rupama. Glave luka čiste od ljuske i isjeckajte što je manje moguće. Kapacitet punjenja hladnom vodom, stavljanje jaja u nju. Zapalite ih i pričekajte da prokuha. Jaje kuhati oko deset minuta. Zatim stavite u hladnu vodu. Ogulite i razdvojite odvojeno u dva jela žumanjka i bijelog jela.

Ružičasti losos stavljen u cjedilo. To će pomoći riješiti se masti. Izvadite sve kosti i malo se rastegnite. Priprema svih komponenti je završena. Sada možete nastaviti s "konstrukcijom" slojeva.

Salatu je najbolje proširiti na ravnu ploču. Polovinu bjelančevina treba slomiti i nanijeti prvi sloj. Na vrhu proteina, raširite drugi sloj polutrkanog sira. Treći se sloj sastoji od pola konzerviranog ružičastog lososa. Vrh s mnogo majoneze. Sljedeći će ići sloj nasjeckanog luka, na koji trebate staviti smrznuti maslac.

Nakon toga se slojevi ponavljaju. Zatim - sloj drugog dijela grated proteina. Onda opet sloj sira i ribe, koji mora biti pokriven majonezom. Drobljeni žumanjci čine posljednji sloj preljev za salatu Salata s ribe i sirevi su gotovo spremni. Da bi okus postao svjetliji, potrebno ga je staviti na nekoliko sati na hladnoću.

Riblja salata s sirom i rižom

Potrebni proizvodi:

• Lagano slani losos - 300 grama.
• Sir - 200 grama.
• Riža - šest žlica.
• Jaja su dvije stvari.
• Maslinovo ulje - pet žlica.
• Zeleni mladi luk - dvjesto grama.
• Peršin - sto grama.
• Soja umak - dvije žlice.

Kuhanje "puff" snack

Prva stvar koja se mora učiniti je "stvoriti" preljev za "lisnatu" salatu. Morate uzeti malu zdjelu i sipati u nju sojin umak, te dodati maslinovo ulje. Promiješajte ova dva sastojka. Zatim morate pripremiti neke sastojke. Kuhajte rižu dugih sorti dok ne budete spremni. Jaje kuhajte deset minuta nakon ključanja. Zatim ih ohladite i očistite. Za salatu ih morate natopiti.

Zeleni luk i peršin dobro oprati u tekućoj vodi, a zatim sjeckani. Tri naribana sira s velikim rupama. Losos crvenom usoljenom narežite na male komadiće. Kada se sve komponente pripreme, možete nastaviti s registracijom. Prvi sloj će biti riža. Zatim losos komada na kojima položiti sloj jaja. Ukrasite peršinom i lukom. Prelijte sve slojeve salate pripremljene unaprijed. Stavite salatu s ribom, rižom i sirom na hladno. Salata je spremna.