Salata s grožđem i piletinom - nevjerojatno ukusna!
Uživajte u kombinaciji pilećeg i sočnog grožđa u različitim opcijama! Sigurno ćete uživati u svakom ili barem jednom od predloženih recepata.
Salata s grožđem i piletinom za cijelo vjenčanje
Piletina kuhana u pikantnom krem umaku izvrsna je sama po sebi. Pečena majčina dušica i paprika dodaju dodatan okus buketu okusa. Prinos gotovog proizvoda je vrlo velik - pogodan za posebno pretrpano slavlje. Manje količine svakog sastojka za odmor možete uzeti skromnije. Ovo je prekrasna, smaragdna salata s grožđem! Slobodno podijelite sve brojeve u ovom receptu s pet i svakako uživajte svaki dan!
Trebat će nam
Tanko narezan limun, lovorov list dvije žličice. grašak crnog papra, dvije žličice. sušena majčina dušica, šest polovica piletine, četiri žličice. paprika, tri čaše lagane majoneze, tri čaše kiselog vrhnja, četiri žličice. sol,
četiri žličice. grubo tlo crni papar osam tsp. mljeveni muškatni oraščić, oko jedan i pol kilograma zelenog grožđa, prepolovljen da se uklone jame, dvije čaše sitno sjeckanog peršina, četiri čaše sitno isjeckanog crvenog luka, velika marinirana sitno sjeckana paprika
Kako to učiniti
U širokoj i plitkoj tavi zagrijte oko dva centimetra vode rezinama limuna, lovorovim listom, paprom, četvrtinom tsp. Majčina dušica i prokuhaj. Stavite polovice pilića unutra, smanjite toplinu i kuhajte oko petnaest minuta ispod poklopca koji nije potpuno pokriven, okrećući meso. Voda bi trebala isparavati. Zatim ohladite piletinu na dasci za rezanje i izrežite je na prihvatljive dijelove, uklanjajući sve kosti. Preostalu tekućinu skupite u posudu s paprikom i timijanom, bez uklanjanja dvije ili tri minute od vrućine. Zatim prelijte sve iz tave u veliku zdjelu, i na istom mjestu, pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, sol, papar, muškatni oraščić do glatke. Sada stavite piletinu, grožđe, peršin, luk u ovaj umak i promiješajte, ravnomjerno rasporedite umak. Ova salata s grožđem i piletinom može se poslužiti toplo, ali i hladno, nije ništa manje ukusno.
Salata s grožđem i špinatom
Trebat će nam
Pečena piletina u kariju, tri stabljike sjeckanog celera, mali crveni luk, nepotpuna čaša majoneze, jedna i pol šalica zelenog narezanog na polovice za uklanjanje sjemenki grožđa, sto grama lišća mladog špinata.
Kako to učiniti
U veliku zdjelu pomiješajte piletinu, celer, luk i majonezu. Po potrebi začinite solju i paprom. Dodajte špinat i grožđe. Ponovno promiješajte i poslužite. Salata s grožđem i piletinom, pečena u curryju, zasigurno će postati središte svih ostalih poslastica.
Salata s grožđem i sirom
Što je potrebno
Trećina šalice majoneze, trećina šalice jogurta, čaša naribanog tvrdog sira, Art. l. Senf Dijon, kuhana pileća prsa, čaša grožđa bez sjemena, čaša krupno isjeckanih oraha, tri žlice. l. isušene kapare, salata.
Kako to učiniti
Pomiješajte jogurt, majonezu, sir, senf. Ovo je umak. U drugoj zdjeli pomiješajte pileće meso, rastavljeno vlaknima, grožđem, orasima, kaparima. Pospite svježe mljevenim paprom, dodajte umak i poslužite. Salata s grožđem i piletinom osvojit će sve vaše goste!