Salata s plodovima mora. Morski koktel u sundae

Ta vremena kada su sve kućanice pripremale istu salatu "Olivier" za blagdanski stolić, davno su nestale. Pojavile su se nove kulinarske i ukusne preferencije, među kojima je glavno mjesto zdrava i lagana hrana. Plodovi mora, priznati lideri u sadržaju vrijednih prehrambenih bjelančevina, uživali su mnoge: pripremaju juhe, grickalice i salate. Nudimo vam da ovladate receptima ovih ukusnih i zdravih jela.

Koktel za salatu "Breeze"

Da biste napravili salatu s morskim plodovima Breeze Seafood, trebat će vam velike zdjele za sladoled, avokado, rajčice, mješavina plodova mora, žute šljive (ako nisu dostupne, možete zamijeniti crvene), teške kreme ili kiselo vrhnje i češnjak. Pržite plodove mora u maslinovom ulju s malom količinom ribanog češnjaka. Ogulite avokade, šljive i rajčice i narežite na kockice. Avokado sipati sok od limuna. Dobro umutite kremu sa soli. Stavite avokado na dno posude za sladoled, zatim rajčice, plodove mora, šljive i pokrijte vrhnjem vrhnje.

Salata-koktel "Senor-rajčica"

Koktel salata s morskim plodovima "Senor-rajčica" ne treba posuđe. Kremeri će igrati ulogu jakih i sočnih rajčica. Za salatu, trebat će vam rajčica, mješavina plodova mora, češnjaka i rukole. Plodovi mora s naribanim češnjakom, brzo prže na biljnom ulju. Od rajčica, izvadite žličicom dio pulpe i napunite ih morskim plodovima. Ukrasite sjeckanom rukolom na vrhu.

Salata "Raspoloženje"

Ova ukusna salata od morskih plodova može se pripremiti kao koktel, ili ga staviti na "jastuk" od lišća salate. Dakle: za 300 g morskih plodova uzmite 200 g korejske mrkve, 2 svježa krastavca, 2 luka, 100 g maslina, što više zelenog graška, biljno ulje senf i soja umak. Plodovi mora s crvenim lukom u ulju. Izrežite krastavce u male komadiće i pomiješajte s mrkvom. Dodajte grašak, narezane masline i ohlađene plodove mora. Začinite mješavinom maslaca, senfa, sojinog umaka. Zatim pripremljenu salatu s plodovima mora staviti na hladnoću 1 sat. Morski koktel može se poslužiti na stolu. Ukusna i lijepa.

Koktel za salatu "Bravissimo"

Salata s morskim plodovima Koktel s morskim plodovima "Bravissimo" vrlo je popularan u talijanskim restoranima, a možete ga kuhati kod kuće. Na 600 g raznovrsnih plodova mora uzeti 1 Bugarski papar 10-12 crnih maslina bez koštica, 1 limun, 2 češnjaka češnjaka, 60-80 ml maslinovog ulja, lišće peršina, bosiljak, crni papar. Prvo kuhajte preljev. Pomiješajte maslac, sok od limuna, peršin, ribani češnjak, sol i papar. Kuhajte plodove mora, papar, dodajte masline, stavite u zdjelu i napunite preljevom. Promiješati i staviti na hladno pola sata. Promiješajte i pospite bosiljkom prije posluživanja.

Koktel za salatu "Romantika"

Plodovi mora salata morski koktel "Romantika" je delikatan okus i profinjenost. Trebat će vam 200 g škampa, 1 avokado, 100 g svježih jagoda, 1 limun, slatki chili umak, malo papra, 100 ml jogurta. Avokado narezati na trake, jagode podijeliti u četvrtine, voće posuti limunovim sokom. Prokuhaj škampe. Stavite avokado na dno posude za sladoled, zatim škampe i jagode. Top s umakom od jogurta i slatkog chili, papar i ukrasiti salatu sa svježom mentom.