Kopar i peršin odavno su glavni ukrasi za zeleni stol. Nije bitno je li svečana ili svakodnevna. Celer nije ništa manje korisna i ukusna biljka. Ovisno o vrsti hrane možete jesti korijen, stabljike, lišće. Njihova vrijednost u jedinstvenom skupu proteina, kiselina, minerala, vitamina. Celer je koristan za dijabetes, jer normalizira metabolizam. Također usporava proces starenja, ima smirujući učinak, protuupalno djelovanje. Sva korisna svojstva biljke su vrijedna posebnog članka, a ovaj je posvećen uzgoju i njezi celera.
Zavičajne biljke smatraju se Mediteranom. Pripada rodu trave, obitelji kišobrana. Najbolje mjesto za uzgoj celera je vlažan teren. U europskim se zemljama proširio u osamnaestom stoljeću. Za dugo vremena uzgajaju u ukrasne svrhe.
Biljka doseže visinu od jednog metra, ima zgusnut korijen. Odnosi se na dvogodišnje kulture. U prvoj godini života formiraju se korijenski usjevi i rozeta lišća. U drugoj godini, kljun se pojavljuje, zatim biljka cvjeta.
Ne boji se mraza. Čak i mladi mladići mogu izdržati kada temperatura zraka padne na -5 ° C.
Najčešće se uzgajaju tri vrste celer: korijen, list, petiolate. Svaka od njih ima mnogo varijanti.
Uzgoj korijena celera na otvorenom polju provodi se kako bi dosegla svoju maksimalnu veličinu. Da je cijenjen zbog svojih ljekovitih svojstava. Može se usporediti s korijenom ginsenga. Za sazrijevanje obično traje devedeset do sto pedeset dana. Težina gotovog korijena - 60-300 grama. Iako postoje divovi, čija težina doseže 500-700 grama.
Uzgoj lista celera pruža vrtlari s mirisnim listovima tijekom cijelog ljeta. Sadrže veliku količinu vitamina. Biljka ne tvori korijen. Poznat je po svojim lijepim lišćem koje gleda iz zemlje u grozdovima.
Uzgoj celera celer također ne daje korijen vrtlara. Njegova vrijednost je u stablima čija debljina doseže pet centimetara. Bogati su vitaminima, imaju sočnu i mesnatu konzistenciju.
Svatko može pronaći za sebe najbolju opciju za punjenje tijela korisnim tvarima koje se nalaze u travi. Kako ga nabaviti na vlastitoj web-lokaciji?
Rast biljaka u prosjeku iznosi sto dvadeset dana. Zato se gaji metodom sadnje. Sjeme korijenskih vrsta sadi se sedamdeset dana prije trenutka kada se sadnice moraju postaviti u otvoreno tlo. Sjeme listnih vrsta može biti posijano pedeset i pet dana prije datuma prijenosa na otvoreno područje. U središnjoj Rusiji, najbolje vrijeme je kraj veljače - prva polovica ožujka.
Uzgoj celera iz sjemena uključuje njihovu preliminarnu pripremu. Zašto ti to treba? Činjenica je da sjemenke u sebi sadrže eterična ulja. Sprečavaju njihovo brzo oticanje i klijanje. Bez dodatnog tretmana sadnica će morati čekati tri do četiri tjedna. Postoje dva glavna načina:
Obrađeno sjeme raspršeno je na vlažnoj krpi. Temperatura zraka treba biti + 20-22 ° C. Moraju se otvoriti sami. Nakon toga se mogu sijati u spremnik s mješavinom hranjivih tvari, koja se sastoji od tri dijela treseta, jednog dijela travnatog tla, jednog dijela humusa i grubog pijeska. Čajna žličica ureje i čaša drvenog pepela stavljaju se u kantu smjese.
Otkriveno sjeme miješa se s pijeskom i sije se na mokro tlo. Bolje napravi utore u njemu. Udaljenost između njih treba biti tri do četiri centimetra. Odozgo sjemenke su prekrivene pijeskom, koji se prosijava kroz sito. Usjevi su prekriveni prozirnim filmom ili staklom i stavljeni na toplo mjesto.
Uz pravilan uzgoj celera, sadnice će se početi pojavljivati tjedan dana nakon sjetve sjemena. Spremnici s izdancima moraju biti otvoreni. Tlo se prema potrebi navlaži pomoću finog spreja. Voda bi trebala biti topla.
Kutija s mladim sadnicama se prebacuje bliže svjetlu, važno je smanjiti temperaturu zraka na +16 ° C. Nemojte čekati brzi rast sadnica. Obično je potrebno više od mjesec dana. Nakon pojave prva dva prava lišća treba izrezati sadnice. To vrijedi za listove i stabljike celera. Udaljenost između biljaka treba biti oko pet centimetara.
U ovoj fazi, ima svoje osobitosti uzgoja i njege. Korijen celera, točnije, sadnice, zahtijeva pijuke u odvojenim posudama od treseta i humusa. Tijekom transplantacije, središnji korijen svake biljke skraćuje se za trećinu.
Nakon branja, mlade biljke štite od izravnog sunčevog svjetla. Da biste to učinili, pokrijte ih mokrim papirom nekoliko dana. Temperatura zraka tijekom dana treba biti +15 ° C, a noću +11 ° S.
Nadalje, uzgoj svih vrsta sadnica celera je isti. Biljke zahtijevaju zalijevanje, gnojenje, laganu i rastresitu zemlju. Prvo hranjenje može se provesti tjedan dana nakon branja. Prikladna otopina koja se sastoji od jedne čajne žličice "Nitrophoske" i kantice vode. Na jednoj mladici izlijte dvije žlice hranjive tekućine. Ako sadnice izgledaju bljeđe nego što bi trebale, možete ih hraniti ureom. Postupak se provodi dva ili tri puta, s pauzom od deset dana. Sadnice mogu izgorjeti od hranjenja. Da bi se to izbjeglo, dovoljno je oprati hranjivu tekućinu čistom vodom, proći kroz sito.
Stvrdnjavanje sadnica provodi se sedam do deset dana prije transplantacije. Potrebno je svakodnevno bilje na svježi zrak. Vrijeme provedeno na ulici postupno se povećava. Sadnica bi se trebala naviknuti da bude cijeli dan na svježem zraku.
Kod kuće je moguće rasti celer na dva načina. Najjednostavnija opcija je slijetanje korijena. Iz njega se brzo pojavljuju stabljike i lišće. Kako to učiniti?
Potrebna je visina posude od dvadeset centimetara. U nju možete staviti jedno ili tri korjenastog povrća. Vrh bi trebao biti iznad zemlje. Tlo se sastoji od dva dijela kokosovog vlakna, jednog dijela biohumusa. Dopušteno je koristiti drugu smjesu. Samo se korijen može iskopati na mjestu ili kupiti od ruku. Zeleni će se pojaviti za dva tjedna.
Međutim, nakon prve berbe, korijenski usjev će postati neupotrebljiv. Kako bi se celer hranio biljem tijekom cijele godine, valja pokazati strpljenje ako ga uzgajamo iz sjemena. Metoda je ista kao što je gore opisano. Prva zelena boja vrijedi čekati mjesec i pol dana. No pojavit će se tijekom cijele godine.
Zalijevanje trave ljeti je često i obilno. U zimskim danima voda je potrebna rjeđe iu manjim dozama. Lonac treba biti s pladnjem tako da višak tekućine teče u njega. Voda je prikladna slavina, ali se na jednom danu smjestila na sobnoj temperaturi.
Hranjenje zelenila je potrebno svaka tri tjedna. Da biste to učinili, prikladni alati kao što su "Agrolife" i "Rast".
No, to je vrijedno povratka na uzgoj celera na otvorenom polju.
Sadnica je spremna za presađivanje s izgledom četiri ili pet listova. Visina izdanaka treba biti oko petnaest centimetara. Obično se ovi parametri postižu dva mjeseca nakon prvih izdanaka. Najbolje vrijeme je prva polovica svibnja. Ne preporuča se preeksponirati sadnice korijenskih vrsta. Neprikladna njega i uzgoj korijena celera će dovesti do lošeg prinosa.
Dva do tri sata prije sadnje u otvorenom tlu, sadnice se obilno zalijevaju. Tako će biti lakše izaći iz spremnika.
Za uzgoj stabljika celera potrebno je pripremiti posebno tlo. Ova kultura voli opuštenu, laganu, plodnu zemlju s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom.
Kreveti se trebaju nalaziti na otvorenom sunčanom području. Bolje je uzgajati usjeve kao što su kupus, krastavci, grah, rajčice na ovom mjestu. Nemojte saditi celer u kojem su prije rastali kopar, mrkva, pastinak i peršin.
Stranica je bolje pripremiti u jesen. Pod time se podrazumijeva kopanje tla i raspodjela humusa ili komposta, kao i dvostruki superfosfat. Za svaki četvorni metar zemlje potrebna su četiri kilograma humusa i dvadeset grama superfosfata.
Do proljeća tlo se mora olabaviti dodavanjem složenog mineralnog gnojiva (četrdeset grama po kvadratnom metru). Slično tlo odgovarat će drugim vrstama celera.
Sadnice korijenskih vrsta moraju biti posađene na vrtnom krevetu tako da je udaljenost između sadnica oko pedeset centimetara. Uzgoj celera lišća, poput stabljika celera, uključuje izradu intervalima od dvadeset centimetara. Udaljenost između kreveta treba biti trideset do pedeset centimetara.
Biljna kultura dopušteno je posaditi između redova češnjaka, krumpira, luka. Prije sadnje, iskopana je rupa, dodana je pregršt humusa, s pepelom pomiješanim s tlom. Sadnica prodire duboko u koljenasto koljeno. Tlo oko njega je zbijeno. Unutar nekoliko dana nakon sadnje, mlade biljke sjenu od jake sunčeve svjetlosti. Što se još kultivira i brine na otvorenom polju? Celer zahtijeva uobičajene postupke koji ovise o raznolikosti kulture.
Za žetvu zadovoljni svojim obiljem i ukusom, potrebno je slijediti jednostavna pravila.
Glavne tajne uzgoja i njege:
Prije žetve peteljke potrebno je izvršiti njezino visoko okopavanje. Dakle, stabljike će se očistiti, njihova gorčina, sadržaj eteričnih ulja će se smanjiti. Postupak se provodi nekoliko tjedana prije žetve.
Root um do sredine ljeta, morate osloboditi vrh zemlje. Bolje je odrezati bočne korijene i pritisnuti lišće na tlo. Ti će trikovi pridonijeti stvaranju većeg korijena.
Tijekom žetve obje gore navedene vrste potpuno se čiste. Ali list celer se može koristiti za sadnju kod kuće za zimu. Biljka je iskopana zemljanom kvržicom prije prvog mraza i posađena u lonac.
Kada se uzgoj celera na određenom mjestu završi, sljedeće godine možete zasaditi luk, rajčicu, grah, krumpir i češnjak.
Sastavni dio rada vrtlara je kontrola štetočina. Nemojte zaobići bolest i celer. Kultivacija i briga na otvorenom polju uključuju borbu s različitim problemima.
Popis mogućih bolesti:
Najčešći štetočina celera je borčev muh. Do kraja svibnja, ona leti iz kravljeg pastrnjaka kako bi polagala jaja ispod filma listova celera. Ličinke, koje se izležu, jedu unutarnji sadržaj lišća. To dovodi do činjenice da stabljike postaju gorke u okusu. Pa odbija leteći luk, posađen u blizini.
Ništa manje opasna i letjeti od mrkve. Polaže jaja ispod grmlja celera. Ličinke oštećuju korijenje, stabljike i lišće. To pomaže da biste dobili osloboditi od muha prah tla s mješavinom pijeska, suhi senf, duhanske prašine. Bean lisne uši je sok od celera. Osim toga, ona je nositelj mnogih virusnih bolesti.
Da bi se biljke zaštitile od bolesti i štetočina, korov treba ukloniti iz vrtnog kreveta, mjesto treba iskopati nakon žetve, ukloniti sve biljne ostatke.