Jednostavna i ukusna jela od mljevenog mesa
Poznavajući jednostavne recepte drugih tečajeva, možete ozbiljno ubrzati proces kuhanja. U pravilu koriste sastojke koji ne zahtijevaju posebne napore u pripremi. Jedan od tih proizvoda je mljevena junetina. Uz to, možete napraviti brze i ukusne opcije za ručak i večeru. Smatrajte najbolje recepti za kuhanje drugi tečajevi.
Mesni umak "Bolognese"
Talijani svakako znaju puno o tome umacima za tjesteninu i špagete. Taj recept pripada njima, stoga se za rezultat ne treba bojati. Dakle, ako odlučite probati druga jela od mljevenog mesa, počnite s mesnim umakom. Uzmite tri stotine grama mljevenog mesa, sto mililitara kreme, dva srednje velika luka, dvije žlice kečapa ili paste od rajčice, par češnjaka češnjaka, pola žličice osušenog bosiljka, biljno ulje papar, sol. Luk ogulite i sitno nasjeckajte, a češnjak nasjeckajte u tisku s češnjakom. Zagrijte posudu vruću na vatri, dodajte biljno ulje i pržite luk i pola češnjaka do zlatno smeđe boje. Dodajte mljeveno meso u tavu, pržite, pažljivo razbijte kvrge. Pričekajte da se mljevenje pretvori u sitna zrna (to bi trebalo potrajati oko pet minuta). Dodajte ostatak češnjaka, vrhnja i paste od rajčice, promiješajte i smanjite toplinu. Pirjati pet minuta, posuti solju, paprom, dodati bosiljak. Ovaj umak može se poslužiti s bilo kojom tjesteninom i špagetima.
naljepnice
Jela od mljevenog mesa nisu samo burgeri s prilogom. To mogu biti chebureksi, ukusni beskvasni pastiri, prženi na maslacu. Uzmite osam stotina grama gotovog tijesta, pola kilograma mljevenog mesa i suncokretovo ulje. Tijesto podijelite na komadiće od četrdeset do pedeset grama i uvaljajte ih što je tanje moguće s ovalima. Stavite malo nadjev na pola ovala, ostavljajući centimetar do vrha. Punjenje treba biti oko trideset grama. Pažljivo i čvrsto slijepi cheburek, inače će sok iscuriti iz njega prilikom prženja. Ulijte više ulja u posudu tako da je cheburek u njemu praktično lebdeći. Kuhajte tri minute na svakoj strani. Ponovite sve dok tijesto i punjenje ne završe. Neka kuhani chebureksi ohladi i poslužite.
Tjestenina u floti
Prebacivanje na druga jela od mljevenog mesa, da ne spominjemo klasičnu tjesteninu na pomorski način. Kuhanje je jednostavno, ali ispada vrlo, vrlo ukusno. Bilo koja tjestenina će učiniti, a mljeveno meso, u ekstremnim slučajevima, može se zamijeniti pirjanim mesom. Dakle, uzmite pola kilograma tjestenine i isti nadjev, dva srednje velika luka, suncokretovo ulje i sol. Luk ogulite i sitno nasjeckajte, pomiješajte s mljevenim mesom. 
U zagrijanoj posudi ulijte ulje i pržite mljeveno meso do zlatno smeđe boje. Kuhajte tjesteninu dok ne omekša i kuhajte oko pet minuta. Gotovo jelo se može jesti s kečapom ili samostalno, u svakom slučaju će biti vrlo ukusno.
Pečene mesne okruglice
Konačno, jela od mljevenog mesa uključuju mesne okruglice. Uzmite kilogram mljevenog mesa, dvjesto pedeset grama riže, dva srednje velika luka, dva jaja, mrkvu, dvije žlice kečapa, lovorov list papar, sol i biljno ulje. Kuhajte rižu, dodajte mljeveno jaje, sol, papar. Sve temeljito promiješajte i dodajte rižu. Pljesnite male kuglice, isjeckajte luk, pržite s naribanom mrkvom i paradajzom. U drugoj posudi pržite mesne okruglice do zlatno smeđe boje, stavite ih na lim za pečenje zajedno s pečenjem, prelijte toplom vodom ili juhom, pecite na temperaturi od 180 stupnjeva oko pedesetak minuta. Ovo jelo je vrlo ukusno i bez dodatka jela.