Sojino mlijeko: korist ili šteta?

Malo o svojstvima sojinog mlijeka

Sojino mlijeko sadrži visokovrijedne proteine ​​i vitalne minerale. Bogata je proteinima i raznim vitaminima. Balastne tvari sadržane u mlijeku brzo se zasićuju i normaliziraju probavu. Sojino mlijeko je također bogato polinezasićenim i nezasićenim masnim kiselinama. Ima dvadeset korisnih aminokiselina koje naše tijelo treba svaki dan.

Sojino mlijeko: koristi i šteta

Bolje je jesti točno sojino mlijeko, koje je proizvedeno kod kuće, jer apsolutno ne sadrži konzervanse, gluten i druge aditive. Možete dodati šećer ili sirupe u mlijeko, popiti ga hladno ili toplo. Glavno je zadržati proizvod svježim. Za ljude koji ne podnose laktozu, sojino mlijeko je izvrsna zamjena za kravlje mlijeko. Možete ga upotrijebiti po želji: na njoj peći palačinke ili palačinke, kuhati juhe, peći kruh i slatko pecivo, pite. Može se proizvesti sojino mlijeko milkshakes, tukujte ga sladoledom ili dodajte u kavu.

Dijetetska svojstva sojinog mlijeka

Kada je dijeta dobra, promijenite prehranu sojinim mlijekom. Vrlo je hranjiv, ali ne uzrokuje težinu u želucu, jer se visokovrijedni proteini sadržani u njemu brzo i lako apsorbiraju. Sojino mlijeko nema učinka šećera u krvi i dobar učinak na zdravlje cijelog organizma. Jedna čaša sojinog mlijeka sasvim je sposobna zamijeniti lagani doručak ili večeru.

Umjereno koristite sojino mlijeko!

Osim prednosti, sojino mlijeko može uzrokovati štetu tijelu ako se konzumira u velikim količinama i prečesto. Znanstvenici su otkrili da aktivna dnevna konzumacija soje povećava rizik od Alzheimerove bolesti. Također je moguća pojava takve pojave kao što je rana moždana atrofija. Obično se ovaj problem odnosi na starije osobe, ali je utvrđeno da kod muškaraca koji se oslanjaju na proizvode od soje taj proces počinje ranije nego obično i nastavlja se brže. Osim toga, utvrđeno je da fitoncidi koji sačinjavaju grah sadrže hormon koji regulira plodnost. Očito je da prekomjerna potrošnja proizvoda od soje može dovesti do smanjenja reproduktivnih funkcija kod ljudi.

Imajte na umu mame

Najvažnija stvar koju treba zapamtiti o mladim majkama koje žele uvesti sojino mlijeko u prehranu dojenčeta je da šteta može biti vrlo ozbiljna. Sojino mlijeko ni na koji način ne zamjenjuje majku, štoviše, sadrži previše bjelančevina, koje ne apsorbira rastući organizam. Pokušajte ne koristiti proizvode koji sadrže soju za hranjenje male djece - to može dovesti do ranog puberteta i poremećaja spolnih funkcija tijela. Zapamtite da uporaba sojinih proizvoda, osobito mlijeka, ima svoja ograničenja: sojino mlijeko također može štetiti tijelu. Međutim, za ljude koji imaju netolerancija na laktozu i alergija na životinjske proteine, sojino mlijeko će biti koristan dodatak prehrani. Budite pažljivi prema svojoj prehrani i budite uvijek zdravi!