Pari šargarepe - recept za vegetarijance
Ako vam je dosta teške pržene hrane s puno mesa, predlažemo da kuhate dijetetske mrkve od mrkve. Budući da je jedno od najkorisnijih povrća, koje sadrži ogromnu količinu vitamina, uključeno u njihovu pripremu, jelo će ispasti vrlo ukusno i, najvažnije, zdravo. Najčešće, recept za takve mesne okruglice koriste vegetarijanci i mnogi ljudi koji poste. Uobičajeno mišljenje da jedenje samo povrća, koje se ne može osjećati potpuno puno, opovrgava naš trenutni recept. Mrkva mrkve Para je vrlo ukusno, zdravo i bogato jelo, dobiva popularnost među stanovništvom.
Nije najbolja opcija
Ako ne želite stajati na štednjaku i kuhati nešto, možete, naravno, kupiti takve hamburgere u gotovo svakom supermarketu. Već su kuhani i ostaje samo zagrijavati ih u tavi ili u pećnici, no ipak ih preporučujemo sami. Jela kuhana s dušom, oni će biti mnogo ukusniji od poluproizvoda nerazumljive izrade i zastare. Stoga, ako ste već pripremili, onda počnite kuhati pari od mrkve na pari.
Što vam treba?
Broj sastojaka ovisi o tome koliko ćete ljudi kuhati. Budući da su hamburgeri ovog tipa više za ljubitelje, trebali biste odrediti broj obroka i pripremiti sastojke u skladu s tim. Trebat će vam 3 komada oguljene mrkve, dvije slatke ili kiselo-slatke jabuke, malo griz (oko jedne žlice), biljno ulje, krekeri kako bi hrskavice postale svježe i malo šećera. Ako kupujete vrlo slatke jabuke, onda biste trebali staviti vrlo malo šećera, inače ćete dobiti desert od glavnog jela.
Pari šargarepa od mrkve: proces stvaranja remek-djela
Možete kuhati hamburgere kao tavu ili na pari. Ako koristite ovo jelo u postu, preporučujemo korištenje druge opcije. Da biste to učinili, trebat će vam poseban spremnik koji se sastoji od tave topla voda i cilindrični prostor s željeznim listovima za kuhanje. Ova tehnologija vam omogućuje da napravite mekane pljeskavice, ali u isto vrijeme tako da je kora hrskava i crvena. Kao što ste primijetili, u našem receptu nema jaja, jer se pretpostavlja da se jedino mrkva može konzumirati u postu. kotleta bez jaja. Prvo, na grubo ribe narežite jabuke i mrkvu s dodanim šećerom. Kada se mješavina skuha, pirjajte do polovine, stalno miješajući. Kada se naše jabuke i mrkva ugase, u njih ulijte malo griz i temeljito pomiješajte sve sastojke. Ostavljamo na hladnom mjestu neko vrijeme, tako da je moguće formirati naše hamburgere. Željene listove namažite biljnim uljem i stavite naše kotlete na njih. Ako nastala mješavina sadrži mnogo soka, najprije ih stavite u kalupe tako da ne izgube sav sok. Zatim stavite kalupe na željezne ploče i kuhajte naše mrkve za par za oko 15-20 minuta.