Tri načina pečenja kolačića u žurbi

Volite se slaviti domaće pečenje, ali nema vremena za kuhanje? Tada biste trebali znati da uopće nije potrebno provesti nekoliko sati zaredom samo da biste ispekli nekoliko desetaka bunsa s džemom. Na primjer, znam kako peći kolačiće u žurbi. To je ono što ću vam reći u ovom članku.

Ukusni kolačići s grožđicama

Prvo, pečemo zračne kolačiće s grožđicama. Da biste to učinili, uzmite 2 jaja, margarin za pečenje ili maslac (oko 200 grama), 2 šalice brašna, 8 žlica šećera, 100 grama grožđica, prašak za pecivo (1 mala žlica), šećer u prahu i mljeveni cimet po želji. Dok miješamo tijesto, uključite pećnicu. Trebalo bi se ugrijati do 180 stupnjeva. Sada stavite u šalicu omekšanog mikrovalnog ulja i samljeti sa šećerom. Pomiješajte s tučenim jajima. Sada možete ući u tijesto pomiješano s brašnom praška za pecivo. Ostaje gnječiti grožđe. Iz dobivenog tijesta pripremamo kolače i stavljamo ih u zdjelu u kojoj miješamo cimet i šećer u prahu u jednakim omjerima. Kolačiće valjajte u ovoj slatkoj smjesi i raširite na lim za pečenje, prethodno nauljen. Čim dobije svjetlo zlatnu nijansu, izvadite je iz pećnice i ostavite da se ohladi, pokrijte ručnikom.

Vrlo jednostavan recept za kolače s valjanim zobenim pahuljicama.

Takvi kolačići brzo se pripremaju primjenom minimalnog napora. Napunite pola kilograma zobene kaše kefirom (500 ml). Promiješati i ostaviti pola sata. Nakon toga sušeno voće možete umijesiti u tijesto (po želji). Ostaje da zasladimo naše tijesto. Koristite za ovaj med (3-4 žlice. Žlice), sezama (1 žličica.) I cimeta (1 žličica.). Tijesto razastiremo na lim za pečenje, prisjećajući se da ga obradimo suncokretovim uljem. Pečemo u pećnici pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva. Nakon čekanja potrebnog vremena, izvadite lim za pečenje iz pećnice, ostavite tijesto da se ohladi i izrežite na male porcije. To je spremno za čaj kolačići od zobi na kefir!

Krhki kolačići na kefiru

Ovaj kolačić se ne može nazvati niskokaloričnim, jer sadrži puno masnoće, ali se ispostavi da je vrlo nježan i mrvljiv. Proizvodi se uzimaju u sljedećim omjerima:

• brašno - 2 čaše;
• kefir - 1 šalica;
• maslac - 2 žlice;
• margarin za pečenje - 2 žlice;
• tijesto za pecivo - 4 žličice;
• sol - 2 pinches.

Zaspajte u posudi za gnječenje tijesta brašna, soli i praška za pecivo. Margarin i maslac razrežite na komade, pomiješajte s pripremljenim sastojcima. Pomoću vilice meljemo smjesu. Sada dodajte hladni kefir. spreman kefirno tijesto za kolačiće morate pomiješati s brašnom na stolu za rezanje. Pećnica uključuje 220 stupnjeva. Dok se zagrijava, počnimo s oblikovanjem kolačića. U žurbi se radi ovako: razvaljajte sloj tijesta debljine 3 centimetra i izrežite ga oštrim nožem u kvadrate, pravokutnike ili rombove. Slike stavljaju na lim za pečenje, ostavljajući mali razmak između njih, jer će se naši kolačići povećavati tijekom pečenja. Držite tijesto u pećnici 15-20 minuta i nastavite na čaj.

PS

To su načini na koje možete napraviti kolačiće u žurbi. No, zanimljivo, naoružani "brzim" receptima, moguće je izmisliti složenije kolače, ali o tome ćemo razgovarati drugi put!