Povrće u multivarijatnoj hrani: recepti

Koliko je već rečeno o tome što zauzima povrće u našoj prehrani! To je jedan od najvećih izvora vitamina, vlakana i drugih tvari korisnih za tijelo. Stoga je na našim stolovima potrebno jelo od povrća. S pojavom multicookera, njihov proces kuhanja postao je manje dosadan. Ona pomaže uštedjeti ne samo vrijeme, ali i korisna svojstva proizvoda. Povrće u laganom štednjaku može se pripremiti uz dodatak soli, ulja, itd. Ali ih možete napraviti u vlastitom soku ili na pari.

Kuhajte brzo i ekonomično

Prednost multicookera je što se vrlo brzo kuha, čuvajući zdrave kvalitete proizvoda i okusa. Ukusna hrana pojavljuje se na našim stolovima bez puno muke. Povrće u laganom štednjaku - ovo je odličan prilog ili samodostatno jelo. Da napravite lonac, uzmite pola kilograma bundeve, malu glavu brokule, jednu žarulju i mrkvu, četiri jaja, dvije žlice krupice, dvije žlice brašna, čašu mlijeka i začine. Za početak, očistite i izrežite bundeve na male komadiće. Tri mrkve s riberom. Luk također treba usitniti. Što su sastojci sitnije narezani, povrće u sporijem štednjaku bit će prikladnije. Pomiješajte sve sastojke i dodajte začine. U zasebnoj zdjeli pretuci jaja i pomiješaj ih s grizom, brašnom i mlijekom. Ovo će biti ispunjenje. Moramo je promiješati tako da nema grudica. Sada nauljimo posudu s višestrukom kuhinjom s uljem i stavimo povrće u nju. Nakon toga ulijte nalijevanje i zatvorite poklopac. Postavite način pečenja na 40 minuta. Ispada da je ukusna lonac.

Zamrznuto povrće na pari

Ako ne možete dobiti svježe povrće, možete ga zamrznuti. U tom slučaju, najbolje ih je ispariti. Tako će uštedjeti više hranjivih tvari. Uzmite ambalažu smrznuto povrće (500 grama), 150 grama sira (naribanog), soli i začina. U laganom štednjaku postoji posebna mreža za kuhanje proizvoda za par. U njega stavite povrće, posolite i pospite začine (mi ih koristimo prema vlastitom nahođenju). Ulijte vodu u posudu višekutnika i stavite mrežu s povrćem na vrh. Zatvorite poklopac i pričekajte završetak kuhanja u "parenju". Nakon 35-40 minuta, povrće u laganom štednjaku bit će spremno. Na vrh ih pospite naribanim sirom i poslužite na stolu.

Ukusan i koristan

Osobito ukusne tikvice. Za pripremu sljedećeg jela potrebno je uzeti 150 grama Adygei sira, jednu prilično veliku tikvicu, jednu mrkvu, dva srednje velika krumpira, 200 grama brokule ili cvjetače, 100 mililitara vode, dvije rajčice, 100 ml kisele vrhnja, biljno ulje, zelje, pola žlice. kurkuma, crni senf i kumin, sol i papar. Oprati povrće i po potrebi oguliti. Sada ih izrežemo na kockice iste veličine i podijelimo kupus na cvjetove. Adigejski sir se također reže na kockice. U zdjelu višekutne posude ulijemo ulje i pržimo začine. Trajat će oko 10 minuta. Zatim dodajte mrkvu i sir. Sve pomiješajte i zatvorite poklopac. Kuhanje do kraja programa "prženje". Potom stavite sve povrće u zdjelu, ulijte ga i postavite način gašenja. Povrće u laganom štednjaku priprema još 40 minuta. 10 minuta prije spremnosti stavite rajčicu i sol. Na kraju dodajte kiselo vrhnje i piment. Prilikom posluživanja, povrće s povrćem poškropite zelenilom, kojeg odaberemo po želji.

Povrće s ribom i gljivama

Povrće je vrlo dobro kombinirano s ribom i raznim vrstama mesa. Uzmite jedan riblji file, pakiranje smrznutog povrća (500 grama), 200 grama gljiva (konzervirano), dvije velike žlice vrhnja, soli i začina. u osnovi povrće u spor kuhalo, recepti koji su ovdje prikazani, pripremite se vrlo brzo. Za početak, operite file, izrežite ga na komade, posolite i popaprite. Povrće leži u rešetki za kuhanje za par. Gljive pomiješajte s kiselim vrhnjem i dodajte povrću. Odozgo stavljamo komade ribe i začina. Način kuhanja izlažemo paru. Nakon 30 minuta pripremit će se ukusno povrće u laganom štednjaku. Recepti se mogu mijenjati dodavanjem biljaka i začina.

Povrće s pilećim fileom

Uzmi čopor smrznuto povrće maslinovo ulje, 300 grama pilećeg filea i začina. Povrće s piletinom u laganom štednjaku se kuha vrlo brzo. Stavljanje povrća u obliku namijenjenom kuhanju na pari. Pileći file narezati na tanke kriške, pre-tući. Stavite ga u povrće, dodajte začine, sol i papar. Ulijte vodu na dno posude i uključite parenje. Nakon 20 minuta jelo će biti spremno. Prije posluživanja je potrebno posuti maslinovim uljem. Recept za piletinu s povrćem u laganom štednjaku je vrlo jednostavan, ali rezultat je nevjerojatan.

Riža s povrćem

Svijetlo, lijepo i ukusno jelo, koje može biti izvrstan ukras. Kuhati riža s povrćem u laganom štednjaku morate uzeti tri višestruke čaše žitarica, 5 višestrukih čaša vode, vrećicu smrznutog povrća (400 grama), glavu luka, malo biljnog ulja, veliku žlicu kurkume i soli. Luk je očišćen i sjeckan. Zatim pržite u načinu pečenja ili prženja. Nakon toga dodajte u zdjelu mješavinu povrća. Nakon nekog vremena, kada se povrće lagano prži, izlijte rižu, ulijte vodu i sol na okus. Kurkuma se stavlja kako bi jelo dobilo prekrasnu žutu boju. Sve miješati i postaviti način kuhanja heljde. Nakon 45 minuta, riža s povrćem u laganom štednjaku bit će spremna. To je ne samo ukusno, nego i lijepo. Takvo jelo je svakako zadovoljiti djecu, povrće u prehrani od koje bi trebalo biti potrebno. Usput, ako dodate meso (bolje dijetalno, piletina, na primjer), onda će riža s povrćem imati koristi od nje. Uzmite originalnu verziju pilava. Povrće se može koristiti i svježe, samo će se morati ljuštiti i rezati. Ali ako je vrijeme kratko, gotove smrznute smjese bit će od velike pomoći. Takvo povrće također nije manje korisno i sadrži dovoljno vitamina. Spori štednjak čuva sve dobre kvalitete proizvoda zahvaljujući posebnoj tehnologiji kuhanja. Pa, ako želite da povrće sadrži maksimalnu količinu vitamina, koristite paru.