Koja hrana sadrži folnu kiselinu? popis

Folna kiselina je vitamin koji je potreban ljudskom tijelu. Njegov nedostatak može dovesti do razvoja anemije, a kod trudnica za kratko vrijeme - do pobačaja. Važno je znati ne samo koji proizvodi sadrže folnu kiselinu, već i kako je pravilno upotrijebiti kako bi se izbjegle neugodne posljedice u budućnosti.

Uloga u tijelu

Utjecaj na unutarnje stanje osobe:

• Sudjeluje u sintezi proteina, dok regulira aktivnost mozga.
• Pomaže drugim vitaminima da se bolje apsorbiraju, poboljšavaju san.
• Održava potrebnu razinu imunološkog sustava.
• Vrlo je važno znati koje namirnice sadrže folnu kiselinu, žene koje očekuju dijete. Uostalom, ovaj vitamin smanjuje rizik od prijevremenog poroda i pobačaja, pomaže fetusu da se pravilno razvije.
• Vitamin B9 je učinkovit lijek za borbu protiv postporođajne depresije.
• Redovita konzumacija smanjuje rizik od moždanog udara, poboljšava cirkulaciju krvi i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka.
• Olakšava simptome menopauze.

Dnevni unos folne kiseline

Za odrasle osobe, preporučena doza za jedan dan iznosi oko 200 mikrograma. Trudnice i dojilje majke, poželjno je dobiti veću količinu vitamina B9 - do 400 mgk. Kako bi se održalo zdravlje djeteta, bit će mu dovoljno 40 mg / dan.

Interakcija s drugim tvarima

Učinak folne kiseline može se pojačati korištenjem istodobno s vitaminima kao što su C i B12. Međutim, ako se uzima s kontraceptivima ili s lijekovima za čir, apsorpcija B9 može biti narušena i nepovoljno utjecati na stanje čovjeka.

Preporučuje se konzultirati liječnika prije korištenja lijekova kako bi se uklonili rizici pogoršanja dobrobiti.

Znakovi nedostatka folne kiseline

• Umor bez posebnog razloga.
• Nesanica ili povećana nervoza.
• Proljev, gubitak apetita.
• Gubitak kose, preuranjena pojava sijede kose ili promjena boje kože.

Za bilo koji od ovih simptoma preporučuje se da odmah kontaktirate svog liječnika. Najvjerojatniji razlog je upravo nedostatak vitamina B9. Ako se dijagnoza potvrdi, saznajte koje namirnice sadrže folnu kiselinu i počnite ih jesti u većim količinama nego inače.

Predoziranje vitaminom B9

Uporaba tvari u velikim količinama, koja zahtijeva dnevnu stopu, može dovesti do predoziranja. Simptomi mogu biti sljedeći: nadutost, poremećaj spavanja noću, mučnina, povraćanje. U tom slučaju, morate kontaktirati svog liječnika i smanjiti dozu lijeka.

Proizvodi koji sadrže vitamin B9

Koja hrana sadrži folnu kiselinu?

• Zeleni. Ovo je prva stvar na koju treba paziti. Svježi peršin i zelena salata vrlo su bogati ovim vitaminima.
• Povrće - glavni izvor hranjivih tvari za tijelo. Oni sadrže ne samo potreban dnevni unos folne kiseline za ljude, već i mnoge druge korisne elemente u tragovima koji su korisni za njihovo zdravlje.
• Šparoge. Od tada se ova biljka smatrala ljekovitom. Svaka sorta sadrži u svom sastavu bakar, željezo, kalcij, fosfor i veliku količinu vitamina, uključujući B9. Šparoga regulira pritisak i predstavlja dijetetski proizvod pa nema kontraindikacija za njegovu primjenu.
• Voće . Ako želite znati gdje je folna kiselina, koje su namirnice najobilnije, onda obratite pozornost na agrume. Na primjer: 100 grama limuna dat će vam oko 80% dnevnog unosa vitamina. Također je korisno jesti naranče, kivi, banane, kruške i jabuke.
• Proizvodi od cjelovitih žitarica. Preporuča se koristiti ovaj proizvod u klijavom obliku, bez dodatne toplinske obrade. Tijelo ga savršeno apsorbira i hrani potrebnu količinu vitamina svih skupina.
• Orašasti plodovi. Jedini proizvod u kojem se folna kiselina nalazi u suvišku. 100 grama običnog kikirikija daje oko 240 mcg vitamina B9, tako da proizvod treba jesti umjereno. Posebno se preporučuju orasi tijekom dojenja u žena.
• Sjeme . Vjeruje se da oni samo začepljuju želudac, ali nije. Nije važno u kojem obliku ćete ih koristiti - proizvod sadrži vitamine B6, B9, E, koji blagotvorno djeluju na ljudsko zdravlje.
• Gdje sadrži folna kiselina, u kojoj se hrani može naći ljeti? Gotovo svi. Sezona lubenica je sjajan način popuniti količinu B9 koju tijelo treba.
• Kukuruz. U ljetnim mjesecima vrlo je korisno koristiti ga svježe, ali ako ste htjeli kušati šećera u zimskim mjesecima, vrlo je pogodan za konzerviranu hranu. Naravno, u njemu ima manje vitamina, ali u svakom slučaju ne samo da će biti ukusno, nego i korisno.

• Kruh. Mnoge žene odbijaju jesti kruh iz razloga što kvari figuru. Međutim, ako govorite o tome što hrana sadrži vitamin folnu kiselinu, onda kruh od žitarica jednostavno ne mogu ignorirati. Ovo nije samo skladište B9, nego i velika mogućnost za normalizaciju. metabolizam, uklonite višak masnoće iz tijela.
• Želite li neke egzotike tijekom trudnoće? Slobodno kupite sebi zrele avokado . Jedno voće u svom sastavu sadrži oko 22% vitamina B9 od doze koju treba konzumirati dnevno. Osim toga, ovo voće je bogato i drugim korisnim tvarima. Unatoč svim blagotvornim svojstvima, avokado se ne preporučuje za vrijeme dojenja djeteta. Ako je bezopasna za majku, onda beba može izazvati probavne smetnje.
• Ako ste zainteresirani za hranu koja sadrži više folne kiseline nego biljna hrana, pileća jetra može biti izvrsna alternativa. Na 100 grama, oko 240 mcg vitamina B9.
• Jetra bakalara je još jedan proizvod koji osoba koristi u obliku konzervi. Ova poslastica nije samo ukusna i hranjiva, već je bogata vitaminima, proteinima i ribljim uljem.
• Koja hrana sadrži folnu kiselinu i vitamin E? Naravno, u jajima . Ne radi se o piletini, već o proizvodu prepelice. Znanstvenici su dokazali da je vrlo korisno koristiti ih u svom sirovom obliku. Tako ljudsko tijelo prima sve vrijedne elemente u tragovima kako bi održalo izvrsno zdravlje. Jaja prepelice ne mogu uzrokovati alergijsku reakciju, pa ih mogu koristiti trudnice, pa čak i djeca u bilo kojoj dobi.
• Žitarice - osobito koristan proizvod za žene tijekom dojenja. Riža, zobena kaša, heljda utječu na poboljšanje laktacije i osiguravaju potrebnu dozu za tijelo vitamina B9.

Sada točno znate koja hrana sadrži folnu kiselinu. Gore navedeni popis detaljno govori o tome gdje i u kojoj količini možete pronaći taj vitamin.

Vitamin B9 za muškarce

Može se činiti da je folna kiselina korisna samo za žene. Nije. Tijekom planiranja trudnoće preporučuju se vitamini za oba spola.

Za muškarce je posebno važno znati koje namirnice sadrže folnu kiselinu i cink, jer ti elementi u tragovima blagotvorno djeluju na spermije i opće zdravlje budućeg oca.

Pravilno kuhanje

Vitamin B9 nalazi se u gotovo svakom proizvodu koji konzumiramo tijekom dana. Međutim, u većini slučajeva folna kiselina se jednostavno uništava. To se događa tijekom kuhanja.

Kao što je poznato, tijekom toplinske obrade uništavaju se gotovo sva korisna svojstva proizvoda. Zbog toga je važno znati nekoliko nijansi koje će zasititi tijelo folnom kiselinom i istovremeno jesti ukusnu hranu.

Korisni savjeti:

• Neke namirnice kuhaju se mnogo brže nego što ih držimo u tavi. Ako vidite da su gljive, na primjer, već prekrivene svijetlom zlatnom koricom, nema smisla dalje ih kuhati.
• Kuhanje se mora odvijati ispod zatvorenog poklopca, što će smanjiti isparavanje hranjivih tvari i ubrzati sam proces kuhanja.
• Ako se proizvod može konzumirati sirovo, onda se općenito ne preporuča podvrgavanje toplinskoj obradi. Na primjer, povrće ili jaja prepelica.

kontraindikacije

Sada znate što hrana sadrži folnu kiselinu. Ali morate imati informacije o kontraindikacijama.

Znanstvenici su pokazali da vitamin B9 ne može imati negativan utjecaj na ljudski organizam. Jedina iznimka može biti individualna netolerancija (alergijska reakcija). Međutim, ova pojava je vrlo rijetka. Možete uzeti testove kako biste potvrdili da nemate alergiju na folnu kiselinu.

Kada koristite vitamin B9, morate strogo slijediti upute liječnika o doziranju. Uz pogrešnu dozu mogu se pojaviti nuspojave (poremećaj spavanja, bol u trbuhu).

Ljudsko tijelo uvijek treba vitamine, a ne samo u razdoblju planiranja trudnoće ili dojenja. Preporučuje se svakodnevno jesti svježe voće, povrće i druge proizvode s popisa kako ne bi uzrokovali nedostatak vitamina B9. Uz redovitu uporabu poboljšat će se cjelokupno stanje tijela, ojačati imunološki sustav, postat će vidljivo snažniji san.