Koji su vitamini sadržani u onim proizvodima?

Postoji dobra riječ: mi smo ono što jedemo. Nesumnjivo, stanje našeg zdravlja izravno ovisi o pravilnoj prehrani. Ali hoćemo li jesti dobru hranu? Da li naše tijelo dobiva dovoljno vitamina i mineralne tvari? Razmislite o tome kako jedete, od čega se sastoji vaša dnevna prehrana. Pokušajmo otkriti koji su vitamini u kojim proizvodima. To će vam omogućiti da jedete najtočnije i uravnoteženije.

Vitamini u povrću i voću, zelje

Bez sumnje, prvo mjesto po sadržaju vitamina je zeleno. Od djetinjstva svi čujemo da je to vrlo korisno, ali nažalost znamo vrlo malo o tome. Zeleni su najvažniji izvor 9 esencijalnih aminokiselina, a njih je samo 20. Sintetizira se protein, a za razliku od proteina koji se nalazi u mesu, kao da je stvoren posebno za naše tijelo. Meso meso se razgrađuje u nama u aminokiseline i obnavlja. Ispada sekundarni proizvod, koji je izvorno bio namijenjen drugoj životinji. Tko bi pomislio da je peršin izvor vitamina C, a salata od željeza i vlakana. Kopar sadrži mnogo kalcija, koji se, usput rečeno, lako apsorbira u našem tijelu, za razliku od mliječnih proizvoda. Celer je bogat kalijem, magnezijem i vitaminom K koji je odgovoran za proces normalne zgrušavanja krvi, a E, koji je antioksidans i potiče normalan ljudski razvoj. Zbog toga je potonje nužno za trudnice. Osim toga, zelena je vrsta četkice za naše tijelo, ona se nosi sa starom troskom, čisti ih od naših crijeva. Voće nije ništa manje vrijedan proizvod od zelenila. To je skladište elemenata u tragovima i raznih vitamina. Agrumi su bogati vitaminom C, koji pojačava imunitet, snažan je antioksidans, a sadrži i B vitamine koji doprinose boljoj probavi hrane, smanjenju umora, poboljšanju strukture kose i noktiju. Moguće je procijeniti koji su vitamini sadržani u proizvodima po boji voća i povrća. Na primjer, zeleno voće i povrće sadrže kalcij, koji je potreban za formiranje kostura kosti. Crveno povrće je bogato B vitamini i C, i zeleni - imaju velike rezerve mangana.

Vitamini u mliječnim proizvodima

Mliječni proizvodi - izvor kalcija. Koji su vitamini sadržani u proizvodima mliječnog podrijetla? Mlijeko u prahu i koumis vode u sadržaju vitamina C mliječni proizvodi. Голландском сыре Nizozemski sir Vitamin A je najzastupljeniji, svježi sir je bogat organskim kiselinama i vitaminima skupine B.

Sadržaj vitamina u mesu i ribi

Vitamini i minerali u proizvodima životinjskog podrijetla - mesu i ribi - naše tijelo ne apsorbira kako bismo željeli, ali su izvor proteina, cinka, selena. ibid sadrži vitamine B1, B2, B3, B6. Riba je također bogata fosforom, jodom, bakrom, vitaminima A, D, E. Vrlo je važno znati koji su vitamini sadržani u kojim proizvodima kako bi pravilno oblikovali vlastitu prehranu, zadovoljavajući sve potrebe vašeg tijela. Pokušajte slušati tijelo, često nam daje znakove upozorenja kada mu nedostaje ovaj ili onaj vitamin ili element u tragovima.