Koji mikser za milkshake odabrati?

2. 4. 2019.

Priprema milkshakesa na prvi pogled ne zahtijeva puno truda. Dovoljno je pomiješati i pobijediti sastojke u optimalnom stanju i ukrasiti dobiveni sastav prema vašim željama. Međutim, doista nježan i ugodan koktel zahtijeva poseban pristup, koji uključuje uporabu kvalitetne mješalice. Štoviše, čak i nedavno popularni mikseri ne mogu u potpunosti pružiti potrebnu konzistentnost takvog izuzetnog pića. Oni koji ne žele štedjeti na svojim gastronomskim sklonostima trebaju uzeti u obzir nekoliko kriterija koji će vam pomoći da odaberete mikser za milkshake s optimalnim karakteristikama za tu svrhu. Ove preporuke bit će korisne domaćicama i ljudima koji se profesionalno bave kuhanjem.

Koje su značajke koktel miksera?

mikser za milkshake

Prije svega, takvi se uređaji razlikuju po kapacitetima. Komponente za koktel smještene su u staklo od nehrđajućeg čelika ili plastike visoke čvrstoće. Međutim, njihova sposobnost može biti različita - to je jedan od glavnih kriterija za odabir. Također razmotrite mogućnost automatskog početka obrade sadržaja. Drugim riječima, mikser za kuhanje milkshakes može početi raditi odmah nakon instaliranja stakla sa sadržajem, a kada ga uklonite, uređaj se isključuje. Sljedeća značajka povezana je s dizajnom uređaja. Pri tome se tekući sastojci ne prskaju, što daje dodatnu pogodnost. To doprinosi stabilizacijskim mehanizmima kruna. Takvi modeli u pravilu dobro rade s pripremom drugih pića, a ne samo.

Ručni i stacionarni?

Ručni uređaji imaju dva oreola u dizajnu. Oni su izravno uključeni u miješanje i bičevanje proizvoda. Također, ovaj uređaj je opremljen gumbima za prebacivanje brzina - svi su prikladno smješteni u području ručke, što čini uređaj ugodnim za rad. Ručni mikser za milkshake je dizajniran za obradu tekućih komponenti i proizvoda s prosječnom konzistencijom - na primjer, s njegovom pomoći možete pobijediti kremu, jaja, kremu, tijesto itd. Što se tiče snage, takvi uređaji gube na mjestu, a ako se kuhinja ne prepusti slobodnom prostoru zahtijeva kompaktan uređaj, vrijedi odabrati ručni model.

mješalica za mliječne koktele za dom

Stacionarni kolege su dobri jer se učinkovito nose s velikim popisom proizvoda različite konzistencije. Međutim, za pripremu koktela je prekomjerne performanse, bez kojih je sasvim moguće učiniti. Ali očigledne prednosti stacionarnog miksera uključuju autonomiju u procesu. Od domaćice je potrebno samo staviti proizvode na posebnu posudu i pokrenuti jedinicu.

Profesionalni i kućni modeli

Modeli za profesionalnu uporabu su višenamjenski, visokoučinkoviti i izdržljivi. U praksi, to se izražava u velikom izboru mlaznica, mogućnosti nošenja s obradom debelih masa, korištenjem kvalitetnih materijala u proizvodnji trupa i radnih tijela, kao iu dodatnim opcijama. Bez sumnje, profesionalni mikser za milkshakes će pružiti neprocjenjivu pomoć domaćica, omogućujući vam da brzo i učinkovito nositi s različitim zadacima. Priprema pića - samo mali dio mogućnosti takvih uređaja. Međutim, treba imati na umu da je profesionalna jedinica skuplja, a neke od njezinih funkcija mogu ostati neostvarene. Zauzvrat, kućni mikser je mnogo skromniji u sposobnostima, ali u većini slučajeva oni su dovoljni za provedbu najhrabrijih recepata za pripremu koktela.

Značajke mješalica za koktele

milkshake mikser recenzije

Zapravo, odvajanje mješalica po dogovoru za pripremu koktela bilo je upravo zbog potrebe da se osiguraju kafići i kafići. Tada su modeli za kućnu uporabu u velikoj mjeri usvojili karakteristike takvih uređaja, ali su neke razlike i dalje ostale. Konkretno, mješalica za šipke za milkshakes osigurava poseban zatvarač za stalak ili zid. Također je primjetna razlika u korištenim materijalima. U slučaju barskih modela, plastika je rijetka i prisutna je samo u proračunskim verzijama. Čak iu mješalicama srednje kvalitete koristi se kombinacija aluminija i kroma za izradu kućišta, a naočale su gotovo uvijek od nehrđajućeg čelika.

Načini rada

Obično profesionalni barmeni obraćaju pozornost na ovaj parametar, ali za amatere neće biti suvišno uzeti u obzir ovu karakteristiku. U standardnoj verziji, kućni mikser za milkshakes može imati do tri načina rada. Proračunski modeli imaju jednostavan format miješanja, a napredniji uređaji uključuju pulsni i turbo mod. Jednostavan način rada pruža elementarnu funkciju miješanja ili tučenja sastojaka, što je dovoljno za jednostavne recepte. Međutim, ako je potrebna mogućnost drobljenja čvrstih proizvoda, tada je impulsni način rada neophodan. Turbo način rada također omogućuje izvođenje komponenti za drobljenje i tučenje s čvrstom konzistencijom, ali uz veću produktivnost.

Ako trebate zgnječiti led

mikser za milkshake

Recepti nekih koktela sugeriraju korištenje smrvljenog leda. Dakako, takvo usavršavanje se može donirati, ali je bolje predvidjeti mogućnost ispunjenja tog uvjeta unaprijed. Nažalost, kućne miješalice uglavnom nemaju tu mogućnost. Prisutan je u specijalnim brusilicama i mješalicama pod nazivom "cijepanje leda". Ako trebate mikser za mliječne koktele za kuću s takvom opcijom, bolje je da pažljivo pogledate profesionalne verzije - u njima je obično prisutna funkcija lomljenja leda. Također kao opciju obratite pozornost na "ledeni mlin". To su posebni uređaji koji omogućuju ne samo lomljenje leda, već i davanje različitih fragmenata.

Savjeti za mikser

kućni mikser za milkshakes

Ako je uređaj odabran samo za pripremu koktela, tada neće biti posebnih zahtjeva za mlaznice. Čak iu minimalnoj konfiguraciji miješalice mogu pružiti cijeli popis zadataka potrebnih za izradu takvih pića. No, nemoguće je predvidjeti sve unaprijed, a moguće je da će mikser za milkshake u budućnosti zahtijevati uporabu sljedećih mlaznica:

  • Glava miješalice. Uz njegovu pomoć proizvode povrće ili voćni kaše, juhe i ista pića, ali u malim porcijama;
  • Nož za pire krumpir. Ova mlaznica je posebno dizajnirana za mućenje kuhanog krumpira;
  • Helikopteri. Takvi alati omogućuju obradu oraha, ljekovitog bilja, suhog voća itd.;
  • Electro. Zamjenjuje običan nož, izvodeći operacije rezanje voća povrće, kruh i drugi proizvodi.

Koji proizvođači mješalica preferiraju?

profesionalni mikser za milkshakes

Tradicionalno, lider u segmentu kuhinjskih aparata je Italija. U ovom slučaju, proizvođači se ističu Macap i Fimar. Njihovi proizvodi imaju moderan dizajn i pouzdanost. Te se tvrtke oslanjaju na obične kupce, tako da je cijena uređaja niska. Ako želite moderni high-tech mikser za milkshake, koji koristi inovativna rješenja, bolje je obratiti se američkom brendu Hamilton Beach. Trošak takvih proizvoda je viši, ali će njegov vlasnik moći otvoriti nove horizonte u pristupu pripremi koktela. S druge strane, za pristaše tradicije i jednostavnosti, kineski brand Ewit Inox nudi jeftine i pouzdane mješalice s osnovnim skupom opcija.

zaključak

bar mješalica za milkshakes

Mikser je odavno ušao u živote običnih kućanica, postajući nezamjenjiv alat za kulinarstvo. Male veličine, uređaj je sposoban obavljati osjetljive zadatke u nekoliko sekundi. No, najvažnije je kvaliteta pića, koje mikser osigurava za milkshakes. Korisnik recenzije takvih uređaja rijetko kritizirati okus svojstva pića, kao i razne mlaznice vam omogućuje da u potpunosti nositi s zadacima dodijeljen. Međutim, u pogledu pouzdanosti i trajnosti, situacija je manje jednostavna. Čak i ako će uređaj oduševiti svojom funkcionalnošću i performansom, to ne znači da će trajati dugo. Stoga, najprije sve elemente kupljenog uređaja treba provjeriti na cjelovitost, upoznati se s uvjetima jamstva i provjeriti rad uređaja.