Koji je prilog za mesne okruglice bolji?

Svaka domaćica bi trebala moći kuhati. Ta jednostavna istina tumači se od djetinjstva do svake djevojke od strane njezine majke. Iako, naravno, samo ona ovisi o tome hoće li naučiti suptilnu umjetnost kuhanja. Međutim, ne znaju svi da nije dovoljno kuhati dobro kuhati, on bi trebao biti u stanju kompetentno kombinirati nekoliko jela. Naravno, isto se može reći i za domaćicu. Ovaj članak će govoriti o tome kako pravilno pripremiti prilog za mesne okruglice iz različitih vrsta mesa, mesnih okruglica i jetre.

Osnovna pravila

Kuhanje sekundarne, dodatna jela - nije tako jednostavna stvar, kao što se može činiti. Postoji nekoliko osnova koja određuju sam princip njihovog stvaranja. Oni će moći pomoći kuharu, koji želi maštati, a ne slijediti tradicionalne recepte. Dakle, prilog za mesne okruglice (i bilo koje druge mesno jelo) mora biti vegetarijanac. Osim toga, ne bi trebalo imati previše svijetle i bogate, drugim riječima - neovisne, okus. I, naravno, nemoguće je služiti loše kombinirane proizvode (dakle, slatki plodovi s ribom neće biti vrlo prikladni, ali s piletinom - samo pravo). I još jedna važna nijansa: što je glavno jelo složenije, to je lakše nadopuniti ga.

Ukrasite piletinu u Kijevu

Ovo jelo dobro se slaže s raznim povrćem, svježim i prerađenim. Dobro s njim bit će salata od svježih rajčica i krastavaca, krumpir (kuhani ili prženi), špageti, posut sir, pečene tikvice ili bundeve, paprike punjene rižom. Ne smijemo zaboraviti ni tradicionalni zeleni grašak - ako se ne koristi prečesto, njegov će okus dati jelu originalnost.

Ukrasite ribljim kotletima

Ovo, jednom plutaju, jelo iznenađujuće dobro s velikim brojem grickalica, većinom od povrća. Savršeno će naglasiti njegov okus s varivima od krumpira, mrkve, kupusa i tikvica, zelenim grahom, svježom rajčicom i krastavcima, ukiseljenim gljivama, lećom, rižom. Predjelo je najbolje napuniti sokom od limuna i biljnim uljem, što će značajno poboljšati njegov okus i pomoći probaviti hranu.

Ukrasite kotlete od peradi

Tender i dijeta piletina ili puretina - što bi moglo biti bolje? Pogotovo ako ih poslužite s jednako ukusnim i laganim jelom. Riža (kao opcija - pilaf), pire krumpir i salata od povrća savršeni su za rezanje peradi. Uspješno ih nadopunjuju i slatko-začinski snack napravljen od ananasa, maslina i češnjaka i obučen majonezom. Još jedna velika opcija je mlijeko Asparagus. Ovo jelo se priprema na sljedeći način: svježe šparoge kuhaju se 10 minuta u slanoj vodi, mljevenim, pomiješanim s naribanim kuhanim jajima i sirom, na maslacu.

Ukrasite mesne okruglice

Na ovo jelo od mesa i riža su izvrsni za gotovo sva povrća i žitarice. Možete napraviti salatu, gulaš, ili samo pržiti krumpir - to će biti jednako ukusna. Nije loše u kombinaciji s heljdom i rižom, kao i pečenim povrćem.

Ukrasite jetru

Ovaj ukusni proizvod tradicionalno se poslužuje na stolu u prženom ili pirjanom obliku. Rijetko se kuha jetra. Dobar je i bez dodataka, ali se može nadopuniti krumpirom, gljivama, prženim lukom ili svježim rajčicama. Također, kao prilog možete kuhati rižu ili heljdu.