Cink u hrani. Učinite vašu prehranu ispravnom

Zašto mi treba cink

Jedan od najkorisnijih elemenata potrebnih za ljudsko zdravlje je cink. U tijelu, ona je sadržana u minimalnom iznosu, ali ima ogroman utjecaj na njegov ispravan rad. Taj je element odgovoran za rad cjelokupnog imunološkog sustava, metabolizam, pročišćavanje od toksina, reguliranje šećera u krvi, formiranje reproduktivnog sustava. Osim toga, omogućuje mladom, krhkom tijelu da raste normalnim tempom.

Što je opasno za njegov nedostatak

Ako je cink u hrani odsutan i ne ulazi u tijelo u odgovarajućoj količini, to može dovesti do katastrofalnih posljedica. Postoje bolesti poput skleroze, epilepsije, shizofrenije, adenoma prostate, kašnjenja u razvoju, pobačaja, dijabetesa i još mnogo toga. To se može izbjeći s 12 mg cinka dnevno za žene i 15 mg za muškarce. Brzina unosa mikroelemenata može varirati. Dakle, trudnicama je potrebno 19 mg.

Sadržaj životinjskih proizvoda

Cink u hrani može uspješno zamijeniti čak i kompleksni vitamini, glavna stvar - odabrati pravu prehranu. Treba imati na umu da je u hrani biljnog podrijetla ovaj element mnogo manji nego u proizvodima životinjskog podrijetla. Lideri u sadržaju prvenstveno su plodovi mora. Samo nekoliko kamenica ili dagnji može osigurati dnevnu količinu cinka, u manjem volumenu se nalazi u mesu kao što su ovčetina i govedina. Bit će jako dobro ako u prehranu možete dodati jegulje, sir i žumance.

Cink u biljnim proizvodima

Vegetarijanci bi trebali biti svjesni da je cink manje sadržan u hrani koju jedu. Budite sigurni da koristite pivski kvasac i pšenicu, gljive i borovnice. U manjim količinama, ali još uvijek ima cinka u proizvodima kao što su heljda, zob, luk i leća. Još manje u kakaou, pinjolima i kukuruzu. Minimalna količina nalazi se u krumpiru, šparogama, ribizlu, češnjaku i riži. Jesti ove proizvode neće osigurati potrebnu količinu ovog korisnog elementa za život. Sada kada je ideja o tome što proizvodi sadrže cink, pojavili, možete napraviti skladnu i pravilnu prehranu, omogućujući tijelu da se razvija na pravi način. Treba imati na umu da se cink u namirnicama biljnog podrijetla apsorbira reda veličine još gore. Svakako dodajte složene vitamine u svoju prehranu.

Prednosti

Ako je sadržaj cinka u namirnicama koje konzumirate minimalan, postoje znakovi njegovog nedostatka, poput smanjenog apetita povećanje zacjeljivanja rana, suha koža, problemi s seksualnim životom, smanjeni imunitet. Ti problemi podliježu obveznom ukidanju. Posebno je važno dobiti cink u hrani za trudnice i dojilje. Korisni element u tragovima ima značajan utjecaj na razvoj fetusa u maternici, jer upravo zbog toga stanice embrija počinju dijeliti i razvijati se. Međutim, u svemu je važno pridržavati se mjere. Višak cinka u tijelu može dovesti do poteškoća s asimilacijom drugog elementa - bakra.