Ječmena kaša - kuhanje, uporaba i ne samo

Ječmena kaša, kao što je biser ječam, napravljena je od recikliranih ječmenih krušaka. Ječam je mekši i nježniji od ječma, pa se preporučuje kao dijetetski proizvod, kao i za pripremu kaše u dječjoj prehrani. Istodobno, ječma kaša, čija je upotreba povezana samo s uporabom ječma, još je jedan zdravi prehrambeni proizvod, jer je ječam jedinstven izvor prirodnih sastojaka i hranjivih tvari koje ljudsko tijelo treba za oporavak i razvoj. Zrna ječma se obrađuju i koriste u prehrani Slavena ne stotinu godina, već od davnina ječam i ječma kaša bila su jela koja su zauzimala glavno mjesto u svakodnevnoj prehrani ne samo seljaka, već i mnogih bogatih građana.

Kašica kalorijskog ječma

Ječmena kaša ima kalorijski sadržaj od 325-330 kcal po obroku, a sam proizvod sadrži takve korisne tvari kao vitamini D, A, PP i kompleks vitamina B; magnezij, fosfor, željezo, kalij, cink, mangan, kobalt, bakar, brom, krom, jod i druge minerale; folne, pantotenske i druge aminokiseline, kao i vrlo vrijedna prirodna vlakna. Dakle, ječma kaša, prednosti koje su prvenstveno opipljive za osobe koje pate od poremećaja gastrointestinalnog trakta, osobito kroničnih bolesti želuca i tankog crijeva, je jednostavno nezamjenjiv proizvod za održavanje ukupnog zdravlja.

Prednosti

Jesti kašu, kuhano u mlijeku s malim dodatkom u obliku maslaca ili biljnog ulja, doprinijeti poboljšanju i normalizaciji procesa probave i uklanjanja toksina iz tijela. Budući da je kašica ječma prilično umjereno visokokalorični obrok, preporučuje se u okviru različitih vrsta prehrambene prehrane. Osim toga, vrlo je bogata raznim aminokiselinama - poput lizina i drugih. Ove tvari imaju vrlo dobra antivirusna svojstva i smanjuju rizik od zaraznih bolesti - herpesa, gripe i mnogih drugih. Osim toga, aminokiseline proizvode posebnu tvar u tijelu - kolagen, pa ječma kaša je vrlo važna za održavanje ljepote i tonusa kože. Vrlo visok sadržaj fosfora u ječeni kruh osigurava normalizaciju kemijskih procesa u tijelu, olakšava apsorpciju kalcija, kao i regulaciju aktivnosti mozga, jer poboljšava našu sposobnost donošenja odluka i fokusiranja. Na kraju, zrna ječma mogu se koristiti kao izvrstan prirodni antibiotik, a također su se dokazali da liječe bolesti kao što su dijabetes, artritis, hemoroidi, kao i bolesti koje su povezane s lošim funkcijama bubrega, žuči i mokraćom. mjehurić.

Za svaku od nas ječma kaša je koristan prehrambeni proizvod s antispazmodičnim, diuretičkim svojstvima. Ovo zdravo jelo pružit će vam izvrsno raspoloženje i prekrasno zdravo tijelo.