Najbolje ideje za doručak: Recepti

Doručak je vrlo važan dio našeg dnevnog obroka. Počinje radnim danom. Mi ponekad ne mislimo na činjenicu da naše raspoloženje i performanse ovise o tome kako jedemo ujutro. U pravilu se naša prehrana ne razlikuje u raznolikosti i prednostima. Stoga dobro ideja za doručak nikada neće biti suvišno u arsenalu svake domaćice.

Što bi trebao biti doručak?

Važno je napomenuti da su za jutarnju prehranu potrebni mnogi zahtjevi. U pravilu, nemamo vremena prije posla, tako da pripreme treba potrošiti što je moguće manje vremena. No, u isto vrijeme, hrana bi trebala biti zdrava i visokokalorična, tako da prije večere nećemo osjećati glad. Općenito, dobra ideja za doručak uvijek mora biti na zalihama. Osim toga, poželjno je unaprijed razmisliti o jelovniku kako bi se ujutro u kuhinji potrošilo minimalno vrijeme. U našem članku želimo razgovarati o dobrim idejama za doručak, čiji recepti neće biti teško ostvariti.

Zobena kaša s voćem

Zobena kaša s voćem i orašastim plodovima dobra je ideja za doručak, koji je napravljen samo od zdravih sastojaka. Kao što je poznato, zobena kaša je najbolji proizvod za zdravu prehranu. Veda sadrži aminokiseline, fosfor, kalij, ugljikohidrate, antioksidanse i mnoge druge korisne tvari. Stoga su ideje zdravog doručka nezamislive bez uporabe žitarica, među kojima je zobena kaša prva.

Dakle, za pripremu koja nam je potrebna:

1. Zobena kaša - 160 g
2. Kašičica žlica maslaca.
3. Jabuke - 70
4. Čajna žličica cimeta je zemlja.
5. Prstohvat soli.
6. Žlicu šećera.
7. Dvije žlice meda.
8. Voda ili mlijeko - 210 g.

Prelijte zobenu kašu u tavi, dodajte joj vodu, dodajte malo soli i žlicu šećera. Kuhajte kašu na laganoj vatri dok sva tekućina ne ispari. Nakon toga dodamo mlijeko i pustite da prokuha, zatim ugasite toplinu i ostavite kašu nekoliko minuta. U međuvremenu, sami ćemo se baviti rezanjem voća. Možete koristiti bilo koje slatke bobice i voće koje volite. Jabuke se pojavljuju u našem receptu, izrezati ih na kockice ili kriške. Dekoriram ih, dodam med i cimet. Osim toga, stručnjaci preporučuju korištenje raznih orašastih plodova i sušenog voća (na primjer, grožđice). Ovaj doručak će se svidjeti ne samo vama, nego i vašoj djeci.

Zdravi Smoothie

Trenutno su ideje posebno popularne. zdrav doručak, koji sadrže minimalni broj kalorija. Smoothies - idealno za one ljude koji se drže prehrane ili su navijači pravilne prehrane. Vitaminski koktel sadrži mnoge korisne elemente i antioksidanse. Stoga, smoothie energizira tijelo, što je u jutro toliko važno. Da biste napravili čudo od pića, trebat će vam mikser, bilo koje voće, mlijeko ili sok, kao i jogurt.

Koristeći različite komponente, moći ćete eksperimentirati svako jutro, oduševljavajući voljene sve novim ukusima. Nudimo vam dokazanu kombinaciju jagoda i banana.

sastojci:

1. Jagode (možete koristiti ne samo svježe, već i zamrznute) - 1,65 šalice.
2. Dvije banane.
3. Čaša mlijeka.
4. Sok od naranče (po mogućnosti koncentriran) - žlica.

Za kuhanje morate izrezati bananu i poslati je u posudu miješalice. Tamo također dodamo mlijeko, sok od naranče, jagode. Udarajte sadržaj dok ne postane glatka. Služi se na stolu u dobroj čaši i sa slamkom. Promjenom sastojaka možete dobiti nove okuse. Takva jednostavna ideja za doručak ima nekoliko prednosti: korisnost i brzo kuhanje.

Jabuke s pečenim cimetom

Svaka domaćica cijeni ideje za doručak, čije su recepte brze u izvršenju. Kao što jedan od njih može ponuditi pečene jabuke s cimetom. Ovo jelo je vrlo zdravo i voli ga djeca.

Za pripremu mirisnog i ukusnog doručka trebamo:

1. Žlicu šećera.
2. Pola čajne žličice cimeta.
3. Prokuhana voda.
4. Tri žlice meda.
5. Sedam jabuka.

Vrijednost ovog jela je da se može poslužiti ne samo vruće, već i hladno. U principu, možete ga kuhati u večernjim satima i poslužiti na stolu ujutro. Okus i zdrava svojstva uopće se ne gube.

Priprema treba započeti pripremom jabuka. Potrebno ih je oprati, osušiti i pažljivo odrezati jezgru da bi se dobila udubina. Zatim stavite u svaki šećer, med i cimet. Zatim zagrijavamo pećnicu na 200 stupnjeva.

U posudu za pečenje stavljamo jabuke, koje u nju prethodno ulijemo. Na vrhu posude možete lagano posuti šećerom i cimetom. Posudu šaljemo u pećnicu. Budući da se svaka sorta priprema na različite načine, bit će potrebno pratiti vlastiti stupanj spremnosti. Ljetne jabuke, na primjer, peku vrlo brzo, ali zimske sorte - duže. Gotovo jelo se može poslužiti na stolu hladno i toplo, nadopunjujući mirisnu kavu ili slatki čaj.

Pečene jabuke s rižom

Za većinu majki, ideje za dječji doručak vruća su tema. Slažem se da prehrana djeteta ujutro, ponekad, nije tako jednostavno. Nastavljajući temu pečenih jabuka, želimo ponuditi još jedan izvrstan recept. Riževe jabuke nisu samo zdrava nego i hranjiva hrana.

Za pripremu su nam potrebni sljedeći proizvodi:

1. Pet jabuka.
2. Grožđice ili usitnjene suhe marelice - 50 g
3. Kvalitetna riža (ne smije se kuhati meko) - 60 g.
4. Šljive - 5 kom.
5. Kiselo vrhnje - 60 g.
6. Maslac - 20 g
7. Orašasti plodovi (lješnjaci, orasi, cedar, indijski orah).
8. Cimet.

Rižu treba kuhati dok se ne skuha u lagano slanoj vodi. Kad se malo ohladi, možete dodati suhe marelice ili grožđice, omekšani maslac i med. Sve su komponente dobro izmiješane.

Operite jabuke, osušite ih i uklonite jezgru iz njih, izrezavši utor u obliku stošca. Rezana pulpa može se sjeckati i dodati riži. Za pripremu takvog jela bolje je koristiti veliko ili srednje voće kako bi odgovaralo slatkom punjenju. Pospite zidove i dno jabuka sa šećerom i cimetom, a zatim napunite utore masom riže. Dodavanje šljiva i oraha (izborno). Dalje, vrh s drugim posuti posudu s cimetom i poslati obrazac za peći u pećnici na 200 stupnjeva. I pripremit ćemo umak. Da biste to učinili, moramo bičkati kiselo vrhnje sa šećerom. Prije završetka kuhanja, jabuke treba razmazati medom. Na stolu jelo treba poslužiti s umakom od vrhnja i orašastim plodovima. Takva ideja za doručak će se svidjeti ne samo djeci, nego i odraslima.

Berry parfait

Najzanimljivije ideje za doručak razlikuju se ne samo po ukusu, već i po svojoj vizualnoj privlačnosti. Jaka jela na jutarnjem stolu mogu podići tužno raspoloženje i dati energiju za cijeli dan. Izvrsna verzija dijetnog izbornika može biti parfait. Jelo se priprema na bazi jogurta, mlijeka ili šlaga. U pravilu se poslužuje u velikom prozirnom staklu koje se širi u slojevima raznobojnih boja. Možete mijenjati bobice, jogurt, muesli i druge proizvode. I na vrhu parfait može biti ukrašen lišćem mente. Postoji mnogo opcija za kuhanje za takvo jelo. Želimo donijeti samo jednog od njih.

Za voćne parfe možete koristiti bilo koje sezonsko voće i odabrati količinu sastojaka prema vlastitom nahođenju. Nudimo jedan od osnovnih recepata.

sastojci:

1. Sirovi sir - 260 g.
2. Žlicu šećera.
3. Jogurt - 120 g
4. Jedna breskva.
5. Jagoda - 200 g

Poslati jogurt i svježi sir u posudu miješalice, dodati šećer (njegova količina ovisi o vašem ukusu) i pobijediti masu. Isto tako, možete odrezati jagode u zasebnoj posudi, ili ih možete ostaviti cijele. Zatim idite na dizajn naroda. U prozirnim dijelovima vaza stavite slojeve: svježi sir i masu od jogurta, jagode, zatim jogurt, a na vrhu - breskvu. Sljedeći parfait može se poslati u hladnjak u hladnjak. Takvo jelo se može pripremiti u večernjim satima, a ujutro će ostati samo na stolu. U vrućoj sezoni, kada ništa ne želite, parfait je jednostavno nezamjenjiv.

Alkoholna parfait

Ako ste suočeni s teškim zadatkom pronalaženja ideja za romantični doručak, onda vam možemo pomoći. Za one koji planiraju iznenaditi svoju voljenu osobu nečim neobičnim, predlažemo vam da koristite jednu od mogućnosti za pripremu parfaita uz kavu u krevetu. Što bi moglo biti romantičnije?

Sastojci za parfe:

1. Šlag - 0,5 l.
2. Šećer (po vlastitom nahođenju) - 170 g.
3. Tri jaja
4. Tekuće ili crno stolno vino - 70 ml.
5. Listićna želatina - 80 g

Želatina je natopljena u vodi. Miješajte šećer i jaja u tanjure, zatim stavite masu u vodenu kupelj i počnite tući. Čim se smjesa zagrije, u nju dodajte želatinu i nastavite udarati srednjom brzinom. Zatim pomiješajte kremu s alkoholom i dodajte masu jaja. Miješajte parfa s lopaticom i raširite je u kalupima. Izravnajte masu kako biste zamrznuli zamrzivač. Ako kuhate takvo jelo u večernjim satima, ujutro ćete ga morati nabaviti, ukrasiti ga voćem i poslužiti uz aromatičnu kavu.

Talijanski frittata

Raspravljajući o ideji brzog doručka, vrijedi se prisjetiti ukusne i srdačne jela od fritte. Tradicionalni talijanski omlet priprema se sa svim vrstama aditiva. U našem slučaju predlažemo da koristite slatke paprike, rajčice i peršin. Jelo se priprema vrlo brzo, ali ispada nevjerojatno mirisno i ukusno.

sastojci:

1. Četiri jaja.
2. Jedan luk.
3. Češnjak.
4. Parmezan ili bilo koja druga čvrsta sorta - 70 g.
5. Gomila peršina.
6. Jedna paprika.
7. Maslinovo ulje.
8. Jedna rajčica
9. Bosiljak i mažuran.

Perite peršin i nasjeckajte, a zatim posušite. Jaja malo pobijedite u zdjelu umutiti, dodajte sol i papar. Nastala masa se kombinira sa sirom i peršinom. Dalje, samljeti češnjak i nasjeckati luk na pola prstena. Paprika i rajčica također izrezati na kockice. Stavite tavu na vatru i pržite u njoj češnjak, zatim dodajte luk i par minuta papra i rajčice. Malo Tomim hrane na vatri. I tek nakon toga punimo sve sastojke masom jaja. Omlet treba ostati tanak u sredini kada ga treba ukloniti iz topline i staviti u pećnicu petnaest minuta. Gotovo jelo poslužuje se s kriškama rajčice, dodajući mažuran i bosiljak.

Voćne salate

Nudeći ideje za ukusan doručak, vrijedi se sjetiti voćnih salata. Takva jela su jednostavno nezamjenjiva u toploj sezoni, a zimi su dobra za one ljude koji se trude ispravno jesti. Pojesti ujutro voćnu salatu dat će dobro raspoloženje i vedrinu. Jako je lako i brzo pripremiti jelo, a možete koristiti i razne sastojke. Postoji mnogo recepata za salate, svi se ne računaju. Želimo dati primjer samo jednog od njih.

sastojci:

1. Orange.
2. Banana.
3. Kivi.
4. Tri jagode.
5. Žlica jogurta.

Narandžina kora i izrezati na kocke, i kivi i banane krugovima. Svaka jagoda je podijeljena u četiri dijela. Plod stavite u zdjelu, promiješajte i prelijte jogurtom. Kao umak možete koristiti šlag ili kondenzirano mlijeko.

Za pripremu salata možete koristiti bilo koje sezonsko voće, posebno njihov izbor je bogat tijekom ljeta. Mijenjajući komponente, svaki put možete dobiti novi okus, ovdje vaša mašta nije ograničena na ništa. Za pripremu voćne salate možete koristiti različite vrste orašastih plodova, što će učiniti jelo hranjivijim, ali i visokokaloričnim.

Zobena kaša za doručak

Jutarnji obrok beba ponekad se pretvara u noćnu moru za roditelje. Mnoga djeca ne žele koristiti uobičajenu hranu pripremljenu za odrasle. Ali jela koja sliče desertima iz nekog razloga privlače više pozornosti. Naravno, nitko ne bi hranio svoje dijete ujutro slatkišima, jer bi hrana trebala biti zdrava. Dakle, da pokupite ideje za doručak za djecu nije tako lako. Izvrsna opcija može biti puding od zobene pahuljice, tako da će svakako privući djecu.

Za pripremu uzmite:

1. Zobena kaša - 100 g
2. Orašasti plodovi (kikiriki, lješnjaci ili orasi) - 100 g.
3. Soli.
4. Vanilija.
5. Dvije banane.
6. Med ili šećer - po želji.
7. Jedna jabuka.
8. Mlijeko - 300 ml.

Miješajte u zobenu kašu miješalice, orašaste plodove, banane, sol, vanilu i mlijeko. Trebali bismo imati homogenu masu. Pećnicu prethodno zagrijati na 200 stupnjeva unaprijed. Ulijte masu u podmazani oblik, ukrašavajući vrh s narezanim jabukama. Posudu pošaljite u pećnicu i pecite 40 minuta. Gotovi puding može poslužiti ne samo vruće, već i hladno. Takve jednostavne ideje za doručak su dobre jer ne zahtijevaju puno vremena. Puding se može kuhati prethodne noći, a ujutro se poslužuje samo na stolu s čajem.

Omlet s svježim sirom

Poslužujući ideje za doručak s fotografijama, želimo ponuditi još jednu inačicu zdravog jela. Omlet od jaja i skute, kombinira zdrave proizvode. Doručak je pogodan za ljude koji gledaju svoj lik.

sastojci:

1. Kravlji sir -. Staklo.
2. Maslac.
3. Papar i sol.
4. Tri jaja.

Za pripremu jela koristite miješalicu. U posudu stavljamo svježi sir, jaja, sol i papar, masu ćemo srušiti u jednoobrazno stanje. U tavi rastopite maslac i ulijte u njega smjesu sira. Gotovi omlet poslužujemo na stolu s povrćem i mesom, ali kao samostalno jelo svakako će vam se svidjeti po svom ukusu.

Biljne salate

Ne manje uspješan početak dana će biti povrće salate. Mogu se pripremati od različitih proizvoda, dodajući suho voće i svježe voće.

sastojci:

1. Jednu mrkvu.
2. Jedna jabuka.
3. Jedna naranča.
4. Grožđice - 60 g
5. Matice - 60 g.
6. Med - 2 žličice.
7. Cimet.

Na srednjem rende, narežite zelenu jabuku i mrkvu. Zatim očistite naranču i podijelite je na dva dijela. Istisnite sok iz jednog i izrežite drugi na kockice. Pomiješamo mrkve, jabuke, grožđice i naranču u tanjuru. Dijetanu salatu punimo sokom od naranče s Mehndom i cimetom.

Umjesto pogovora

U našem članku donijeli smo samo neke dobre ideje za doručak. Recepti s fotografijama pomoći će vam razumjeti nijanse kuhanja. Postoji mnogo više jela koja mogu biti dobar početak dana. Nažalost, u okviru članka nemoguće je sve spomenuti. Nadamo se da će ti primjeri obogatiti vaš kulinarski fond i potaknuti vaše vlastite eksperimente.