Kako planirati rođendan
Organiziranje odmora je teško, ali sigurno ugodno. I premda je potrebno riješiti tisuće pitanja, počevši od onoga što jelo kuhati za rođendan, a završavajući s onim što će gosti koristiti salvete, rezultat je još uvijek vrijedan truda. Uostalom, ne postoji ništa ugodnije od radosti na licima svih prisutnih i opće zabave. Stoga se slobodno spustite na posao i prvo odaberite dobro mjesto. Ovdje ima mnogo mogućnosti, ali u posljednje vrijeme sve se češće organiziraju praznici u obliku laganog švedskog stola.
Odmor kod kuće
Naravno, držanje bilo kojeg događaja u restoranu ima mnoge prednosti: oslobodite se misli o tome što možete kuhati za svoj rođendan, neće biti previše buke i užurbanosti oko kupovine, nećete morati čistiti nakon gostiju, itd. No, s druge strane, odmor uređen kod kuće ima mnogo prednosti: ugodnija, čak pomalo intimna atmosfera, ukusna domaća hrana i niži troškovi. Uostalom, posjetom kafić ili restoran će morati platiti pristojan iznos novca. Stoga je vrijedno pokušati organizirati odmor kod kuće, a kako ne bi bilo dosadno, smislite dodatnu zabavu.
Rođendanske grickalice
Danas obilne gozbe nisu toliko popularne kao prije, postupno postaju stvar prošlosti. Stol, punjen salatama ispunjenim majonezom, više ne privlači nikoga. Najbolje je organizirati malu švedsku na stolu. Grickalice Rođendan može kuhati razne - glavna stvar da su bili ukusni. Fantazija i originalnost su također cijenjeni. To jest, nije potrebno pripremati rođendanske zalogaje iz banalnog seta proizvoda - sira, šunke, krastavaca, itd. Najbolje je malo eksperimentirati s škampima, egzotičnim voćem, maslinama, kiseli đumbir i avokadom - rezultat će biti jednostavno nevjerojatan. Glavno načelo švedskog stola je da sva jela treba poslužiti tako da se lako mogu jesti stojeći i sjedeći, ali bez stola, na primjer, s malog tanjura. Prema tome, glavni obrok će biti razni minijaturni sendviči, tartleti, sendviči, pite i narezani ražnjići. Ipak, vrijedi napraviti ne samo hladne obroke za rođendan, nego i vruće. Možete ih poslužiti na malim prekrasnim pladnjevima ili velikim ravnim jelima.
Ukras stolova
Jedna od glavnih prednosti švedskog stola je da se može početi održavati s gostima koji su već stigli, a ne čekati sve one koji kasne. Na običnoj gozbi prazna mjesta i usamljeni pribor za jelo djeluju prilično depresivno. U slučajevima kada se organizira buffet, takav problem ne postoji. Na bočnoj strani nalazi se jedan veliki stol, na koji pored svih posuđa stavljate hrpu čistih ploča i odvojeno stavljate vilice. Svaki novoprimljeni gost uzima svoje čiste aparate i pridružuje se svima prisutnima. I ne zaboravite staviti salvete na stol, kao i ukrasite ga voćem i cvijećem. Ako kuća nema poseban bar, ovdje se ulivaju pića. Ako sve učinite ispravno, ovaj će se odmor dugo pamtiti od svih gostiju.