Biskvit: recept za pripremanje ukusne medene kolače s kondenziranom kremom

Biskvit recept što ćemo razmotriti u nastavku, je jednostavan i ukusan desert, na koji nitko nije ravnodušan. Važno je napomenuti da takav bujni kolač može biti ne samo kolač, ali i izvorne kolače.

Torta od medene spužve Recept za tijesto

Potrebni sastojci:

• pšenično brašno - četiri naočale;
• soda za pečenje - ½ dijela male žlice;
• kokošja jaja - četiri komada;
• med bilo koje vrste - tri velike žlice;
• šećer - jedno fasetirano staklo;
• suncokretovo ulje - jedna žlica;
• ocat - 10 mililitara.

Proces mijesenja tijesta

Torta od spužve, čiji recept sadrži med, treba napraviti vrlo brzo. Uostalom, ovo tijesto mora biti pripremljeno samo od temeljito tučenih sastojaka. Da biste to učinili, uzmite četiri kokošja jaja i odvojite bijele od žumanjka, stavite ih u dva različita jela. Potrebno je sipati jedan i pol šalice šećera u žumanjke i dobro ih utrljati žlicom ili vilicom. Udarite drugi dio jajeta miješalicom. Zbog toga se protein mora pretvoriti u gustu pjenu. Onda se oba sastojka moraju pomiješati, dodati tri velike žlice meda i prosijano brašno. Tijesto na keksu treba biti prilično tekuće.

Pečenje kolača u pećnici

Valja napomenuti da je ovaj desert najbolje napraviti u posebnom obliku za pečenje. Međutim, prije ulijevanja tijesta u posudu, preporučljivo je pažljivo podmazati dno uljem. Ako se to ne učini, tada će gotov keks biti vrlo teško izvući iz forme netaknut. Tako kuhano tijesto treba ulijevati u posuđe, a zatim staviti u zagrijanu pećnicu oko trideset minuta.

Biskvit: recept za kremu

Potrebni sastojci:

• vrhnje - jedan lonac;
• med - dvije velike žlice;
• kondenzirano mlijeko - 150 mililitara;
• šećer - 50 grama.

Proces izrade slatke kreme

Da bi od gotovog kolača napravili nekoliko ukusnih i nježnih kolača, potrebno ga je nahraniti slatkom kremom. Da biste to učinili, pomiješajte jednu limenku kiselog vrhnja, meda, šećera i kondenziranog mlijeka. Sve sastojke treba staviti u duboku zdjelu i tučiti miješalicom.

Keks: recept za ukusne kolače od meda

Da biste dobili šaržu desertnog biskvita morate podijeliti na dva tanka dijela (rezanje kolača duž sredine). Zatim na bazu treba polagati polovicu kuhane kreme i pokriti ga drugom tortom, koju također treba obložiti zgusnutom smjesom. Nakon toga, punjeni medni kolač treba rezati na male i lijepe komade i staviti na veliku posudu.

Pravilno posluživanje

Poslužite medeni desert za večeru uz topli i jaki čaj. Važno je napomenuti da ako želite predstaviti goste ne male kolače, ali punopravni kolač, onda da je bolje koristiti ne jedan kolač, ali dva. Tako ćete dobiti bujnu, slatku i ukusnu spužvicu. Recept za izradu takvog kolača sličan je kolaču, ali prilikom njegovog ukrašavanja preporuča se ne samo koristiti krema za kondenzirano mlijeko, ali također čokoladna glazura.