Kolač od borovnice iz lisnatog tijesta. Recepti za svaki dan
U našem članku ćemo reći kako pravilno kuhati pita od borovnica iz lisnatog tijesta. Sljedeća će se smatrati nekoliko jednostavnih opcija pečenja. Odaberite onu koja vam najviše odgovara.
Prvi recept. Torta od lisnatog tijesta
Torta od lisnatog tijesta od borovnice ukusna je, slatka i aromatična. Slastice se poslužuju s mlijekom ili crnim čajem.
Za pripremu pita od borovnice i lisnatog tijesta trebat će vam:
- dva pakiranja srednje masnog svježeg sira (oko 400 g);
- čaša šećera;
- borovnice (u procesu ćete razumjeti koliko vam je potrebno bobica, oko 400 g);
- dva pakiranja gotovog lisnatog tijesta (800 g).
Postupak pečenja:
- Razvaljajte list lisnatog tijesta, stavite na lim za pečenje, namažite maslacem.
- Formirajte stranice tijesta
- Operite bobice, osušite.
- Miješajte bobice sa šećerom i skutom.
- Ravnomjerno nanesite na podnožje.
- Ostatak tijesta izrežite na pruge.
- Stavite trake na rešetku.
- Pecite kolač u pećnici 40 minuta.
Drugi recept
Ovaj kolač možete kuhati za samo petnaest minuta.
Za kuhanje trebat će vam:
- četiri žlice šećera;
- 300 g tijesta za lisni kvasac;
- 1 pileći žumance;
- 1,5 žlice škroba;
- 2 šalice borovnice (zamrznute ili svježe).
Kuhanje pite kod kuće:
- Izvadite tijesto iz zamrzivača, odmrznite ga i uvalite u sloj.
- Prenesite ga u papir za pečenje.
- U ovom trenutku, kombinirati šećer i borovnice u zdjelu, dodajte nekoliko žlica škroba, tako da pečenje ne plutaju zbog velike količine soka od borovnice.
- Promiješajte punjenje.
- Stavite nadev na krevet.
- Omotajte rubove kolača unutra.
- Četkajte tučenim jajima, pošaljite obrazac u vruću pećnicu. Pita od borovnice od tijesta od lisnatog kvasca pečenog oko 15 minuta. Pustite da se pecivo malo ohladi, izrežite na kriške.
Sada ćemo vam reći kako napraviti pečenje u laganom štednjaku. Torta ispada ukusna, punjenje je sočno. U ovom slučaju, kora postaje hrskava.
Za kuhanje trebat će vam:
- 300 g gotovog tijesta (prodaje se u svakom supermarketu);
- 1 žličica maslaca;
- 1/2 šalice borovnice i isto toliko šećera.
Gachinay pripremiti pitu od borovnica od lisnatog tijesta. recept kuhanje:
- Razvijte bazu na pobrašnjenu površinu.
- Izrežite krug u posudi za pečenje. U procesu rezanja ostavite malu marginu ispod stranica.
- Uzmite formu iz multicookera, podmažite je malom količinom ulja, pospite brašnom i stavite tijesto u njega.
- Svježe bobice isperite pod tekućom vodom i osušite. Zatim kombinirajte oprano voće sa šećerom. Ako nema svježih bobica, možete ih zamrznuti.
- Voće miješajte sa šećerom nježno. U isto vrijeme pokušajte ne slomiti bobice.
- U obliku voća izravnati čak i sloj.
- Pecite kolač 50-60 minuta u laganom štednjaku u načinu "pečenje".
- Kada je torta spremna, ostavite je da se ohladi oko 15 minuta, a zatim je izvadite i izrežite na male komadiće. Poslužite s aromatičnim čajem, poput metvice ili zelenog čaja. Uživajte u jelu!
Mali zaključak
Sada znate kako napraviti kolač od tijesta od borovnice. Kao što možete vidjeti, sve je vrlo jednostavno. Kuhajte pecivo s užitkom! Sretno i dobar appetit!