Orijentalne okuse u vašoj kuhinji: Zira - začinski kraljevi
Danas je zira začin koji je vrlo popularan u zemljama Bliskog istoka i Azije. Još u davna vremena Grci i Rimljani koristili su ovaj začin u svakodnevnom kuhanju, kao iu tradicionalnoj medicini. Zira ima mnogo imena: indijski kumin, Zara, Kammun, Kumin,...
Čitaj više