Kako kuhati lisičarke? Detaljan opis

1. 6. 2019.

Ljeto je prava sezona gljiva, jer u lipnju lisičarke počinju rasti u šumi, od kojih vješti domaćice kuhaju ukusne juhe, pa čak i pripremaju salate. Jela su vrlo aromatična i ukusna.

Čitaj više

Kako kuhati lobio od konzerviranog graha

1. 6. 2019.

Najlakši način kuhanja poznatog gruzijskog jela je lobio graha. Okusi se ne razlikuju od uobičajenog klasičnog načina kada se grah kuha unaprijed. Preostale faze postupka odvijaju se na uobičajeni način. Na okus gotovog proizvoda, ova mala zamjena ne...

Čitaj više

Pečeni krumpir u pavlaci s gljivama

1. 6. 2019.

Prženi ili pečeni krumpir u pavlaci s gljivama omiljeno je jelo u mnogim obiteljima. I to ne čudi. Uostalom, svi njegovi sastojci su dostupni u bilo koje doba godine (osim ako, naravno, nisu zadovoljni divljim gljivama, već gljivama). Kuhanje je također...

Čitaj više

Malina: sadnja i njega

1. 6. 2019.

Malina Tarusa je standardna sorta malina velikog ploda, uzgajana 1987. godine od strane VV Kichina, profesora na Moskovskom institutu za hortikulturu. Zbog snažno zgusnutih tvrdih malina, Tarusa nalikuje malom stablu visokom do dva metra.

Čitaj više

Kuhati mekani krem ​​sir

1. 6. 2019.

Vjerojatno su mnogi pokušali s takvim desertom kao što je tiramisu s Mascarpone sirom ili poznati sushi s Philadelphijom. No, to su dvije najpopularnije u cijelom svijetu krem ​​sir. Procesi njihove pripreme opisani su u 16. stoljeću.

Čitaj više

Krvavica: recepti, pravila i trikovi za kuhanje

1. 6. 2019.

U članku se opisuju osnovne tehnike i suptilnosti kuhanja krvavih kobasica. Pažnja čitateljima nude neke od najpopularnijih recepata za kobasice; na popisu bilja i začina koji su najkorisniji s jednim ili drugim receptom.

Čitaj više

Pasterizirano mlijeko: skladištenje i uporaba

1. 6. 2019.

Ljudi piju mlijeko više od dvanaest tisuća godina. U gotovo svim drevnim kulturama mliječni proizvodi bili su vrijedni izvori proteina, minerala i masti. Seljaci su držali kućne ljubimce prije svega da dobiju mlijeko, a tek onda za meso i kožu.

Čitaj više