Juha od pirea od sira: recept za ukusno prvo jelo

Pileća krem ​​juha: recept za kuhanje

Svi znaju da su juhe vrlo dobre za tijelo. Oni blagotvorno djeluju na probavni sustav. Mnogi roditelji suočeni su s činjenicom da djeca ne žele jesti prve tečajeve. Stoga je toliko važno da juha nije bila samo zadovoljavajuća i zdrava, već i ukusna. Općenito, svatko vjeruje da su juhe vrlo duge, teške i turobne, ali to nije tako. Recept za krem ​​juhu koja može biti i vegetarijanska i mesna, priprema se vrlo jednostavno i brzo. A okus mu je tako ugodan da čak ni najštetnije dijete neće odbiti takav obrok. Hranjiva i ukusna juha priprema se na osnovi piletine ili mesne juhe. Najbolje je uzeti pileći file ili meso na kosti. Napunite ga vodom i kuhajte na srednjoj vatri 30 ili 40 minuta. Izvadite meso iz juhe i ohladite, zatim ga izrežite na male komadiće. Možete ih vratiti i dalje kuhati i sjeckati zajedno s povrćem, ali možete ih staviti iu gotovu juhu s pireom od sira, recept neće se toliko promijeniti. Dalje, morate očistiti gomolje krumpira, izrezati na male komadiće i dodati u juhu. Također možete dodati začine i malo soli, ali imajte na umu da i dalje trebate slani topljeni sir. Luk sitno nasjeckajte, protrljajte mrkvu i nasjeckajte celer. Sve to je također poslano u tavu. Kuhajte dok se ne skuha krumpir. Ako postoji želja, povrće se može lagano pržiti i dodati u sirnu krem ​​juhu. U receptu se predlaže uporaba topljenog sira, koji se može ribati ili usitniti. Važno je da su dobro rastvoreni u bujonu. Možete uzeti sir s okusom gljiva, a onda će vaša juha dobiti posebnu pikantnost. Ako imate mikser, upotrijebite ga. Inače, snimite. Čim se juha počela zgušnjavati, možete dodati malo zelenila i poslužiti.

Vegetarijanski recept

Ako ne želite kuhati pileća juha Sir, recept za vegetarijance je savršen za vas. Da biste to učinili, najprije prokuhajte krumpir i izlijte malo vode tako da mljeveni šećer nije suh. Nakon toga dodajte vrhnje i začine. Sve dobro promiješajte, dodajte naribani sir i kuhajte na laganoj vatri dok se juha ne zgusne.

Predjelo za pire od juhe

Ovo jelo je savršeno lavash snack sa sirom. Da biste to učinili, uzmite Armenski lavash, suzite ga na jednake kvadrate. Izrežite sir i rajčicu, napravite male praznine i pošaljite u tavu. Kuhajte s obje strane. Ispada vrlo ukusna i hrskava grickalica s topljenim sirom i okusom rajčice. Posebno se sviđa ovaj recept za one koji vole sir. Osim toga, ovaj snack može biti više zadovoljavajući dodavanjem pilećeg mesa. Da biste to učinili, morate prvo prokuhati, a zatim pržiti. Možete samo suncokretovo ulje, a možete prvo uvaljati u majonezu i začine. Tako će biti više sočan i začinjen. Nakon toga, stavite piletinu u pita kruh, na vrh stavite tijesto od topljenog sira i salatu. Tako ćete dobiti izvrsno predjelo za prvo jelo. Bon appetit!