Kava "Lavatstsa": vrste, opis, osvrti. Lavazza kava

Osvježavajuće, aromatično, magično piće - tako se može okarakterizirati kava. Njegov okus i aroma privlače milijune obožavatelja diljem svijeta. Postoji veliki broj različitih sorti i marki pića, ali Lavazza kava, vrste o kojoj će se detaljno raspravljati u članku, vrijedi znati i kušati!

"Lavazza" - brand s stoljetnom reputacijom

Ova vrsta pića dobila je ime po prezimenu tvorca robne marke Luigi Lavazza Talentirani Talijan s dušom prišao je prodaji proizvoda. Kako bi privukao kupce, odlučio je miješati žitarice različitih sorti u određenim omjerima. To je rezultiralo pićem koje ima bogatiju i trajniju aromu, kao i izražen okus. Vrste kave "Lavatstsa" i sada ovise o udjelu kombinacije žitarica različitih sorti.

Da bi stvoreni proizvod što duže zadržao svojstva i oduševio kupce svojim mirisom, Luigi se odlučio pakirati u pergamentni papir. Tako je nova sorta započela svoje putovanje u druge gradove i kasnije zemlje.

Danas, povijest branda "Lavatstsa" ima više od 110 godina. Piće je proslavilo Italiju kao zemlju poznavatelja i poznavatelja luksuznog okusa. Čak i najzahtjevniji gurman može zadovoljiti svoje potrebe s jednom vrstom Lavazza kave.

Arabika ili Robusta?

Svaki poznavatelj kave zna da je danas u svijetu najčešća zrna dviju sorti: Arabica i Robusta. Prva od njih zauzima vodeće mjesto u globalnoj potrošnji, unatoč relativno visokoj cijeni i složenosti uzgoja stabala ove sorte. Arabica ima nježan okus i miris, daje profinjenost i profinjenost piću.

Žitarice drugog tipa - robusta - također su vrlo česte. Ova vrsta kave sadrži mnogo kofeina i daje piću bogat, gust okus. Cijena takvih žitarica bit će niža od arabice. Robusta se najčešće koristi u kombinaciji s drugim sortama.

Lavazza zrna kave mogu se sastojati samo od Arabice, ili sadrže Robustu u različitim kombinacijama, ovisno o odabranoj vrsti.

Kako odabrati "Lavazzu"?

Talijanski majstori ne sjede besposleno, stalno ažuriraju liniju Lavazza kave, pakiranja i omjera sorte. U takvoj raznolikosti lako se izgubiti. Najbolji način da se odlučite - je kušati sve vrste i na praktičan način identificirati najdraže piće.

Ova metoda je ugodna, ali može biti donekle odgođena. Stoga predstavljamo mali pregled vrsta Lavazza kave, opis i glavna obilježja najpopularnijih sorti.

Ljubitelji klasika

Oni gurmani koji će cijeniti bogat okus pića, njegovu jaku aromu i snagu, trebaju obratiti pozornost na sljedeće vrste Lavazza kave:

• "Lavazza espresso". Ovaj klasični okus kave, koji se sastoji samo od zrna arabice. Ovaj izgled će biti umjereno jak, aroma je zasićena, a okus će zadovoljiti suptilne nijanse čokolade.
• "Lavazza Oro" . Vrlo popularna vrsta talijanske kave. Njegova je posebnost ne samo bogata aroma, nego i lagani cvjetni i voćni veo, koji se neprimjetno osjeća pri kavi. "Oro" ostavlja neuhvatljiv okus meda i prilično je jak.
• "Lavazza Ross" . Sastav ove vrste uključuje sorte Arabica i Robusta u omjeru 70:30. Žitarice se ne peku previše, pa kava ima bogat, ali ne previše jak okus. Može se opisati kao bezalkoholno piće koje ima laganu čokoladnu nijansu.

Poznavatelji mekoće i arome

Oni koji vole kavu, ali ne toleriraju gorčinu i teški naknadni okus, trebali bi obratiti pozornost na vrste koje su mekane, nježne, baršunastog okusa i mirisa. Svakako isprobajte sljedeće vrste:

1. "Lavazza Bella Crema" . Sastoji se od 100% arapskog medija. Ova kava ima blag okus i ugodne naznake karamele, vanilije i čokolade. Piće je savršeno u kombinaciji s kremom.
2. "Lavazza Crema Aroma". 80% arapske kave. Ima vrlo tradicionalan okus: bogat, gust, ali bez gorčine. Klasični recept uključuje dodavanje kreme ili mlijeka.
3. "Lavazza Filtro Classico" . Šarmantni ljubitelji kave koji cijene cvjetnu, bogatu aromatičnu aromu. Sastoji se od sto posto Arabice.
4. "Lavazza Crema Gusto" . Kava, koja se sastoji od 70% Robusta graha i samo 30% Arabice. Zahvaljujući ovoj kombinaciji, Bella Crema nije jako jaka, ima kremasti okus i čokoladne note.

Bez oštećenja zdravlja

Mnogo je rečeno o prednostima i štetnosti kofeina. Među liječnicima možete upoznati ljubitelje ovog pića, govoreći o prednostima žitarica, ali, naravno, u umjerenim količinama. Možete susresti i žarke protivnike, tvrdeći da je kofein štetan za zdravlje.

U svakom slučaju, postoji kategorija ljudi koji se iz zdravstvenih razloga ne preporučuju piti kavu ni u minimalnim dozama, a takve su preporuke razumne. Obično su to osobe s problemima u kardiovaskularnom sustavu i probavnom traktu.

No, miris kave i mami, a mnogi pacijenti zanemaruju preporuke liječnika na štetu njihovog zdravlja. Kako biti?

U takvoj situaciji pravi pronalazak će biti "Lavazza Decaffeinatto". Ova vrsta se sastoji od mješavine zrna Arabica i Robusta u omjeru 60:40, ima bogat okus i aromu svojstvenu klasičnom zrnu crna kava. Samo posebna tehnologija obrade žitarica omogućuje smanjivanje sadržaja kofeina na nultu vrijednost bez štete po okus i aromu.

Stoga, ljudi kojima je liječnicima zabranjeno piti svoje uobičajeno piće ne bi trebali očajavati! Vi samo trebate znati kakva je Lavazza kava vrijedna kupnje.

Žitarice, tlo ili druge opcije?

Oblik proizvodnje prirodne kave "Lavazza" obično ima dvije mogućnosti: žitarice i zemlju. Kako se razlikuju, koju vrstu bih trebao izabrati? Zapravo, riječ je o individualnim preferencijama.

Kada kupujete žitarice, uvijek se osiguravate svjež, jedinstven okus za svaku šalicu koju kuhate. Bez sumnje, ova opcija je za prave poznavatelje pravog okusa i mirisa. Međutim, mnogi ljudi s takvim izborom zaustavlja činjenicu da priprema kave iz graha zahtijeva puno vremena.

U ovom slučaju, lakše je kupiti već tlo, birajući stupanj brušenja po volji. Ova opcija nije inferiorna u odnosu na zrno, ali samo ako je kava kupljena u originalnom vakuum pakiranju i nakon otvaranja je ispravno pohranjena.

Prirodno piće može se kuhati u turskom ili aparatu za kavu. Moderni aparati za pripremu kave također pripremaju ovo hirovito piće na pristojnoj razini. To je pogodno i ne šteti okusnim karakteristikama. Marka Lavazza prati vrijeme: za aparate za kavu talijanski proizvođač proizvodi kavu u prikladnom obliku posebnih kapsula.

Pokušajte, eksperimentirajte, pronađite kompromis između kvalitete i truda, i sigurno ćete pronaći najbolju Lavazza kavu za vas!

Pravo izbora!

Na prvi pogled, čini se da je kupnja kave jednostavna stvar: idite do najbližeg supermarketa i pokupite hir sa police. Ali to nije posve točno.

Nažalost, na policama često ne nalazimo izvornu talijansku kavu, već krivotvorinu loše kvalitete. Kako ne bi gubili novac, pri kupnji treba obratiti pozornost na sljedeće aspekte:

• Kupnja kave najbolje je obaviti u specijaliziranoj trgovini, čak i ako su cijene tamo malo više nego u supermarketu.
• Ambalaža vakuumske kave mora biti potpuno ravna, bez zavoja i nabora.
• Pažljivo razmotrite ambalažu: datum proizvodnje mora biti na strani, a zemlja podrijetla zrna kave navedena je u informacijama.
• Na pakiranju bi trebao biti poseban ventil za oslobađanje ugljičnog dioksida. Mora imati rez duž rubova ili u sredini.
• Zrna kave trebala bi biti približno iste veličine, čak i oblika, cijela.

Ovo piće donosi nezaboravan užitak. Odaberite: Lavazza zrna kave ili tlo. U svakom slučaju, ovo piće će vas oduševiti svojim okusom i aromom. Učinit će jutro snažnim i za taj sastanak šalicu kave nezaboravno!