Ukusni zalogaji pita s crvenom ribom i mesom rakova
Lavash grickalice se proizvode od različitih proizvoda. Zbog toga se blagdanski stol može učiniti mnogo raznovrsnijim i ljepšim. Treba napomenuti da se takva osnova za peciva ne preporuča kupiti unaprijed, jer se vrlo brzo suši, što znatno otežava proces kuhanja.
Grickalice od pita kruh: recepti peciva s plodovima mora
Potrebni sastojci:
- slani file lososa - 600 grama;
- svježi krastavac - četiri komada;
- Kineska riža - jedna čaša;
- pita kruh - dva komada;
- sol - pola desertna žlica.
Snack s pita s crvena riba: priprema sastojaka
Za pripremu takvog izvornog jela morate temeljito oprati rižu i kuhati u slanoj vodi. Zatim ogulite krastavce i izrežite ih na četiri kriške. Nakon toga možete nastaviti s preradom slanog lososa. Riba mora biti oguljena, ukloniti sve kosti i također izrezati na duge komade debljine od jednog i pol centimetra.
Lavash zalogaji: formiranje crvene ribe
Pita kruh treba staviti na glatku površinu stola, a zatim na njega staviti tanki sloj kuhane riže. Dalje, na rubu, morate staviti kriške slanog lososa i umotati pita jedan okret. Nakon toga, također morate položiti krastavce i svitak do kraja svitka.
Pravilno posluživanje
Prije posluživanja peciva na stol, preporučuje se da ga držite oko sat vremena u rashladnoj komori. Zatim snack s crvenom ribom treba izvaditi i izrezati na male komadiće (debljine jedan i pol do dva centimetra). Nakon toga, oni su dužni lijepo staviti na posudu, i pospite sjeckanim zelenilom i pospite limunovim sokom.
Ukusni zalogaji pita s mesom rakova
Potrebni sastojci:
- Kineska riža - nepotpuno staklo;
- meso rakova - jedno veliko pakiranje;
- sol - za kuhanje riže;
- majoneza - 120 grama;
- sir - 170 grama;
- svježe zelje - hrpa;
- češnjak - jedan veliki klinčić;
- papar - po želji.
Priprema glavnih sastojaka
Kinesku rižu treba oprati hladnom vodom, prokuhati, posoliti i ohladiti. Vrlo je važno da sapi bude mrvljiv. Tada morate staviti u posudu za mikser, meso rakova, svježe bilje, papar i češnjak. Sve sastojke treba slomiti tako da se dobije homogena kaša. Nakon toga, morat ćete na finom ribežu naribati sir i dodati ga zajedno s rižom mesu rakova. Nastala masa treba temeljito pomiješati s masnom majonezom.
Grickalice iz lavasa s mesom raka: proces oblikovanja peciva
Pita kruh treba staviti na stol, a zatim raširiti po površini pripremljene mješavine riže, češnjaka i rakovog mesa. Ako se punjenje ne uklapa dobro na plahtu, preporuča se dodati još majoneze. Zatim pita treba čvrsto omotati u rolu, počevši od kratke baze.
Pravilno posluživanje
Ovaj snack treba poslužiti ohlađen. Osim toga, rola je potrebno rezati na male komadiće i lijepo staviti na ravnu ploču.