Nekada smo mislili da je kaša hrana za djecu. Nesumnjivo, za rast i razvoj nezrelog organizma potrebne su prehrambene namirnice bogate vitaminima i drugim elementima u tragovima. No, odraslima nije potrebna takva hrana. Manku, naravno, možete ostaviti za djecu, ali zobenu kašu treba redovito uključiti u vašu prehranu. Posebno je korisna za žensku ljepotu i vitkost. Tanjur žitarica za doručak dat će energiju i dobro raspoloženje za cijeli nadolazeći dan. Nudimo vam da odaberete recept za kašu, koju ćete najviše voljeti kušati.
Tradicionalna mliječna kaša
Mlijeko i zobena kaša - najuspješnija kombinacija. U tom slučaju, tijelo će primiti prave proporcije i proteine, te ugljikohidrate i zdrave masti. Pogledajmo kako kuhati kašu na mlijeku. Bolje je uzeti malo masti (do 2,5%) ili ga razrijediti malom količinom vode. Dodajte mlijeko u čir (čašu za porciju) i dodajte zobenu kašu (3 žlice) uz miješanje. Sol na okus. Možete dodati malo šećera, meda ili sirupa. Kuhajte kašu na laganoj vatri dok ne dobijete gustoću i viskoznost, pokrijte poklopcem i ostavite da stoji neko vrijeme.
Ukusni dodaci
Poslužite na različite načine. Na primjer, ovaj recept za Herculesovu kašu može se poboljšati dodavanjem malina, borovnica, jagoda. Stavite ih na tanjur i prelijte kašom tekućim medom ili javorovim sirupom. Zobena kaša dobro se kombinira s cimetom, koji se najbolje dodaje već pripremljenoj kaši. Zobena kaša od mlijeka ukusna je za jelo sa zrelom bananom. Tako srdačna i zdrav doručak aktivirajte se ujutro i nećete dopustiti da se glad pojavljuje do večere.
Kaša na vodi je također ukusna
Naravno, mlijeko povećava kalorijski sadržaj zobene kaše. Stoga se može zamijeniti vodom. Kako kuhati zobenu kašu u ovom slučaju, da biste dobili neukusnu viskoznu masu? Ovdje će spasiti bobice i suho voće. Evo primjera s borovnicama: prelijte kipućom vodom na pahuljice i borovnice, zavirite i posolite. Dodajte mali komad maslaca na okus i kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta. Stavite kašu u tanjur i ukrasite svježim bobicama. Isto tako, možete kuhati kašu s šljivama. Ovo jelo će biti korisno ne samo za želudac, već i za crijeva. Odaberite suho voće po svom ukusu: slatke datulje, grožđice ili suhe marelice, kao i bademe, indijski oraščić, orahe i druge orašaste plodove (ali ne odnesite).
Slatke ideje za zobenu kašu
Zobena kaša se ne može kuhati samo u mlijeku ili vodi. Bili biste iznenađeni, ali čak postoji i recept za Herculesovu kašu na kefiru. Pivo se pravi na gotovo isti način kao u mlijeku, ali na slaboj vatri. Kombinacija kefira s zobenom kašom i medom nevjerojatna je kompozicija okusa i pravi "blagdan želuca". Od neobičnih metoda kuhanja zobene kaše može se primijetiti korištenje raznih aditiva. Primjerice, neki slatki zubi se raspadaju u vruću čokoladnu kašu, jedu sa kondenziranim mlijekom (redovitim ili kuhanim), maslac od kikirikija i drugi slatki umaci. Jam i džem već su dugo bili klasičan dodatak Herculesisovoj kaši.
Posvećen ljubiteljima soli
Jedite zobenu kašu i slano. Vrlo popularan u posljednje vrijeme aditiv je ribani sir, koji se topi u vrućoj kaši i proteže se poput gume. No, recept za kašu, koji se može poslužiti za ručak. Da biste to učinili, prokuhajte juhu od povrća, stavite je na čir, dodajte zobenu kašu i kuhajte oko 5-7 minuta. Odvojeno, pržiti luk i sitno sjeckane gljive. Gotovu kašu miješajte s gljivama i poslužite, obložene grančicama peršina. Ovo je drugačija zobena kaša. Odaberite svoj omiljeni recept i kuhajte za zdravlje!