Pohovana piletina u laganom kuhalu: recepti za kuhanje

Pržena piletina u spor kuhalo će poslužiti kao odličan drugi tečaj za obiteljsku večeru. U pripremi takvog mesa nije ništa komplicirano. Glavna stvar je koristiti svježe perad brojlera, mirisne začine i druge omiljene sastojke.

Kako kuhati prženu piletinu u laganom štednjaku?

Postoji nevjerojatna količina načina za ukusna piletina u sporom štednjaku. Najjednostavnija i najpristupačnija metoda je ona koja uključuje samo meso peradi, zelene strelice češnjaka i razne začine. Ali prvo prvo.

Da bi pržena piletina u sporom štednjaku bila što ukusnija, potrebni su neki sastojci. Ovo je:

• svježe strijele češnjaka - oko 40 g;
• hmelj-suneli - primjenjuju se na okus;
• suho crno vino - ½ šalice;
• voda - 1/3 šalice;
• sol i papar - koristiti diskretno;
• peršin, svježi kopar - na zahtjev;
• bijeli luk - 1 velika glava;
• piletina noge - oko 4-6 kom. (ovisi o volumenu posude);
• suncokretovo ulje - oko 37-40 ml.

Priprema komponenti

Pržena piletina u laganom štednjaku će biti mekana i sočna ako koristite meso brojlera za kuhanje takvog jela. Stečene noge temeljito se operu hladnom vodom, a zatim preradom povrća i ljekovitog bilja.

Bijeli luk se ljušti i nasjeckati na pola prstena. Što se tiče strelica češnjaka, one se peru i režu u duljinu od 2-3 centimetra.

Također odvojeno isprati svježe zelje i vrlo sitno ga usitniti nožem.

Toplinska obrada

Tako da je pržena piletina u laganom štednjaku mekana, prethodno je pirjana u mješavini vode i suhog crnog vina. Da biste to učinili, noge se šire u kapacitetu uređaja i sipajte tekućinu. Soljenjem i dodavanjem sastojaka, oni se kuhaju u načinu gašenja sve dok se vlaga ne ispari. Zatim ih dodajte suncokretovo ulje, bijeli luk i strelice od češnjaka. Uključujući program za pečenje, sastojci se peku dok ne postanu potpuno mekani i zapečeni.

Na kraju jela dodajte hmelj-suneli i sjeckani zeleni. U ovom sastavu, piletina noge pržiti oko 8-10 minuta, a zatim poslužiti na stol.

Kako se predstaviti za večeru?

Nakon pečenja, odmah se poslužuju piletina sa začinima i povrćem za večeru. Osim toga, oni služe prilog (idealno - pire krumpir). Koristite ovo jelo s kriškom kruha i domaćim marinadama.

Korak-po-korak recept od prženih krumpira s piletinom u spor kuhalo

Ovo jelo je prilično kalorično i stoga vrlo hranjivo. Nema ništa teško u njegovoj pripremi, glavno je kupiti sljedeće komponente:

• svježa pileća prsa - oko 250 g;
• srednji krumpir - 5 kom.
• sol i papar - koristiti diskretno;
• suncokretovo ulje - oko 37-40 ml;
• peršin, svježi kopar - na zahtjev;
• bijeli luk - 1 velika glava.

Mi obrađujemo sastojke

Prženi krumpir s piletinom u laganom štednjaku dobar je s bijelim mesom peradi. Prije izrade takvog obroka potrebno je obraditi sve sastojke.

Pileći fileti se peru i odvajaju od kostiju i kože. Preostala pulpa se reže na kockice po vlaknima. Nakon toga nastavite s pripremom povrća. Krumpir i luk su oguljeni i zgnječeni. Prva komponenta je sjeckana na kockice, a druga na kockice. Također isperite zelenilo i nasjeckajte ga nožem.

Sastojci za prženje

Kako bi se očuvao okus proizvoda, treba ih posebno pržiti. Suncokretovo ulje se ulijeva u posudu za kuhanje i zagrijava u načinu pečenja. Zatim stavljaju luk na pola prstena i prže ih nekoliko minuta. Kasnije dodaju pileća prsa. Nakon isparavanja suvišne tekućine, meso se začinjava paprom i solju, a zatim peče dok se potpuno ne skuha i pocrveni.

Nakon što je pripremila piletinu, ona se izvlači i stavlja na stranu. Nafta se ponovno izlije u kontejner s višenamjenskim posudama, a zatim se rasprostire krumpir. Nakon djelomičnog crvenila povrća, oni se sole i miješaju.

U načinu pečenja krompir se kuha do potpune mekoće. Tada mu je to ranije ispričala pržena pileća prsa i svježe zelje. Nakon miješanja komponenata, one se podvrgavaju toplinskoj obradi (u istom načinu) još 5 minuta i raspoređuju u ploče.

Pravilno predstavljanje ručka za stolom

raspodjela prženi krumpir s piletinom na tanjuru, odmah je poslužen za večeru. Jedite ovu hranjivu i visokokaloričnu posudu po mogućnosti s vrhnjem i paradajzom. Također možete poslužiti ukiseljene gljive, rajčice ili krastavce.

Ukratko

Kao što možete vidjeti, prženi krumpir s piletinom u laganom štednjaku se kuha lako i jednostavno. Ako želite dobiti štedljivije jelo, predlažemo meso peradi ili kuhati.

Također u sporom štednjaku pečena piletina s krumpirom. Da biste to učinili, povrće i meso polažu slojeve, začinjene majonezom i prekrivene naribanim tvrdim sirom. Kuhanje takve večere trebalo bi biti u načinu pečenja.