Kako kuhati sirovu tortu? Recepti i recenzije

Danas postoji mnogo ljudi koji su zainteresirani za sirovu hranu. Ovaj smjer zdrave prehrane temelji se na uporabi povrća, voća, žitarica, sušenog voća i orašastih plodova u nepripremljenom obliku. Za ljude u čijoj se prehrani nalazi pržena i kuhana hrana, takav niz proizvoda može se činiti neobičnim i čak neprivlačnim. Međutim, ovo je daleko od slučaja. Na internetu postoje mnoge preporuke za pripremu ukusnih jela od sirove hrane, uključujući i slatkiše. Takvi deserti se razmatraju u članku.

Tangerine-limun sirova hrana torta: recept

Ovo je desert koji se sastoji od kolača i vrhnja. Za osnovni kolač potrebni su sljedeći sastojci:

• naribana mrkva (tri korjenasto povrće);
• mandarine (četiri komada);
• pola šalice datuma;
• četiri velike žlice kokosovog ulja;
• O šaci oraha.

Za kremu su vam potrebni sljedeći proizvodi:

• čašu indijski orah prethodno namočen u vodi dva sata;
• sok stisnut iz dva limuna;
• 2 velike žlice meda;
• voda;
• Četiri velike žlice kokosovog ulja.

Narežite mrkvu i stisnite. Prema receptu za pripremu sirove hrane, potrebno je samo pulpu mrkve. Nadalje, sve proizvode potrebne za kolač treba miješati pomoću miješalice. Da bi masa bila gusta, trebate staviti neke orahe u nju.

Za kremu morate najprije uzeti sve proizvode, osim kokosovog ulja. Promiješati. Zatim dodajte maslac. Po želji, možete ulijevati malo kurkume u masu. Tada će krema dobiti žućkastu nijansu.

Stavite kolač u posudu za pečenje. Polaganje podloge u slojevima. Pokrijte svaku tortu kremom dok se ne potroši cijela masa. Pospite desert nuts ili bobice.

Sirova torta: recept s domaćim sladoledom

Takav desert najprikladnija je delikatesa na vrući ljetni dan. Osvježavajući slatko-kiselkast okus. Za to su vam potrebni sljedeći proizvodi:

• kokosovo mlijeko (oko četiri stotine mililitara);
• med;
• banane;
• oko treće šalice oraha;
• nepotpuna šalica sirove zobene kaše;
• dvije velike žlice kakaovog praha;
• nepotpuna šalica datuma;
• svježe ili ohlađeno voće (oko dvije čaše).

Mlijeko, med i banane miješajte dok ne dobijete homogenu teksturu. Stavite u zamrzivač tri sata. Pričekajte da masa postane čvrsta. Orašasti plodovi i žitarice, kao i mješavina kakao praha. Stavite ove masovne datume. Ponovno promiješajte.

Duž rubova velike ploče stavite kriške voća. Stavite očvrslu masu iz zamrzivača. Dodajte kakao smjesu. Promiješati. Stavite u lonac. Stavite zamrzivač. Nakon nekog vremena izvadite, pažljivo stavite na tanjur i nasjeckajte. Torta je spremna.

Desert s narančom i borovnicama

Danas na internetu možete pronaći mnogo preporuka o pripremi sirovih kolača i recepata s fotografijama. Ovaj desert je mnogima ugodan zahvaljujući ugodnoj hladovini koju daje naranči i borovnicama, te svijetlom okusu.

Da bismo ga pripremili, potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• matice (dvije šalice);
• sol;
• šalicu ili suho grožđe;
• sok od limuna;
• tri čaše indijskog oraha;
• narančina kora;
• dvije čaše borovnice;
• nepotpuna šalica prirodnog soka od naranče;
• pola čaše sirupa;
• pola šalice kokosovog ulja u rastopljenom obliku.

Suho voće miješa se s miješalicom do homogene konzistencije. Stavite masu u zamrzivač. Promiješati indijski orah, sok, maslac, sirup i sol. Dio narančaste mase treba odvojiti i pomiješati s borovnicama. Ostatak mjesta u posudi stavite u zamrzivač neko vrijeme. Zatim izvucite i stavite na vrh masa taj dio deserta, gdje su bobice. Dobivena smjesa je ponovno u zamrzivaču. Za jedan dan može se jesti.

Poslastica od banane i badema

Mnogi su zainteresirani kako pravilno pripremiti sirovu tortu. U ovom odjeljku prikazan je jednostavan recept za ukusan desert. Za izradu kolača potrebni su sljedeći sastojci:

• prijesan bademi (jedna šalica);
• dvije velike žlice maslinovog ulja;
• pola kašičice soli.

Da bismo napravili kremu, trebamo sljedeće proizvode:

• banane (četiri komada);
• jednu jabuku slatkog okusa;
• tri šalice suhe šljive (čiste prije kosti);
• čašu vode;
• rogač (mala žlica).

Mljevenje badema mljevenjem kave dok se ne stvori tekstura nalik prahu. Dobro izmiješajte sa soli i maslinovim uljem. Stavite na dno lonca.

Za kremu trebate mljeti banane, orezati bobice i kriške jabuke, rogač. Ulijte vodu. Izmiješati sve proizvode kako bi se dobila jednolična tekstura.

Dobivenu masu stavite na površinu podloge za kolače. Desert možete ukrasiti kriškama banana i jabuka. Stavi u deset minuta u hladnjak. Tada se kolač može pojesti.

Šargarepi desert s datumima i orasima

Jeste slatko jelo za kuhanje apsolutno lako. Recept za tortu od sirove hrane s mrkvom i datumima uključuje sljedeće proizvode:

• četiri stotine grama oraha;
• sto pedeset grama voća dlan ;
• prah vanilije;
• sol;
• oko četiri grama mrkve;
• neke začine;
• oko deset grama korijena đumbira;
• tristo grama meda;
• sok od limuna;
• oko dvjesto grama indijskog oraha.

Stavite orahe u vodu i ostavite preko noći. Učinite isto s datumima. Sljedećeg dana uklonite vodu. Uklonite kosti iz datuma. Pomiješajte ih s orasima, vanilinim prahom i solju u miješalici. Formirajte osnovu za tortu.

Ogulite mrkvu i podijelite ih na dva dijela. Fino utrljajte prvi, pomiješajte drugi s indijskim oraščićima, medom, sokovima i začinima. Stavite masu na dno kolača u ravnomjernom sloju. Stavite desert na hladno mjesto neko vrijeme. Zatim na vrh pospite mrkvu. Torta je spremna, možete je jesti.

Desert za poznavatelje čokolade

U ovom slatkom jelu nalazi se sastojak poput kakao praha. Jedan od najpopularnijih slastica je čokoladni kolač od sirove hrane. U nastavku su prikazani recepti nekoliko takvih delicija.

Da bismo pripremili kolač s kakaoom, potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• pola banane;
• nešto više od dvije žlice kakao praha;
• neke soli;
• dvije velike žlice kokosovog ulja;
• pet kapi ekstrakta mente;
• med ili sirup (prema ukusu).

Promiješajte sve sastojke. Stavite u veliku zdjelu. Stavite u zamrzivač i držite ga nekoliko sati. Poslasticu stavite prije dvadeset minuta.

S čokoladnim umakom

Ovdje je još jedan jednostavan recept za kuhanje sirovog sira, ali ne manje atraktivan. Za njegovu pripremu je potrebno:

• oko dvjesto grama orašastih plodova;
• pet datuma;
• pola male žlice kardamoma;
• sol;
• otprilike dvjesto grama indijskog oraha;
• ulje kakao zrna (sedamdeset grama);
• približno dvjesto grama kokosovog mlijeka;
• oko sto grama kakao praha;
• tri velike žlice ulja od kokosovog voća;
• oko pedeset mililitara sirupa.

Da biste napravili kolač, trebate mljevenje s mljevenjem oraščića, kardamoma i datuma. Formirajte iz nastale mase tijesta. Stavi ga u veliku zdjelu. Kombinirajte indijski orah, kokosov maslac i mlijeko, sirup, kakaov prah. Dodajte sol. Dodajte kakao maslac. Promiješati. Masa se stavlja na površinu kolača. Stavite desert u hladnjak na pola sata. Da biste napravili sok od čokolade, trebate miješati tri velike žlice kokosovog ulja, kakao prah u istoj dozi. Dodajte sol. Ulijte dvije žlice sirupa. Sve sastojke dobro izmiješajte. Prelijte slatki umak preko kolača. Ukrasite bobicama i orasima.

Desert "Snickers"

Ova delikatesa je kolač od sirove hrane od čokolade i oraha. Najbolji recept za ovaj desert uključuje sljedeće sastojke:

• bademi (oko dvjesto grama);
• med (pedeset grama);
• sto grama indijskih zrna i istu količinu voćnog bilja;
• sok od naranče;
• kakao prah (oko deset grama);
• neki cimet;
• oko pedeset grama kakao maslaca;
• oko stotinu grama različitih vrsta oraha (drva, zemlje).

Miješajte bademe miješalicom. Pomiješajte s medom i kakao maslacem. Formirajte osnovu za desert, stavite ga u zdjelu. Kombinirajte jezgre indijskog oraha, voće s dlanom, sok i cimet. Pomešajte. Rastopiti maslac kakao zrna, dodati gore navedenim proizvodima i dobro istresti masu. Pokrijte bazu torte komadom zemlje i lješnjacima. Stavite kremu na vrh. Za ukrašavanje delicija s preostalim zrnima oraha. Stavite u zamrzivač i pričekajte dok smjesa ne postane čvrsta. Onda ga možete izvaditi i pojesti.

Mint limun desert

Sastav ovog recepta sirove hrane uključuje kolače:

• šalicu suhe zobene kaše;
• orahe (u blizini stakla);
• dvije šalice suhog grožđa;
• čašu indijskog oraha;
• hrpa metvice;
• sok stisnut od pola limuna;
• tri velike žlice ribanog đumbira;
• voće s palmom;
• oko dvije žlice meda;
• voće;
• ulje kokosove palme (dvije velike žlice).

Kaševu jezgru potapaju nekoliko sati. Učinite isto s plodovima palmi. Mljevenje krupica i zrna oraha. Smrviti oprane grožđice. Pomiješajte s usitnjenim kašama i oraščićima. Formirajte osnovu za desert. Stavite ga na dno ploče preko filma hrane. Taljenje ulja iz kokosove palme. Operite lišće metvice, pustite da se osuše. Gnječite zajedno s đumbirom, datulama i kaševima. Kombinirajte s rastopljenim maslacem, medom, sokom i dobro udarajte. Kremu stavite na površinu podloge za desert. Ukrasite tortu voćnim kriškama.