Kako kuhati kupus za kupus u mikrovalnoj pećnici? Jednostavan i brz recept

Većina domaćica vjeruje da je najteže u pripremi kupusa pripremiti listove kupusa za njihovo naknadno punjenje mljevenim mesom. Bez obzira na odabranu metodu, postupak je jednako dugotrajan i naporan, a uvijek postoji opasnost od opeklina kipućom vodom. Ali u mikrovalnoj pećnici možete napraviti mekano lišće za kupus, što je mnogo brže i sigurnije nego u tavi. Kako kuhati kupus za kupus u mikrovalnoj pećnici na različite načine, reći ćemo u našem članku. Ovdje predstavljamo recept za ukusne domaće kupuse.

Kako odabrati kupus za kupus

Da bi se olakšao dugotrajan proces odvajanja kupus lišća pomoći će pravi izbor glave. Preporučuje se da obratite pozornost na sljedeće:

• Za kuhanje punjene kupus pokupiti velike i blago spljoštene glave na vrhu. Listovi na njima su obično tanki, ujednačeni i dobro razdvojeni, čak i bez opeklina.
• Listovi ne bi trebali imati nikakva oštećenja i rupe, jer će u protivnom iz njih pasti nadev.
• Ne zaboravite izrezati ili odrezati gusti dio lista na dnu glave kuhinjskim čekićem.

Prije nego kažete kako kuhati kupus za kupus u mikrovalnoj pećnici, razmislite o tradicionalnom načinu odvajanja lišća. To uključuje opekline glave u tavi s kipućom vodom.

Kako kuhati kupus za kupus u tavi

Tradicionalno kupus za kupus kuha se u velikoj tavi. Dimenzije spremnika trebale bi odgovarati odabranom smjeru tako da lako mogu ući u posudu. Podsjetimo kako kuhati kupus za kupus bez mikrovalne pećnice iu kojem redoslijedu:

1. U posudu od četiri litre ulijte najmanje dvije litre vode i prokuhajte.
2. Od kupusa težine oko 1,5 kg, izvadite vrh i razmaženo lišće i po želji izrežite stabljiku.
3. Kupus umočite u kipuću vodu, pustite da proključa i odmah izvadite kupus iz tave na tanjuru.
4. Pustite glavu da se malo ohladi, zatim rasklopite gornje listove i, okrećući glavu prema stabljici, odrežite ih u podnožju.
5. Nakon prvog opekotina moguće je ukloniti 3-4 lišća kupusa, nakon čega se glava ponovno umoči u posudu s kipućom vodom i sve radnje se izvode u istom redoslijedu dok se ne ukloni potreban broj listova.

Kako kuhati kupus za kupus u mikrovalnoj: fotografije i upute korak po korak

Zamorno rastavljanje lišća kupusa za pripremu peciva u kupusu uvelike olakšava mikrovalnu pećnicu. U ovom slučaju, obradak treba nekoliko puta manje vremena i truda.

Kako kuhati kupus za kupus u mikrovalnoj pećnici iu kojem redoslijedu:

1. Pripremite smjesu: uklonite vrh i oštećene listove.
2. Pripremite posudu od 5 litara hladne vode, regrutiranu na pola volumena spremnika.
3. Stavite kupus u mikrovalnu na stabljiku.
4. Postavite napajanje na najvišu razinu i vrijeme rada mikrovalne pećnice na 10 minuta.
5. Nakon određenog vremena uklonite glavu iz mikrovalne pećnice i spustite je u hladnu vodu. Gornji listovi u isto vrijeme odmah počinju odvajati od kupusa. Trebat će ih još malo ručno okrenuti i odrezati u podnožju glave. Isto tako, trebat ćete ukloniti sve druge fleksibilne i elastične listove. Ako su čvrsti, morat ćete još 3 minute krenuti u mikrovalnu pećnicu, a zatim nastaviti s rastavljanjem kupusa.

Nakon završetka demontaže glave, svaki list mora se rezati nožem u tvrdi dio na bazi ili potpuno izrezati.

kako kuhati kupus ostavlja u mikrovalnoj pećnici

Ova metoda je pogodnija za mladi kupus s osjetljivim listovima, koji se uopće ne mogu kuhati, jer su već prilično elastični. приготовить капусту для голубцов в микроволновке вкусно, предложенный вариант подойдет вам идеально. Ako ste samo u potrazi za način kuhanja kupusa za kupus u mikrovalnoj je ukusna, predložena opcija će vam savršeno pristaje.

Za početak, rub je izrezan na lišće, vrlo pažljivo, kako ih ne bi oštetili. Inače će nadjev procuri kroz rupe. Svaku letak navlažite malom količinom vode i stavite u staklenu ploču ili zdjelu. Tada se ploča s presavijenim listovima šalje u mikrovalnu pećnicu 2 minute na velikoj snazi. Nakon određenog vremena izvlače se, hladi i koristi za kuhanje kupusa.

Kako kuhati kupus za kupus u mikrovalnoj pećnici u paketu

Postoji još jedan način kuhanja kupusa u mikrovalnoj pećnici. Štoviše, smatra se i najbržim, jer će listovi postati mekani i elastični nakon 4 minute.

Kako brzo kuhati kupus u mikrovalnoj pećnici pomoću paketa:

1. Pripremite vrećicu ili rukav za pečenje.
2. Stavite kupus u njega. Zamotajte ili vezajte vrećicu i napravite male rupe u njoj.
3. Postavite najvišu snagu mikrovalova i vrijeme kuhanja 4 minute.
4. Nakon određenog vremena, krenite iz mikrovalne pećnice i zamijenite je pod mlazom hladne tekuće vode.
5. Proširite gornje listove i izrežite ih sa stabljike u bazi.

U tom slučaju, ako se čini da su listovi nedovoljno elastični i fleksibilni, mogu se složiti u kutiju, zavezati i poslati u mikrovalnu pećnicu 2 minute.

Recept za ukusno kupus kupus

Za kuhanje kupusa možete koristiti sljedeći recept. Ukupno će vam trebati glavica kupusa, oko 700 g mljevenog mesa, neka hladna kuhana riža, sol i začini, kao i luk, mrkva i paradajz paste za pečenje pečenja.

Prvo morate odlučiti kako kuhati kupus za kupus u mikrovalnoj pećnici. Recept uključuje uporabu prve metode, u kojoj se cijela glava kabine odmah šalje u mikrovalnu pećnicu, a zatim se reže u lišće. Zatim se na svaki komad papira uklone tvrde pruge, a žlica punjenja (mljevena riža) postavi se u sredinu lista, nakon čega se preklopi u omotnicu. Ubrani rolni kupusa presavijeni su u lonac, izliveni u luk, mrkvu, rajčicu i vodu, tako da ih potpuno prekriva. Rolne od kupusa kuhaju se na laganoj vatri oko 1 sat nakon ključanja.