Kako kuhati piletinu s krumpirom u laganom štednjaku? Recepti za Multicookers

Mnogi ljudi znaju kuhati piletinu s krumpirom u laganom štednjaku. Uostalom, ova kombinacija proizvoda posebno je popularna među stanovnicima ne samo naše zemlje, već i drugih zemalja. Valja napomenuti da u pripremi ovih sastojaka nema ništa teško. I da biste bili sigurni u to, razmislite o detaljnim receptima jela u kojima su izravno uključeni.

Krumpir i piletina: što kuhati?

Navedeni sastojci se vrlo često koriste u pripremi raznih jela. Zahvaljujući izvrsnoj kombinaciji, možete brzo napraviti ne samo vrlo bogat, nego i iznenađujuće ukusan ručak. Na primjer, krumpir i piletina često se kuhaju od pečenja, variva i juhe. Razmislite o načinima izrade ovih jela u više detalja.

Pečenje pečenjem u laganom štednjaku

Pileći file s krumpirom savršena je kombinacija za ukusna i ukusna pečenja. Da bismo ga pripremili, trebamo:

• svježe zelje, odnosno kopar i peršin - u nekoliko grančica;
• pileća prsa - oko 400 g;
• slatka lukovica - 1 kom;
• gomolji krumpira - 4-5 komada srednje veličine;
• suncokretovo ulje bez mirisa - 55-90 ml;
• sol i piment - koristite po želji;
• češnjak - 2 kom.

Preliminarna priprema proizvoda

prije kako kuhati piletinu s krumpirom u laganom štednjaku, morate prethodno obraditi sve sastojke. Da biste to učinili, trebate potpuno odmrznuti dojku, ukloniti cijelu kožu s nje, a zatim je izrezati na srednje komade s ravnim kostima. Zatim morate oguliti povrće. Svježe zelje i luk ne bi trebao biti vrlo sitno sjeckani, a krumpir - izrezati na velike kocke. Što se tiče cloves češnjaka, oni moraju biti grated.

Toplinska obrada

Krumpir i piletina: što kuhati s tim proizvodima? Koristeći ove sastojke, možete napraviti ukusno pečenje za večeru. U tu svrhu ulijte suncokretovo ulje u posudu, a zatim izrežite isjeckane grudi i pržite ih u programu za pečenje 9-10 minuta. U tom se slučaju preporučuje okus fileta s malom količinom soli. Uz bijelo meso peradi potrebno je dodati luk i gomolje krumpira. Nakon miješanja sastojaka, treba ih kuhati na istom programu još 30 minuta. Valja napomenuti da se pečenje obavlja samo s otvorenim poklopcem. U ovom slučaju, potrebno je povremeno ometati. Inače, vaše jelo može izgorjeti.

Završna faza

Gotovo svi recepti za multicookers uključuju najjednostavnije i pristupačnije sastojke. Zbog toga u takvom kuhinjskom uređaju možete kuhati sasvim različita jela. A najukusnije u njoj je pečenje. Nakon što se sastojci dobro prže u biljnom ulju, treba ih nadopuniti solju i crnim paprom, a zatim posuti svježim začinskim biljem i dodati ribani češnjak. Posudu se preporučuje stajati u programu grijanja (ispod zatvorenog poklopca) 5-6 minuta. Tijekom tog vremena sastojci apsorbiraju arome začina, začinskog bilja i češnjaka, postaju još ukusniji i hranjiviji.

Pravilno poslužen za večeru

Sada znate kako kuhati piletinu s krumpirom u laganom štednjaku. Nakon što su svi proizvodi mekani i upijaju mirise začina, jelo treba rasporediti na tanjure i odmah poslužiti gostima. Da bi pečena bila još ukusnija, preporučljivo je poslužiti kečap, kiselo vrhnje, svježi kruh, kao i sve domaće marinade ili kisele krastavce (rajčice, krastavci, gljive, lecho, hren, kavijar, itd.).

Juha u laganom kuhalu

Pileća juha je jelo koje bi trebalo biti redovito prisutno u prehrani svake moderne osobe. No, da bi ga dobili dovoljno, treba ga kuhati s krumpirom i drugim sastojcima.

Dakle, prije kuhanja piletine s krumpirom u laganom štednjaku, trebate kupiti:

• svježe bilje, odnosno kopar, poriluk i peršin - nekoliko grančica;
• pileća juha - ½ male polovice;
• luk - 1 kom.
• gomolji krumpira nisu vrlo veliki - 2 kom.
• Lavruška - 1 list;
• Sočne mrkve - 1 kom.
• fina sol i piment - koristite diskreciju.

predobrada

Unatoč činjenici da se nude posebni recepti, to je za recepte za više peciva, juha od piletine i krumpira priprema se u čudesnom loncu, u načelu, kao i na štednjaku.

Stoga je za kuhanje potrebno potpuno odmrznuti ½ piletine, zatim je temeljito oprati i izrezati na porcije. Dalje, morate oguliti sve povrće iz kore. Istodobno, gomolji krumpira i glavu luka trebaju se rezati na kockice, a mrkvu nasjeckati na ribež. Također morate odvojeno rezati svježi peršin, poriluk i kopar.

Proces kuhanja prvog jela

Nakon obrade komponenti u uređaju, morate staviti sve komade piletine juhe, a zatim ih sipati s običnom pitkom vodom, sol i dovesti do kuhanja pomoću načina pečenja. Zatim, morate zatvoriti spor kuhalo, postavite program "juha" ili "gašenje", ostavite 35-40 minuta. Nakon toga treba dodati meso, luk, gomolje krumpira i naribanu mrkvu. Nakon miješanja svih komponenata, potrebno ih je ponovno zatvoriti, a način "gašenja" se namjestiti još pola sata.

Završna faza u kreiranju pileće juhe

Po završetku odabranog programa u bujon dodajte svježe bilje, kao i crni papar i sol (ako je potrebno). Zatim se juha preporučuje stajati 15 minuta na zagrijanoj.

Kako služiti za večeru?

Kao što možete vidjeti, recepti za multicooker su vrlo jednostavni. U tom smislu, takav kuhinjski uređaj može se koristiti za izradu ukusnog ručka svaki dan. Pileću juhu kuhanu u nju treba naliti u tanjure i poslužiti članovima obitelji uz crni ili bijeli kruh.

Kuhanje piletine s krumpirom i drugim povrćem

Biljni kuhani kuhani u laganom kuhalu mogu poslužiti kao izvrsno jelo za srdačan, a što je najvažnije, ukusan ručak za cijelu obitelj. Za to nam trebaju:

• svježe zelje, odnosno kopar, poriluk i peršin - nekoliko grančica;
• piletina i bedra - 2 kom.
• Lavruška - 4 lista;
• slatka lukovica - 2 mala komada;
• meke rajčice - 2 kom.
• gomolji krumpira nisu vrlo veliki - 2 kom.
• mast od majoneze - oko 50-60 g;
• suncokretovo ulje, bez mirisa - 50-60 ml;
• paprika - 1 kom.
• mladi squash - 1 kom;
• sočne mrkve - 2 kom.
• mali patlidžani - 2 kom.
• fina sol i piment - koristite diskreciju.

Priprema povrća

Patlidžan, mrkva, luk, piletina za piliće, krumpir, squash u spor kuhalo pripremite se vrlo brzo. Ali prije nego stavite sve navedene sastojke, trebali bi ih obraditi. Da biste to učinili, povrće treba oprati, oguliti i izrezati u krugove / prstenje. Što se tiče piletina bedara i potkoljenice, oni moraju biti sjeckani na velike komade zajedno s kostima. Da biste to učinili, možete koristiti nož i kulinarski čekić.

Proces kuhanja povrća s piletinom

Kuhanje ovog jela treba biti u dvije faze. Za početak, ulijte ulje u posudu uređaja, a zatim stavite komade piletine, luk i mrkvu brojlera. Spržite ove sastojke u načinu pečenja, a zatim im dodajte začine i lišće. Dalje, na vrhu mesa treba staviti alternativno bugarski papar, gomolji krumpira, patlidžana, tikvice i rajčice. Soljenje i pepering sastojaka, potrebno ih je sipati 1-1,6 žlice. vodu, čvrsto zatvorite i kuhajte u režimu gašenja oko 40 minuta. Navedeno vrijeme je dovoljno da meso i povrće postane potpuno mekano.

Na kraju, fino usitnjenom zelenilu i maloj količini majoneze treba dodati gotovu posudu. Dalje, gulaš od povrća treba čuvati tijekom ¼ sata u načinu grijanja.

Pravilno posluživanje jela za večeru

spreman gulaš od povrća s piletinom, Krumpir i ostale sastojke treba postaviti na tanjure i poslužiti. Na vrhu ovog jela može se začiniti kečapom ili umakom od rajčice. Preporuča se konzumirati u vrućem obliku zajedno s bijelim ili crnim kruhom.

Ukratko

Piletina i krumpir su tradicionalni sastojci jela ne samo ruske, već i drugih kuhinja. Koristeći ih, možete brzo i jednostavno napraviti ukusan i zadovoljavajući ručak. Također treba napomenuti da priprema ovih sastojaka u sporom štednjaku ili na peći ne zahtijeva veliku količinu slobodnog vremena. Na kraju krajeva, piletina brojleri postaje pogodna za konzumaciju nakon 40 minuta toplinske obrade. Što se tiče krumpira, može se kuhati za 15-30 minuta.