Kako kuhati tortu "Krumpir" od kolača i keksa?
Zašto se djeca okreću oko mame kad napravi rođendansku tortu? Pokušajte svejedno neće uspjeti prije nego što gosti dođu. Stvar je sasvim drugačija: od ostataka kuhanja slatkih poslastica možete napraviti ukusnu tortu koja ima okus ne lošiji od najizvrsnijeg kolača. Da biste to učinili vrlo brzo i jednostavno, i što je najvažnije, ne morate ništa namjerno kupiti. Kakva je to poslastica? Naravno, omiljeni i poznati iz djetinjstva kolač "Krumpir" iz kolačića ili keksa. Sjetimo se njegovog recepta.
Sastav torte s nazivom "povrće"
Ako ne kupite tortu u trgovini, njezine će komponente ovisiti o tome što kuhate. Na primjer, ako pijesak onda ćemo koristiti trim iz kolača, i ako je biskvit, onda, shodno tome, ostaci keksa. Koji su drugi sastojci potrebni? Naravno, krema koja kombinira suhe mrvice i pretvara ih u delikatnu i ukusnu poslasticu. Možete napraviti kolač "Krumpir" od kolačića, koji se prodaje u trgovini po težini - opcija kada ste htjeli slatko, a ne planirate kuhati kolač.
Slatki proces kuhanja
Što učiniti? Keksi ili kolači se zdrobljuju u mrvicu pomoću kuglice, rukama ili na neki drugi način, na primjer, kroz mlin za meso. Sada za kremu. Vrlo često pripremamo tortu "Krumpir" s kondenziranim mlijekom. Može biti kuhana ili obična. Razmažite maslac (pakiranje) miješalicom i dodajte konzervu (ili polovicu) kondenziranog mlijeka. Miješati i ponovno tresti. Trebala bi dobiti kremu za zrak. Sada napravimo brdo kolača od mrvica ili keksa (pola kilograma) i rasporedimo našu kremu. Pomiješajte dijelove rukama tako da su sve mrvice pokrivene kremom. Od nastale mase oblikujemo male kolače u obliku krumpira. Stavite ih na posudu i stavite ih u hladnjak na nekoliko sati.
"Krumpir" s tajnom
Predloženi recept je najlakši. Međutim, najčešće se priprema torta "Krumpir" iz kolačića, kao i dodatne komponente. Daju mu poseban, jedinstven okus. Prije svega to je kakao. Kako bi naša poslastica bila lijepa čokoladna boja i aroma, u vrhnje dodajte 2-3 žlice kakao praha. Još jedan čest sastojak je orašasti plod. Možete uzeti bademe, kikiriki ili orahe (pola šalice). Pržite ih, isjeckajte ih i dodajte krušnim pecivima. Oni će dati "polet" tortu. Usput, u receptu se mogu upotrijebiti grožđice, kao i suhe marelice i druge sušene plodove u isjeckanom obliku.
Ako pripremate tortu "Krumpir" iz keksa, tada će njena konzistencija biti nježnija i mekša. U ovom slučaju, matice neće biti tako dobre kao u kombinaciji s kolačićima. Što dodati u ovom slučaju? Evo odlične ideje za odrasle: dvije žlice rakije u masi za kremu od keksa - i vaš će se desert sjajiti novim okusima! Samo se ne zanosite, još uvijek pripremate slatkoću za čaj. Usput, krema ne mora biti napravljena od kondenziranog mlijeka. To mogu biti šlag, krema ili mješavina. mliječni žele. Takve su mogućnosti osobito dobre za kolač od keksa.
Podnošenje - važan ključ uspjeha
Desert bi trebao biti ne samo ukusan, nego i lijep. Prije posluživanja u kakau uvaljajte kolač od krumpira (napravljen od kolača ili keksa - nije važno). To će mu dati ugodnu gorčinu. Također možete koristiti zdrobljene matice ili kokosove pahuljice. Ukrasite svježim bobicama ili šlagom. Bon appetit!