Kako pržiti piletinu u pećnici, ili Kako je neshvatljivo jednostavno

Kuhanje je važno

U našem modernom ludom ritmu života često je sve nemoguće učiniti. I, u pravilu, takve banalne stvari kao što su prava hrana i ukusna domaća hrana, blijede u pozadini. Naravno, nitko ne prisiljava vas da napravite gozbu za cijeli svijet i kuhati nevjerojatne gastronomske užitke svaki dan, ali diversificirati prehranu i kuhati najobičniju pticu u pećnici, a ne u tavi, sasvim je stvarna. No, na žalost, tajne kako pržiti piletinu u pećnici, mnogi se čine neshvatljivima. Pokušat ćemo riješiti ovaj problem uz pomoć donjeg članka.

Piletina u pećnici - nigdje lakše!

Kako se pržiti piletina u pećnici? Ovo pitanje uopće nije teško. Sve što trebate je zaliha začina, soli, povrća, rukava za pečenje ili folije. Sve ostalo učinit će vas vremenom i toplinom. Dakle, kupili ste piletinu, donijeli je kući, a sada ćemo je kuhati. Za početak, potrebno ju je temeljito oprati, jer nije jasno gdje i kako je ležala, koje je ruke dotakla i kako je transportirana. Nakon što je piletina prošla kroz vodene postupke, započinjemo pripremu. Prvo što trebate odlučiti je kako želite vidjeti svoju malu pticu. Možda nekoliko opcija. Na primjer, možete ga ispeći u cijelosti (praznična inačica), izrezati ga duž sljemena ili ga izrezati i napraviti na kriške.

Kuhanje cijele

Na pitanje kako pržiti cijelu piletinu u pećnici, odgovor “u foliji ili rukavu” odgovara. U ovom slučaju, zadatak je pojednostavljen do nevjerojatnog. Jednostavno uzmete piletinu, obrišite je solju i začinima, po želji ga napunite povrćem ili žitaricama, umotajte u rukav ili foliju i pošaljite u pećnicu sat vremena na 200 stupnjeva. Kao začini možete ga koristiti kao gotove mješavine za perad, koje se mogu naći apsolutno u svakoj trgovini, ili kupiti kuhinjske kari, ružmarina, paprike i mješavine timijana posebno. Ako želite dati piletinu orijentalni "lik", onda je bolje koristiti curry. Dodajte komadiće ananasa s rižom i malo meda kao punjenje. Savršena indijska večera za sat vremena na vašem stolu. Želite li tradicionalni ručak? Jednostavno utrljajte piletinu sa soli i dodajte ružmarin, majonezu i zeleni kopar. Omotajte rukav i pošaljite u pećnicu. Nevjerojatna aroma s francuskim notama odmah će ispuniti vaš dom.

Kuhanje s punjenjem

Ne znate kako pržiti piletinu u pećnici s punjenjem? Izvrstan izbor bi bilo povrće. Možete koristiti već pripremljene zamrznute smjese zeleni grah, brokula, Prokulice luk, paprika i mrkva. I sve ovo povrće možete dodati svježe - okus će biti jednostavno nevjerojatan. Želite gušću verziju punjenja? Dodajte rižu ili kaša od heljde. Kuhajte žitarice dok ne skuhate pola, dodajte lagano zapečeni luk i mrkvu i napunite piletinu. Gotovo meso peradi s prilogom oduševit će cijelu obitelj, budite sigurni.

Kuhanje u mikrovalnoj pećnici

Nema pećnice, a ne znate kako pržiti piletinu u mikrovalnoj pećnici? Ne brinite! Dovoljno je trljati svoju ljepotu sa začinima i solju te poslati u mikrovalnu pećnicu. Piletina će se ispostaviti ne kao rumen kao u pećnici, ali okus uopće nije gori!

A što je s ribom?

Ako imate ribu u svom arsenalu, a ne znate kako pržiti ribu u pećnici, postupci kuhanja slični su pečenju piletine. No kao što su začini, kurkuma, kumin, timijan, curry i mješavina paprike vrlo pogodni. U ulozi nadjeva, slatke paprike, mrkva i luk bit će izvrsna opcija.