Kako napraviti ocat od jabuka kod kuće?

Da biste uvijek izgledali atraktivno, prvo morate pažljivo odabrati one namirnice koje jedemo. Prehrana mora uvijek biti sastavljena od visokokvalitetnih sastojaka. Nažalost, većina proizvoda koje jedemo svaki dan, samo dodajte centimetre tijelu. Ali u njima praktički nema koristi. Međutim, postoji jedan jedinstveni proizvod koji će posuđe učiniti ukusnijim, a neće dodati ni kilograma. I to nije potrebno kupiti u trgovinama. Kako napraviti ocat od jabuka kod kuće? Vrlo je jednostavno. Slijedite osnovni recept.

Opskrbiti se sastojcima

Za pripremu jabučnog octa važno je prvo odabrati proizvode koji su vam korisni. Njihov će popis biti vrlo kratak. Ovdje nećete vidjeti ništa egzotično. Sigurno svi oni, ili barem većina njih, već su u hladnjaku. Ako ne, onda će proizvodi sigurno biti u najbližoj trgovini ili supermarketu. Dakle, trebate:

• jabuke (5 kg);
• smeđi šećer (4 žlice. L.);
• tekući med (3 žlice.);
• malo laganih grožđica (oko 100 grama).

Kako napraviti ocat od jabuka?

Za početak odaberite odgovarajuća jela. Neka bude velika staklena posuda. Obratite pozornost na raznolikost jabuka. Voće je najbolje uzeti slatko. Tada će konačni proizvod biti vrlo ugodan za okus. Prednost se daje zimskim sortama. Voće mora biti svježe i bez ikakve bolesti. Inače će rezultat biti loše kvalitete. Kako napraviti jabučni ocat oporniji i tamniji? Uzmi grožđice s kostima. On će proizvodu dati potreban okus. Temeljito operite jabuke. Nemoguće je da i najmanji komadići prljavštine uđu u ocat. Voćna rešetka. Nije potrebno očistiti i ukloniti jezgru. Sve je to pogodno za izradu domaćeg octa. Prenesite masu jabuke u posudu. svoj potrebno je napuniti oko litre malo toplog prokuhanu vodu. Pobrinite se da tekućina u banci na kraju ne bude veća od 2/3 ukupnog volumena. Niste sigurni kako napraviti ocat od jabuka kod kuće? Slijedite ostatak stavki i sigurno ćete uspjeti. U posudu dodajte grožđice i šećer. Sada trebate pokriti vrat gazom. Tkivo se nanosi u jednom sloju. Sada uklonite spremnik s tekućinom oko 10 dana na tamnom mjestu. U tu svrhu nemojte koristiti hladnjak.

Završetak procesa

Kao što možete vidjeti, pitanje kako napraviti jabučni ocat ima vrlo jednostavno rješenje. Proizvod je gotovo spreman. Preostalo je samo nekoliko faza. Nekoliko puta dnevno morat ćete pažljivo i nježno miješati sadržaj posude s drvenom žlicom. Nakon 10 dana isteka, ocat mora biti isušen i izliven u drugu posudu. Nakon toga, tekućina je također prekrivena gazom i stavljena na tamno mjesto, ali 5 dana. Tek tada možete dodati med. Promiješajte u posudu. Gotov proizvod bit će za nekoliko mjeseci. Međutim, očekivanja su vrijedna toga. Ako ste htjeli naučiti kako napraviti jabučni jabučni ocat, onda je ovaj recept savršen čak i za početnike. Nakon isteka roka ulijte tekućinu u boce, čvrsto zatvorite čepove i pohranite u hladnjaku.