Meso u loncu s krumpirom - mirisno i zadovoljavajuće!

11. 6. 2019.

Krumpir s mesom - klasična kombinacija koja je odavno uobičajena. Svaka domaćica je naoružana s desetak recepata s tim sastojcima. Ali, ako još ne znate najukusniji način kako kuhajte meso u loncu s krumpirom, ovaj članak je za vas. meso u loncu s krumpirom

Kuhajte, pržite, pecite

Čini se da jednostavno jelo za pripremu, ipak, zahtijeva dosta dugu pripremu proizvoda. Naravno, lavovski dio vremena uzima se čišćenjem krumpira. Savjetujemo vam da kupite i koristite poseban nož koji će ovaj proces učiniti mnogo lakšim i bržim. Ali u složenosti se ne može usporediti s rezanjem mesa. Budite pažljivi. U slučaju da ste ga nepravilno očistili i pripremili, krajnji rezultat možda neće biti onakav kakvim se očekuje. Dakle, ovdje ste temeljito oprali i očistili meso. Sada ga izrežite na komade i osušite papirnatim ručnikom kako biste uklonili ostatke vlage.

Kako napraviti meso u loncu sočan i mirisan?

kako napraviti meso u loncu

Uvaljajte u mješavinu crnog papra i soli, a zatim brzo pržite u vrućoj tavi u maslinovom ulju. Nemojte se zanositi, naš je zadatak zatvoriti sok i dobiti ukusnu koru. Istodobno pržite narezanu mrkvu sa sjeckanim lukom. Došlo je vrijeme - skupite lonce. Stavite kockice na dno, zatim kriške mesa i luka s mrkvom. Začinite solju, lovorovim listom i crnim paprom u grašku. Napunite spremnik vodom tako da može pokriti proizvode. Dodajte vrh maslaca. Sada pokrivamo i stavljamo meso u lonac krumpir u pećnici, zagrijana na 180 stupnjeva tijekom 1,5 sati. Nakon što ste dobili jelo, pospite svaki dio svježe nasjeckanog zelenila i ponovno zatvorite poklopac.

Kako služiti

kuhanje mesa u loncima

Dakle, meso u loncu s krumpirom je spremno. No glavno je pitanje ostalo neriješeno. Kako je poslužiti? Naravno, prikladnije je i sigurnije staviti sadržaj u obične ploče. No, u ovom slučaju, gubi se poseban okus i osjećaj da je posuda svježa iz pećnice. Koristite poseban stalak otporan na toplinu i stavite meso u lonac s krumpirom na stolu. Gosti mogu sami otvoriti poklopac i uživati ​​u jedinstvenom mirisu. Jedenje ovog jela je pravi užitak. U slučaju da ste sve učinili ispravno, juha će biti prozirna i zlatna. Poslužite i krutine pečene od sira, koje mogu biti prikladan dodatak za večeru. Pripremite ih jednostavno. Thinly izrezati baguette ili običan bijeli kruh, izrezati na komade i pržiti ih na obje strane u maslacu. Očistiti tvrdi sir, posuti krutinama i držati ih u posudi samo nekoliko minuta dok se ne otopi. Među mnoštvom recepata koji nudi suvremenu kuhinju, meso u loncima, vjerojatno vodeći u svojoj jednostavnosti i dostupnosti. No, potrebno je uključiti maštu i dodati različite začine i nove sastojke - a poznato jelo, svakako, iskrijet će novim bojama. Dobar apetit i kreativne pobjede!