Većina poljoprivrednika i uzgajivača uzgaja patke uglavnom za proizvodnju ukusnog mesa. Upravo zato dobar prinos finalnog proizvoda postaje glavni cilj. Najprofitabilnije je uzgoj takvih vrsta ptica, kao što su, na primjer, mulardy - velike patke i rano sazrijevanje. U ovom članku ćemo razmotriti glavna obilježja pasmine i opisati značajke uzgoja, hranjenja i njege.
Patka pasmina Mollard, koji se ponekad naziva i Mollard, dobio je ime zbog spajanja dviju riječi engleskog jezika: muscovy, što znači musky, i mallard, na ruskom - "Mallard". Iako su ovu pasminu uzgajali Francuzi, nakon Drugog svjetskog rata, englesko ime se zaglavilo i naširoko se koristi kako u Europi tako iu zemljama Sjeverne i Južne Amerike, gdje su mulardije vrlo popularne.
To nije pasmina, nego, kako kažu biolozi, međuvrsni hibrid. Pasmina pataka Moulard je dobivena prelaskom mošusnih draki s peradi kao što su Pekinška bijela, Rouen, Orlington i bijeli pivo. Zbog potpune sterilnosti mulardija ne ostavlja potomstvo. Njihova glavna svrha je meso, ali su također cijenjeni za masnu jetru, koja je, poput guske, prikladna za izradu poznate francuske foie gras. Ova pasmina pogodna je za industrijsku i kućnu proizvodnju.
Mularde su patke koje imaju prilično atraktivan izgled iu klasičnoj izvedbi imaju bijelo perje boje s crnom točkom na glavi. Ovisno o tome koje se pasmine ženki mošusnih sokova presijecaju, boja njihovog potomstva može biti vrlo raznolika. Vani izgledaju snažno i dobro “oboreno”, a također imaju dobro zdravlje.
Kao što je već spomenuto, mulardije su mesne patke koje vam omogućuju da brzo dobijete meso. Oni su izdržljivi, imaju dobru stopu preživljavanja, lako se prilagođavaju novim uvjetima, otporni su na razne bolesti i visoko su produktivni od ukusnih i manje masnih od ostalih pasmina, mesa. Tako, pod odgovarajućim uvjetima držanja i hranjenja u industrijskim uvjetima, za 9-10 tjedana ptice povećavaju težinu do 3,5-4, a do puberteta do 7 kg. Čak i uz maksimalne napore vlasnika, malo je vjerojatno da će domaće patke Mularde postići iste rezultate. Ne postoji posebna razlika u težini draki i pataka među predstavnicima ove pasmine. To se, naravno, događa, ali čini ne više od 500 g.
Kao što je već spomenuto, mulardije nisu sposobne za reprodukciju i ne ostavljaju potomstvo. Iako ženke nose jaja, one su neoplođene. Istina, draki, iako vrlo rijetki, ali pokazuju seksualno ponašanje i mogu čak pokrivati ženske osobe. Nabavite piliće i počnite rasplodne patke Mulardov možda na sljedeće načine:
Ako se odlučite za potonju metodu i izvedete takve ptice kod kuće, sjetite se da će se takve "obitelji" morati držati odvojeno od ostatka populacije, ali kao rezultat toga imat ćete vlastite hibride takve vrste kao mulardija. Patke su sasvim u stanju sami izlegati patke. U budućnosti, takav mladi rast aktivno raste i razvija se, a nakon nekoliko mjeseci prema težini već prevazilazi vlastite roditelje.
U slučaju da uzgajate pače bez kokoši, koristeći inkubator, važno je:
1. Strogo kontrolirajte temperaturu okoline.
2. Promatrajte način osvjetljenja.
3. Ispravno organizirajte hranjenje.
Obično se prodaju pilići Mularda (patke) koji se svakodnevno ili blago uzgajaju. Cijena za njih u prosjeku iznosi 220 rubalja. Kada kupujete u rasutom stanju bit će jeftinije, ali ne svaki vlasnik treba toliko ptica.
Nakon što se pačići isporuče kući, moraju ih se pipetirati svjetlom otopina kalijevog permanganata. Oni bi trebali biti smješteni u toploj sobi s temperaturom ne nižom od + 20-22 o C, ali ne višom od + 30 o C, u blizini izvora topline. Pripremite se za debelu i mekanu podlogu od slame ili sijena. Tijekom prvog tjedna života, rasvjeta u sobi trebala bi biti oko sata, a počevši od sredine drugog tjedna ona se smanjuje na 16 sati dnevno.
Kao što se samo izvalilo, svakodnevno i pačići ne znaju jesti. Trebam ih naučiti ovome. Možete koristiti posebne komplete koje nude veterinarske ljekarne za hranjenje pilića, ali to je prilično skupo. Postoji jeftinija metoda: kaša od zdrobljene riže ili prosa pomiješana je s tvrdo kuhanim i sitno pireom pilećim jajetom. Takva mješavina sobne temperature može se posuti na pačiće tako da se nauče hvatati pokretnu hranu, kao i posipati na neku tamnu površinu, na primjer, na list kartona. Pilići počinju jesti već 2-3 dana.
Trećeg ili četvrtog dana u hranu se može dodati sitno sjeckana zelena kopriva ili trava. Nakon tjedan i pol dana već je moguće uvesti kuhani i depresivni krumpir. Tijekom prvog mjeseca prehrane pačića, možete unijeti mlijeko bez masnoće i svježi sir.
Hranjenje pilića u dobi do mjesec dana provodi se tri puta dnevno, a kasnije - dva. Odrasle patke hrane se jednako kao i predstavnici drugih pasmina: kukuruz, pšenica i miješana hrana. Mineralni dodaci kao što su školjka, kreda, ljuska od jajeta i vapnenac, moraju biti stalno dostupni pticama. Doprinosi normalnom probavnom procesu u patkama finog šljunka. Pticama je potrebna voda kako bi ispirale kljunove i očistile nosnice začepljene hranom. Bolje je staviti ga u duboke, ali ne i vrlo široke zdjele za piće.
U većini izvora informacija možete pronaći informacije o izvrsnim kvalitetama mularda.
Unatoč velikom broju pozitivnih osobina, većina uzgajivača i poljoprivrednika razlikuju dva glavna, usko povezana nedostatka: