"Nutella" kod kuće? Jednostavno!
Tost za doručak s ukusnim pasta od čokolade i oraha "Nutella" - jedna od omiljenih delicija djetinjstva. Ponekad želite razmaziti sebe ili svoju djecu staklenkom ukusne kreme. Međutim, postoje dva “buts”: cijena kupovne paste daleko je od djetinjastog, a malo je komunalnih točaka. Mnogo jeftinije i prirodnije dobiti "Nutella", kod kuće, od prirodnih proizvoda. Kušati ga se praktički ne razlikuje od sadašnjeg. Pripremite?
Broj recepta 1. Još čokolade
Za početak ćemo napraviti popis potrebnih proizvoda. Mnogo je recepata za pripremu Nutele kod kuće. Donijet ćemo dvije najukusnije da probamo odabrati najbolje. Za prvo nam je potrebno mlijeko (4 šalice), 4 žlice brašna i šećera, 6 žlica prirodnog kakao praha (bez ikakvih dodataka), pakiranje maslaca i oko pola žlice soli. I kralj svih sastojaka je orah. Ugodan okus dat će mješavinu lješnjaka i oraha (3 žlice), ali možete uzeti i jedan od njih. Sada izravno opisati proces kuhanja tjestenine "Nutella" kod kuće. Počinje s miješalicom. U njemu meljemo orahe do stanja blizu prašine. Zatim, pomiješajte u zasebnu zdjelu, šećer, brašno i kakao. Postupno dodajte mlijeko u suhu mješavinu, stalno miješajući kako bi se izbjeglo stvaranje grudica. Stavimo na nisku vatru i proključamo. Ne zaboravite miješati! U vrelu masu ulijte sjeckane orahe, dodajte ulje i sol. Kuhajte našu pastu od čokolade i oraha da se zgusne i ukloni iz topline. Ostaje da se ohladi i prebaci u banku. "Nutella" dom je spreman! Pošaljite ga u frižider ili poslužite za stol za radost najbližih.
Recept broj 2. Koncentracija oraha
Za drugi recept koriste se jaja, razmjeri se donekle razlikuju. Za 2 jaja uzimamo 3 šalice šećera, 2 šalice mlijeka, 4 žlice brašna i 2 žlice kakaovog praha. Maslac će trebati samo čajnu žličicu, a orasi - jednu čašu. Ova "Nutella" će biti više nutty nego prva. Možete eksperimentirati pomoću različitih matica. Pitam se kakav okus će imati čokoladna pasta s indijskim oraščićima ili bademima? Prvo, protrljajte jaja sa šećerom, zatim dodajte brašno, kakao, maslac, sjeckane orahe i malo vanilije. Sve sastojke pomiješajte dok ne dobijete glatkoću i ulijte mlijeko. Stavite masu od čokolade i oraha na sporu vatru i kuhajte dok se ne zgusne. Dalje, isti postupak - cool, staviti u staklenku i sakriti u hladnjak.
Dobitnik doma “Nutella”!
Takva "Nutella", pripremljena kod kuće vlastitim rukama, ima značajne prednosti u odnosu na trgovinu. Njegov sastav je potpuno prirodan, a trošak je znatno niži. Ako imate djecu, udružite snage i zajedno napravite čokoladnu pastu. Proces će biti mnogo zabavniji i brži. Ako ste ranije dodali "Nutellu" za kolače ili druge kolače, onda ste vjerojatno morali potrošiti više od jedne staklenke. Sada s njom možete kuhati što više jela, jer je domaća tjestenina mnogo pristupačnija. Nahranite svoje srodnike ukusnim tost doručkom s domaćom kremom od čokolade i oraha, dodajte ga u pečenje ili jedite na taj način - žlicom, kombinirajući korist i zadovoljstvo.