Nutritivna vrijednost naših prehrambenih proizvoda
Svakodnevno u naš jelovnik uključujemo određenu dozu minerala, vitamina, mikroelemenata, koji su potrebni za normalan razvoj tijela, izvrsno zdravlje i dobro zdravlje. Ne uvijek na brzom ritmu života, ljudi izračunavaju i nadopunjuju svoju prehranu kako bi u potpunosti zadovoljili želje organizma, iako je to vrlo važno. Za one koji vode aktivan stil života važno je dati prednost proizvodima koji daju mnogo energije. To se odnosi na nutritivnu vrijednost proizvoda. Što je to i zašto moramo znati sve o takvim pokazateljima?
Nutritivna vrijednost proizvoda: što je to?
Oni koji su za to zainteresirani i pokušavaju staviti svoju prehranu u red će biti zainteresirani da znaju značenje samog pojma. Hranidbena vrijednost proizvoda glavna je kvaliteta, karakteristika hrane, što je uvjetni pokazatelj sadržaja kalorija u njemu (energija koju tijelo prima). Dakle, to se odnosi na određenu količinu minerala, ugljikohidrata, proteina i masti koji su prisutni u proizvodu.
Zašto i kome su potrebna znanja o ovom pokazatelju?
Općenito, svatko mora znati za to. Srećom, sada postoje mnogi izvori u kojima možete naučiti o takvom konceptu kao što su prehrambena vrijednost proizvoda, vitamini i minerali, njihove razumne kombinacije i još mnogo toga. Imamo na raspolaganju ne samo internet, nego i knjige u knjižnicama, časopisima, kao i savjete o dijetetičarima. Posebice, ovom se faktoru treba posvetiti pozornost sportašima i onima koji se bave teškim fizičkim radom, kao i učenicima i učenicima. Ove kategorije ljudi troše mnogo više energije tijekom dana od drugih. Kao rezultat toga, energija se nekako mora ponovno regrutirati. Da bi pomogli pridošlicama dolazi tablica proizvoda.
Proizvodi s najvećom energetskom vrijednošću
ime | Energetska vrijednost u 100 g | Kemijski sastav prehrambenog proizvoda | ||||
masti | ugljikohidrati (G) | proteini (G) | ||||
maslac | 747 | 82,6 | 0,9 | 0.6 | ||
Jetra bakalara | 613 | 65,7 | - | 4.2 | ||
čokolada | 547 | 35,8 | 52,5 | 6.8 | ||
lješnjak | 704 | 66.3 | 9.8 | 16.2 | ||
grah | 309 | 1.8 | 54,5 | 22.3 | ||
soja | 395 | 17.6 | 26.5 | 34,9 | ||
riža | 323 | 0.6 | 73,5 | 7.1 | ||
proso | 335 | 2.7 | 69,6 | 12.0 | ||
Mlijeko u prahu | 475 | 25.1 | 39.1 | 25.6 | ||
margarin | 745 | 82,6 | 1.2 | 0.5 | ||
iris | 389 | 7.9 | 81,7 | 3.2 | ||
orasi | 649 | 61.3 | 10.7 | 13.9 | ||
heljda | 330 | 2.6 | 67.9 | 12.5 | ||
peciva | 312 | 1.7 | 68.4 | 10.7 | ||
kikiriki | 549 | 45.2 | 9.9 | 26.6 | ||
Kako napraviti dijetu?
Zapravo proizvodi s velikim energetsku vrijednost mnogo, ali morate biti u mogućnosti da ih ispravno kombinirate. Hranjiva vrijednost hrane nije laka tema. Gotovo je nemoguće sve zapamtiti, ali možete znati glavna pravila i kombinacije. Na primjer, s govedinom trebate jesti salatu i poslužiti ribu s ribom. Pravu mješavinu mesa mliječni proizvodi voće i povrće pomoći će u održavanju tijela tijekom teškog dana. Hranidbena vrijednost proizvoda je karakteristika goriva, koja nam daje dobro zdravlje. Ovo gorivo mora biti izmjereno. Na primjer, dan treba konzumirati ne manje od 1200 kalorija, a glavne komponente (proteini, ugljikohidrati, masti) moraju se međusobno kombinirati u omjeru jedan prema jedan, odnosno četiri. Točna norma, nažalost, nije izračunata, jer svaka osoba ima svoje osobine, a prije početka prehrane potrebno je konzultirati se s liječnicima. Zapamtite da bi zdravlje trebalo biti na prvom mjestu!