Višegodišnji luk: ime, sorte, fotografije, uzgoj i njegu

рода на латыни Allium) отличается превосходными декоративными, пищевыми, лекарственными свойствами. Višegodišnji luk (ime roda u latinskom Allium) ima izvrsna dekorativna, nutritivna, ljekovita svojstva.

Rod obuhvaća oko 500 vrsta. Međutim, oko 200 ih se uzgaja u Rusiji. Uglavnom u vrtovima možete pronaći češnjak, luk, poriluk, luk. , как душистый, слизун, шнитт, черемша, батун, косой, многоярусный и пр., подобной популярностью, к сожалению, не пользуются. Takve sorte višegodišnjih luk , kao što su mirisne, slizun, shnitt, ramson, batun, kosi, multi-kata, itd., Nažalost, ne uživaju takvu popularnost.

nekretnine

отличаются не только вкусовыми качествами, но и особенностями выращивания, внешним видом, периодами созревания. Sorte višegodišnjeg luka se razlikuju ne samo po okusu, već i po karakteristikama njihova uzgoja, izgleda i razdoblja dozrijevanja.

Oni se mogu posaditi u cvjetnjaka i rabatka - neke sorte nisu inferiorni u odnosu na ukrasne biljke u svojim estetskim kvalitetama.

некоторых из них можно увидеть в статье) их способность к раннему созреванию. Većina vrtlara cijeniti sorte višegodišnjih luk (fotografije nekih od njih može se vidjeti u članku) njihovu sposobnost da sazrijevaju rano. Doista, u još ne zelenom krajoliku na početku proljeća vidljivo se ističu samo mladi mladi izbojci luka.

Ova biljka je bogata vitaminima, esencijalnim aminokiselinama. . U pravilu se višegodišnji luk posadi na zelenilo . Uostalom, tvari koje sadrži pozitivno djeluje na metaboličke procese i imunitet, a eterična ulja poboljšavaju probavu. U narodnoj medicini, svojstva ovih biljaka za povećanje hemoglobina, za promicanje uklanjanja viška kolesterola iz tijela, odavno su poznata.

многие дачники высаживают и в декоративных целях. Višegodišnji lukovi, mnogi vrtlari su posađeni u dekorativne svrhe. Biljke savršeno nadopunjuju cvjetnjak, rubnici uz staze, alpski tobogan. Cvijeće privlači oprašivače, tako da brojni uzgojni usjevi neće biti lišeni pažnje pčela.

svojstvo

морозостойки – они способны выдерживать температуру до -40 градусов. Trajni lukovi otporni su na mraz - mogu izdržati temperature do -40 stupnjeva. Biljke praktički nisu osjetljive na bolesti, otporne na štetočine. Osim toga, kultura za 3-5 godina daje dobru žetvu, čak i uz višestruku rezidbu.

образуется ложная луковица. Višegodišnji luk se oblikuje u višegodišnji luk . Pod povoljnim klimatskim uvjetima kontinuirano proizvodi lišće. Period mirovanja je prilično kratak, tako da se usjevi mogu uzgajati u zatvorenom prostoru ili na zaštićenom tlu.

ниже видно, где растет культура). U otvorenom prostoru, lokacija, izolirana od glavnog plodoreda, savršena je za višegodišnji luk (slika dolje pokazuje gdje raste usjev). Ova stranica će se koristiti oko 5-6 godina. Važno je zaštititi ga od poplava u proljeće i jesen.

Korijeni luka su žičani. Pojavljuju se na dubini od oko 20-30 cm, tako da tlo u tom području treba biti vrlo plodno, blago kiselo ili neutralno (pH 6-7), ima lagani sastav. Krizni i korijenski korovi uvelike će ometati rast, pa ih je potrebno ukloniti. Ako je stranica prisutna konjska kiselica ili konjski rep, a zatim je potrebno posipati prije sadnje luka.

Višegodišnji luk: uzgoj i njega

Priprema tla se provodi na isti način kao pod luk. U jesenskom razdoblju gnojivo, kompost ili humus po 10 kg po 1 m ² unose se u kopanje. Također se koristi gnojiva kalijevog fosfata. U proljeće se pod rake dodaju smjese hranjivih tvari dušika.

можно сеять, а можно размножать деленками. Mogu se sijati višegodišnji lukovi , a mogu se razmnožavati i delenki. Sjemenke usjeva su male (posebno u Schnittu) i karakterizira ih niska klijavost. Preporučljivo je posaditi svježe sjeme. Ako leže, klijanje će pasti ispod 80%. U tom slučaju potrebno je povećati količinu sjetve. Prije ulaska u tlo sjemenke se dezinficiraju.

в целом не сопровождается сложностями. Uzgoj višegodišnjih luk uopće ne prati poteškoće. Sjeme se stavlja na grebene, grebene ili ravnu površinu. To ovisi vrsta tla. Prve dvije metode koriste se na hladnom tlu iu nizinama. Sjetva na otvorenom tlu počinje u travnju i svibnju. U ovom slučaju, obavezno je usitnjavanje humusa ili treseta u omjeru 0,5 kg po 1 m ² tla. U proljeće i ljeto sade se delenki i sadnice.

U drugoj i sljedećim godinama redovito je potrebno hraniti kulturu. U rano proljeće, kao i nakon rezanja, 10 g / 1 sq. m. kalijevih i dušikovih smjesa i 15 g fosfata.

Tijekom prve godine formira se biljka s 1-3 grane. Sljedeće godine cvjetne strelice sa sfernim pupoljcima će se početi pojavljivati ​​u istoj količini.

Krajem travnja - početkom svibnja, prvi se pojavljuju batun, shnitt i višeslojni luk. Malo kasnije, mirisna i slizun.

Za žetvu u zimi od jeseni morate odabrati sadni materijal od tri, četiri godine i iskopati. Biljke se stavljaju u kutije, posute tresetom ili zemljom. Prije iskrcaja treba ih čuvati na temperaturi od 0 do 2 stupnja.

Schnitt

очень много. Postoji mnogo sorti višegodišnjeg luka . Usredotočit ćemo se samo na neke od njih. Vrijedi početi s vlascem.

Ova sorta se također naziva rez ili skorod. Schnitt se koristi prvenstveno u dekorativne svrhe. Uzgajaju ga mnogi vrtlari u većini dijelova zemlje.

U prosjeku, životni ciklus Schnitta je 3-5 godina. Ova biljka je dobro razmnožava sjemena, self-sjetvu, gomolja lukovice, oblici obrastao sod.

Veličina žarulja je mala. Oni ih ne jedu. Vrijednost ove biljke je usko, fistish, blago grubo perje. Njihova širina je oko 2-7 mm, a visina je oko 40 cm. Zeleni luk će ostati nježni i neće se oštro rezati pravodobno.

Shnitta cvijeće sferično. Nijanse su vrlo različite - od ružičaste do ljubičaste. Kvaliteta cvjetanja životnog ciklusa nema učinka. Ovo razdoblje pada na svibanj-kolovoz.

Vlasac je vrlo nepretenciozna biljka. Uspješno se ukorijenio u sjevernim regijama. Međutim, ova kultura zahtijeva obilno zalijevanje.

Neki vrtlari ga biljka isključivo za zelenilo, drugi koriste biljke za ukrašavanje stranice. Otoci Schnitt učinkovito naglašavaju granice; izgledaju sjajno na planinskim brdima. U potonjem slučaju poželjno je saditi luk na istočnoj i južnoj strani.

Schnitt sorte

Odabrani su ovisno o klimatskim karakteristikama regije:

• Crocus i Bohemia su izvrsni plodovi. U regijama s toplim zimama osjećaju se vrlo dobro.
• Vitamin, Medonos, Sonnet su otporni na mraz.

Priprema za zimu

Kada se priprema biljka pruned gotovo u korijenu. Može se presaditi u lonac i ostaviti na 2 mjeseca. U zimi, sadnica će dati svježe zelje.

Schnitt nakon topljenja snijega pojavljuje se jedan od prvih. U rano proljeće, listovi biljke su vrlo mekani, a na početku ljeta grubi, postaju tvrd. Do početka razdoblja cvjetanja postaju pikantni i gotovo se nikada ne konzumiraju.

vlašac

Ovaj tip se smatra jednim od delicija. Luk je cijenjen zbog nježne arome i slatkastog okusa lišća. Lukovice biljaka, iako rijetko, ali se također koriste u hrani. Posebno popularna biljka u Francuskoj.

Obično se luk uzgaja za zelenilo. Ima mnogo toga zajedničkog s lukom. U isto vrijeme, ljutika je razgranata, a male duguljaste lukovice tvore gnijezda. Lako ih je odvojiti prilikom kopanja. Kod sljedećeg sadnje, oni se vrlo dobro razmnožavaju. Sposobnost za brzo nadogradnju omogućuje vam da rastu luk u industrijskim razmjerima.

Značajke obrasca

Ljalot, za razliku od mnogih drugih višegodišnjih luk, je zahtjevna biljka. To zahtijeva posebno područje. Ljalot nije pogodan za uzgoj u ukrasne svrhe. Susjedstvo s godišnjim lukovima može dovesti do ponovnog rođenja šalotke i gubitka okusa.

Najčešće vrste u Rusiji mogu se smatrati sibirskim žutim, sprintom, prijateljskom obitelji, bananom, delikatesom.

Većina vrsta ljutika pogodna je za sadnju u srednjem pojasu zemlje. Osim toga, podnosi hladnoću; žarulje ostaju održive i na vrlo niskim temperaturama. Stoga se često može vidjeti u vrtovima na Dalekom istoku i Sibiru.

Žarulje za sljedeće slijetanje kopaju, u pravilu, krajem ljeta. Da biste dobili sočan zelenila, sijanje se preporučuje odmah nakon što se snijeg otopi. Za zrenje žarulja sjetva se obavlja pod prvim snijegom, u jesen.

Višegodišnji luk batun

Smatra se jednom od najčešćih vrsta. Batun je uzgajan u gotovo svakom vrtu. Ova vrsta se također naziva Tatar ili Dudchaty.

U pravilu je batun zasađen na posebnom krevetu. Biljka dobro preživljava uz cvjetne usjeve.

Batun ima vrlo razgranati grm, sa sočnim, dugim, fistulusnim lišćem. Njihova visina dostiže 60 cm, a zelenilo možete rezati od proljeća do kraja sezone.

U okusu, batun ni na koji način nije lošiji od lukovice, ali po količini hranjivih tvari je nesumnjiv vođa. Batun sadrži askorbinsku kiselinu, kalijeve soli, riboflavin, itd.

Kultura se dobro razmnožava sjemenkama dobivenim nakon cvatnje. Biljka se može uzgajati na jednom području 6 godina, ako se pravilno zalijeva i hrani redovito.

Najčešće sorte su Bajkal, Smaragd, Trojstvo, Totem, Dobro urađeno, Ruska zima, Svibanj, Travanj, itd.

Slizunov

Također se naziva opušteni luk. Klizač se diže odmah nakon što se snijeg otopi. Početkom travnja zelje je već spremno za ljudsku potrošnju.

Slizun se smatra jednom od najstarijih vrsta i lider u količini željeza. Luk ima bogat, neostri okus, ne mijenjajući cijelu sezonu.

Slizun raste nisko grmlje. Listovi su mu sočni, blijedozelene boje. Nakon rezanja brzo se vraćaju. Cvjeta purpurna velika kuglica.

U usporedbi s drugim višegodišnjim lukom, produktivnost glatkog luka nije vrlo visoka. Prosječno trajanje životnog ciklusa je 4 godine. Nakon završetka, biljka je presađena i dobro hranjena.

Razmnožavanje se vrši sjemenjem.

Među glavnim sortama posebno su popularni Vitamin Glade, Leader, Fount of health.

Cipele se često uzgajaju u dekorativne svrhe. Sadi se na planinskim brdima, u cvjetnim gredicama.

Uksun

Ova vrsta rijetko se nalazi na mjestima. Ocat se naziva i planinski češnjak. Izvana, to je blizu češnjaka. Ima istu debelu stabljiku, iz koje se naizmjenično kreću ravni listovi. Njihova debljina doseže tri centimetra. Međutim, ocat cvjeta kao i svi luk.

Ova kultura je različitog okusa. Ima okus poput češnjaka i luka. Listovi se mogu koristiti krajem svibnja. Međutim, do kraja ljeta lišće postaje teško. Koriste se umjesto češnjaka u konzervaciji.

Tiered bow

Ova vrsta je jedina viviparous. Njegov luk sazrijeva iznad zemlje i oslobađa nove listove. Slojeviti luk se nazivaju i egipatskim, rogatim, hodajućim.

Tijekom prve godine, podsjeća batun. Sljedećih godina, razvoj luka se odvija uz pomoć strelica.

Zeleni se mogu konzumirati tijekom cijele sezone. Cijelo ljeto ne gubi svojstva. Tiered bow Ima pikantan, začinjen okus.

Sijalice se također mogu jesti. Koriste se za sjetvu. Luk savršeno ukorijenjen u tlu. Oni tvore gnijezda kao što su luk.

Glavne vrste: Memorija, Odessa Zima, Likov, Gribovsky 38.

Važno je napomenuti da višeslojni luk nije zasađen u ukrasne svrhe i pored drugih sorti.

Ramson

Ova vrsta je postala popularna zbog ranog sazrijevanja. Početkom travnja možete koristiti prve zelje. Divlji češnjak se naziva i divlji luk ili medvjeđi luk.

Nakon završetka cvjetanja prestaje aktivan rast kulture. Lukovice češnjaka ne koriste se u kuhanju. Lišće biljke je poput đurđevog lišća.

Smatra se najpopularnijim sortama Bear, Bear Ear.

Kao ukras ovog lokaliteta, ovnova se ne uzgaja. Istodobno se osjeća sjajno uz bobice i voćke. Biljka sadrži hlapljive tvari - tvari koje odbijaju štetočine.

Mirisni luk

Bogat je vlaknima, vitaminom C. Listovi su biljnog oblika.

Tijekom prve godine formiraju se 2 izdanka s po 3-6 listova. Njihova duljina je oko 30 cm, au drugoj godini formiraju se cvjetne strelice. Bijeli cvjetovi se skupljaju na njima u jednostavnom kišobranu. Dobro mirišu.

Među sortama je popularan Stargazer. Tamno zeleno lišće ove biljke brzo raste do 60 cm. Širina lišća je 1,5 cm, a uvedena je i obećavajuća (nova) srednja sezonska sorta Spicy. Ima više vitamina C i otporniji je na mraz.