Pizza recept s kobasicama i gljivama

Pizza s receptom za kobasice može sadržavati potpuno različite dodatke. Uostalom, takvo jelo je drugačije po tome što je pripremljeno od svih onih proizvoda koji se mogu naći samo u vlastitom hladnjaku.

Recept za pizzu s kobasicom: neophodni sastojci za tijesto

• suncokretovo ulje - pola fasetirano staklo;
• jedan posto kefira - pet stotina mililitara;
• granulirani šećer - deset grama;
• jodirana sol - pet grama;
• soda za pečenje - nekoliko žetona;
• veliko jaje - dva komada;
• pšenično brašno - pet do sedam punih čaša.

Postupak pripreme tijesta za pizzu:

Jedan-postotni tekući kefir je potreban da se sipa u duboke posude, koje treba staviti na slabu toplinu i lagano zagrijati. Nakon toga kiselo mlijeko Morate odmah dodati soda za kuhanje i dobro ugasiti. Dalje, u rezultat masa je potrebno razbiti dva velika jaja, sipati pola faceted stakla suncokretovo ulje, dodajte granulirani šećer jodirana sol i pšenično brašno. Kao rezultat miješanja svih navedenih sastojaka, trebate imati elastičnu i mekanu podlogu koja se lako odvaja od dlanova. Tada se preporučuje umotavanje tijesta u plastičnu vrećicu i stavljanje na stranu dok svi ostali sastojci ne budu spremni.

Recept za pizzu s kobasicom: neophodni proizvodi za punjenje

• zrele rajčice - četiri velika komada;
• kuhana kobasica - dvjesto grama;
• svježi krastavci - dvije velike stvari;
• mast od majoneze - sto trideset grama;
• kiseli krastavci - dvije velike stvari;
• suncokretovo ulje za podmazivanje ploče;
• srednje žarulje - četiri komada;
• svježe zelje - veliki snop;
• kiseli šampinjoni - sto grama;
• umak od rajčice - pet velikih žlica;
• topljeni sir - dvjesto grama.

Pizza recept s kobasicom: formiranje jela

Prije punjenja pizze ukusnim sastojcima, morate napraviti osnovu za to. Na taj način kuhano tijesto, uvaljajte ga u sloj, a zatim ga premjestite na lim za pečenje koji želite maslacem. Zatim, na gotovoj bazi, morate položiti pet velikih žlica umaka od rajčice i nježno ga raširiti po cijeloj površini. Nakon toga, potrebno je na tijesto staviti zrele rajčice, izrezati na tanke krugove, a zatim obrađivati ​​ukiseljene i svježe krastavce, gljive i luk. Na kraju, poluproizvodi trebaju biti prekriveni sitno sjeckanim kuhanim kobasicama i zelenilom. Svi navedeni proizvodi moraju biti obilno ispunjeni masnom majonezom.

Kako kuhati ukusnu pizzu: toplinska obrada

Potpuno pripremljeni poluproizvod treba smjestiti u pećnicu, gdje je potrebno izdržati trideset do četrdeset minuta. Važno je napomenuti da se neposredno prije isključivanja pizza mora obilno posuti ribanim sirom.

Pravilno posluživanje ručka

Poslužite ukusnu i sočnu pizzu s kuhanom kobasicom i gljivama do stola treba biti topla zajedno sa slatkim i jakim čajem.

Dobar savjet

Ljubiteljima posebnog okusa takvog jela lako se dodaju sjeckane masline, masline i paprika.