Krumpir je poznat čovjeku više od stotinu godina. I do danas, nevjerojatna količina njegovih sorti. Među desetinama sorti ovog povrća posebno mjesto zauzimaju sorte "krumpira", čije su osobine i osvrti izuzetno popularni. Dobio je visoku ocjenu zbog ne samo izvrsnog okusa, nego i njegove nepretencioznosti. U ovom članku pripremili smo najvrjednije informacije na temelju pregleda o karakteristikama sorti krumpira "ware". Također će se dati savjeti o sadnji i uzgoju ovog krumpira.
Krumpirski grm ove sorte raste prilično prostrano i uspravno, dostižući prosječnu visinu. Otvoreni listovi se ne uvijaju i imaju prosječnu veličinu i tamno zelenu boju. Tijekom razdoblja cvjetanja, grm je prekriven bijelim malim cvjetovima. veličina gomolja krumpira "Masnoća" je prilično velika: težina jednog voća doseže 130 grama. Krumpir se formira ovalno ili zaobljeno. Koža je tanka, ali izdržljiva, prekrivena s nekoliko očiju, smještena gotovo na površini. Žuto meso je slabo podložno kuhanju (samo uz produljenu toplinsku obradu). Opis sorte krumpira "skarb" karakterizira ga kao univerzalni proizvod. Ona proizvodi pomfrit, čips i samo pržene krumpire s visokim okusom.
Krompir sorte "stvari" - rezultat rada bjeloruskih uzgajivača. Upravo su stručnjaci Instituta za hortikulturu Bjelorusije uspjeli stvoriti srednju ranu sortu. U 1997. godini ova sorta je upisana u bjeloruski registar. I nakon pet godina, dodao je u registar Ruske Federacije. Općenito, sorta je ocijenjena kao vrlo uspješna i obećavajuća među ostalima.
Krumpir "skarb" - ovo je jedna od najizdašnijih sorti. Prosječni prinos po hektaru zemljišta varira od 250 do 420 centara. U Vologdskoj oblasti, maksimalni prinos "stvari" krumpira zabilježen je jednom - više od pet stotina centara po hektaru. Ukupni prinos sorte, prema proizvođaču, nije manji od šest stotina trideset centara. Općenito, količina krumpira s komercijalnom kvalitetom premašuje 85 posto ukupnog prinosa. Ukupno zrenje traje oko 60-70 dana od trenutka sadnje.
Prema svojim karakteristikama, "skarb" krumpira jedno je od prvih mjesta među ostalim sortama. Više od trećine bjeloruskih vrtlara ga izabire s razlogom. Doista, među glavnim prednostima:
Nažalost, sorta krumpira "skarb" ima svoje nedostatke. To uključuje osjetljivost na kasno palež, spor i neravnomjeran razvoj sadnica, osjetljivost na prekomjernu vlažnost tla i smanjeni prinosi nakon treće reprodukcije. Ali neke negativne aspekte može se izbjeći pažljivom brigom o sadnicama.
Ako ste odlučni da dobijete bogatu žetvu ukusnog krumpira "stvari", onda biste trebali napomenuti za sebe nekoliko važnih točaka. Dakle:
Da biste dobili dobru žetvu treba poduzeti cijeli niz mjera za njegu plantings. Kao i svaka druga sorta, "stvari" zahtijevaju određeno zalijevanje, hilling, hranjenje i zaštitu od štetočina i bolesti. A sada o svemu u redu.
Dakle, imate prve izbojke. Obavezno šuškajte tlo oko grmlja i uklonite čak i najmanji korov. To će ne samo obogatiti tlo kisikom, već će zadržati potrebnu vlažnost i temperaturu. Hilling vrhova, labavljenje između redova - potrebne mjere za uzgoj izvrsnog prinosa, koji se proizvode nakon pojave prvih izdanaka i na samom početku cvatnje.
Zalijevanje grmlja provodi se ne više od jednom mjesečno. Ako se pokaže da je sezona kišovita, vjerojatno će se zalijevanje tijekom cijele sezone smanjiti na 2 puta. Zajedno s navodnjavanjem može se provesti i ishrana bilja. Dovoljno je oko pet kilograma nitrata i tri kilograma fosfatnih gnojiva. Najbolje organsko gnojivo je infuzija pilećeg gnoja. Neka bude potrebno u količini od jedne litre po grmu.
Još jedna tajna dobivanja visokog prinosa je rano branje vrhova. Dva do tri tjedna prije kopanja krumpira potpuno pokosite vrhove. To će omogućiti da plod brzo sazrije i stekne sve potrebne okusne kvalitete.
Kako bi ubrani usjev bio pohranjen što je duže moguće, krumpir pažljivo osušite i pripremite tamno i hladno mjesto za pohranu. Vrlo je važno osigurati odgovarajuću ventilaciju prostorije, a temperatura ne smije prelaziti pet stupnjeva.
Krumpir sorte "stvari" može se smatrati prilično jaka raznolikost, kao što mnogi kažu njegova otpornost na mnoge bolesti. Ali ima i onih koji će se morati boriti.
Jedan od takvih je kasno paljenje. To uglavnom utječe samo na lišće i pojavljuje se kao smeđe mrlje. Fungicidi, bakreni sulfat i Bordeaux mješavina pomoći će pobjeći iz nje. Vrlo je važno pravovremeno otkriti lezije i poduzeti korake za liječenje biljke. Inače možete izgubiti cijeli usjev. Uostalom, bakterija se širi na sva grmlja gotovo par tjedana. A kako bi se spriječio razvoj bolesti potrebno je posipati pepeo na grmlje odmah nakon sadnje.
Skarb je, kao i svaka druga sorta krumpira, oštećen od strane koloradskog krumpira. Da biste se danas borili protiv krumpirove zlatice, možete uz pomoć cijele mase lijekova. Na primjer, to znači "Prestige", "Taboo" i "Bowerin". Priprema se razgrađuje u određenoj koncentraciji i njome se prskaju svi grmovi. Žičica uglavnom jede gomolje krumpira. Stoga je glavna prevencija temeljito kopanje tla, plijevljenje i obrada vapnom.
Kvalitativne osobine "stvari" krumpira omogućuju mnogim vrtlarima da o tome govore samo pozitivno. Iskusni uzgajivači povrća su posebno cijenjeni dugo vremena bez zamračivanja mesa krumpira nakon ljuštenja i rezanja te dugotrajnom toplinskom obradom. Mnogi potrošači cijene ugodnu aromu i okus, kao i očuvanje oblika krumpira nakon kuhanja, pečenja ili pečenja.