Brzi kolačići: Dokazani recepti

Da biste pili čaj s kolačićem, nema potrebe dugo vremena stajati na štednjaku. Sada postoje mnogi recepti za koje možete kuhati takozvane brze kolače. Neće vam trebati puno vremena i neće vam trebati raznovrsni proizvodi, a možete ih početi peći pet minuta prije čaja. To su vrlo korisni recepti za one kojima su gosti neočekivano došli i ništa nije kupljeno za čaj. Dakle, predstavljamo Vam nekoliko načina kuhanja najbržih kolača.

Brzi kolač u mikrovalnoj pećnici: 5 minuta prije dolaska gostiju

Svaka domaćica poznaje situacije kada prijatelji zovu i kažu da će doći u posjet u nekoliko minuta. Gosti su uvijek dobri, pogotovo kad ih ima nešto za liječenje. A ako nema ničega za čaj? Nudimo brzo pečenje kolačić u mikrovalnoj pećnici. Za 5 minuta imat ćete ukusnu poslasticu. Takav kolač ispada da je posebno mekan i bujan, a svaka domaćica uvijek ima proizvode za pripremu u hladnjaku.

Prvo trebate podmazati posuđe za pečenje s maslacem. U zdjeli razbijte jedno jaje, dodajte nekoliko žlica mlijeka ili vrhnja, stavite šećer po ukusu, malo soli, prašak za pecivo (možete ugušiti sodu za pečenje s octom - dokazani prašak za pecivo!). Ulijte dvije žlice biljnog ulja, bez mirisa, dodajte brašno u količini koju je tijesto ispalo, kao i za izradu palačinki (otići će oko 4 žlice). U ovaj sastav možete dodati grožđice, čokoladu (kakao), orašaste plodove, suho voće ili druga punila.

Priprema tijesta traje samo nekoliko minuta, a kolač će se peći tri do četiri minute s mikrovalnom snagom od 750. Torta je brza, čiji je recept, kao što možete vidjeti, vrlo jednostavan, spreman!

Upozorenje! Broj sastojaka izračunava se po obroku.

Brzi kolačić: recept za serum

Ako sami napravite svježi sir, a sirutka nema kamo otići, možete je koristiti za izradu domaćih kolača. Brza peciva od sirutke vrlo su mekana i pahuljasta, a njihov ukus će cijeniti najzapaženiji jedeći.

Trebat će vam čašu sirutke, koju trebate sipati žličicom sode kako biste se "isplatili". Dodajte dvije čaše šećera i 200 grama omekšanog margarina ili maslaca, tucite umutiti. Također, umiješajte tijesto dodajući tri jaja, žličicu soli (bez nje) i tri šalice brašna.

Podmažite oblik maslacem (usput, trebao bi biti visok, jer će kolač biti visok, jer će se dići u pećnici). Pecite na srednjoj vrućini i provjerite spremnost s šibicom ili čačkalicom. Vrijeme za kuhanje neće trajati više od pola sata (uključujući i tijesto).

Torta na vodi

Ako želite slatkicu za čaj, a nema kefira ili mlijeka za izradu kolača, predlažemo ga s dodatkom vode! Brzi muffini su brzi i moraju se pripremiti u trenu od proizvoda na dohvat ruke, što znači da isključuju kupovinu, zbog čega ih mnoge kućanice vole.

Dakle, uzmite dva jaja, čašu šećera, šest žlica obične vode, sto grama omekšanog maslaca, žličicu sode (ugušite s octom ili dodajte gotov prašak za pecivo), jednu i pol šalicu brašna. Svi sastojci moraju biti tučeni mješalicom, izlijte dobivenu masu u visoko podmazani oblik i pecite na srednjoj vatri.

Dok se kolač peče, posuđe možete prati ili usisavati, bit će spremno u roku od trideset minuta.

sir muffins s čokoladom

Priuštite si čokoladni sir! Torta u žurbi iz skute ispada jako ukusna, ako u sredini ima pravu čokoladu.

Trebat će vam standardni paket svježeg sira (250 grama), dvjesto grama šećera, sto grama mekog maslaca, četiri jaja, prašak za pecivo, prstohvat vanilina (po izboru), dvjesto grama brašna (ako imate velika jaja, trebat će vam još 50 grama). Svi sastojci su pomiješani, tukli s mješalicom.

U kalupima za pečenje kolača, trebate staviti žlicu tijesta, temeljito razmazati, u središte svakog proizvoda staviti na krišku čokolade, a drugi dio tijesta zatvoriti. Peći ne više od trideset minuta na srednjoj vrućini.

Palačinke s kiselim vrhnjem

Brzi muffini mogu se pripremiti koristeći kiselo vrhnje. Trebat će vam posudu (200 grama), osim toga, trebat će vam dva jaja, tristo grama šećera, biljno ulje oko 90 mililitara, četiri stotine grama brašna, sode, hidriranog octa ili praška za pecivo - žličice. Po želji, dodajte prstohvat soli. Izmiješajte proizvode, razbijte grudice mješalicom ili umutite, ulijte u oblike i pecite četrdeset minuta.

Također ih možete kuhati u mikrovalnoj pećnici, za pripremu će vam trebati manje vremena, oko petnaest minuta. Način rada bi trebao biti postavljen na 750, a morate ispeći ne više od sedam minuta! Istina, u ovom slučaju, muffins nisu kao ružičasta kao kad pečenje u pećnici.

Kolač od grožđica

Nudimo brzo kuhanje kefir cupcake s dodatkom grožđica. Takva poslastica svidjet će se svima, a osobito djeca će to cijeniti. Proizvodi za kuhanje trebaju najčešće i oni će biti u svakom hladnjaku.

Trebat će vam čašu kefira (deblji kefir, ukusniji od peciva), pola šalice šećera, dva jaja, prstohvat soli, soda ili prašak za pecivo (žličica), margarin ili maslac (oko 150 grama), vanilija, 50 grama grožđica, tri stotine gram brašna.

Maslac / margarin je potrebno mljeti sa šećerom, voziti jaja. Dodajte vanilin, prašak za pecivo (ako se koristi soda, nije potrebno ugasiti ga s octom, kefir će to učiniti sam), kefir, umutiti. Na kraju dodajte brašno i grožđice (natopljene deset minuta i osušite).

Nastalo tijesto mora se ulijevati u kalup i peći oko pola sata.

U ovom smo članku pružili dokazane recepte za najukusnije kolače. Brza kolači će biti omiljeno jelo cijele obitelji, a gosti će cijeniti talent domaćice!