Rižoto s povrćem: ukusno i zadovoljavajuće jelo!

Vjerojatno su mnogi čuli za rižoto, ali se nisu usudili kuhati, ali to je vrlo jednostavno. Osim toga, možete ugoditi svojoj obitelji ukusnim i zdravim jelom. U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati rižoto s povrćem. Nakon čitanja možete sigurno doći na posao, jer ćete znati sve tajne i značajke.

Kako kuhati rižoto s povrćem?

Napunite sljedeće sastojke:

• Okrugla riža - 100 g.
• Mrkva - 1-2 komada, ovisno o veličini.
• Luk - 1-2 kom.
• Češnjak - nekoliko zuba.
• Rajčica 1-2 kom.
• Tikvice - 50-70 g.
• Maslac.
• Biljno ulje.
• Grančice peršina.
• Bilje: ružmarin, bosiljak.
• Soli.
• Juha od povrća.

Moja mrkva, očistite, narežite na male kockice. Sada nastavite s rajčicama: operite ih, izvadite meso, izrežite na male komadiće. Isto učinite s tikvicama.

Sljedeći korak. Izvadimo duboku tavu, zagrijemo je na vatri, prelijemo biljnim uljem i stavimo povrće. Ne zaboravite dodati češnjak, koji se prethodno mora izrezati na male komadiće.

Pržite povrće 7-10 minuta, zatim dodajte rižu i pržite. Potrebno je pržiti dok se riža ne promijeni i postane prozirna.

Sada morate zaliti juhu u posudu, to učiniti pažljivo i polako. Uvjerite se da je apsorbirana, samo tada možete dodati više. Shvatit ćete da je jelo spremno kad je riža mekana i nježna. U prosjeku se riža kuha 20-30 minuta.

Dok posudu na štednjaku posolite i popaprite, dodajte začine i bilje po svom ukusu. Sada se može poslužiti rižoto s povrćem. Po želji ga pospite sjeckanim koprom i naribanim sirom.

Sada možete tretirati svoj dom kao i goste. Budite sigurni da će cijeniti vaše kulinarske napore.

Sada znate kako kuhati rižoto s povrćem, ali postoji mnogo više načina. Pročitajte jednu od njih u nastavku.

Dodajte gljive

Dakle, rižoto s povrćem i gljivama.

Trebat će vam:

• Riža - 2 šalice.
• Pola kilograma gljiva.
• Maslinovo ulje.
• Juha od gljiva.
• Bijelo suho vino.
• Tvrdi sir
• Pepper.
• Soli.

Luk ogulite, sitno nasjeckajte, pržite na maslinovom ulju dok ne postane prozirno. Pola prženog luka odvojite u posebnu posudu. Trebamo ga za gljive. Dodajte ostatak luka u rižu i pržite na velikoj vrućini. Ne zaboravite stalno miješati. Pržite 3-5 minuta.

Zatim dodajte vino. Rice bi je trebala upiti. Došao je okret i juha. Ulijte u posudu malim porcijama. Zatvorite poklopac i pržite dok riža nije spremna.

Učinimo gljive. Očistite ih, izrežite ih na male komadiće. Kuhajte ih i pošaljite ih u tavu na rižu. Pržite neko vrijeme, dodajte sol, papar. Prije nego što ugasite vatru, posudu pospite ribanim tvrdim sirom, za nekoliko minuta će biti spreman rižoto s povrćem i gljivama.

Bit ćete iznenađeni njegovim izvornim, pa čak i ekstravagantnim ukusom.

Kuhanje rižota s povrćem u laganom štednjaku

Imate li spor kuhalo? Divno! Zatim pripremite rižoto povrće u laganom kuhalu i biti iznenađeni koliko brzo i jednostavno ćete dobiti ovo jelo.

Trebat će vam sljedeći sastojci:

• Slika - 1 multistak.
• Luk.
• Mrkva.
• Bugarski papar.
• Cvjetača.
• Čaša vode.
• Punjenje od bilo kojeg mesa.

Prvo ćemo napraviti malo riže. Skuhajte ga u višekutnom stroju, postavljajući način "Rice" ili "Heljda". Pola sata - i riža je spremna.

Slijedi prijenos riže za neko vrijeme u drugu posudu, jer će nam trebati multivarijatna posuda za pečenje mrkve, luka i papra. Izrežite sve na male komade i pržite neko vrijeme postavljanjem načina rada "Przenje". Sada je potrebno prebaciti povrće u drugi spremnik i napraviti mljeveno meso. Način "Prženje" (vrijeme 10-15 minuta).

Sljedeći korak uključuje miješanje svih sastojaka i dodavanje sitno isjeckanog cvjetača. Ulijte 1 vodeni višedijelni spremnik, sol, papar, dodajte začine po želji.

Završna faza: polagano kuhalo uključimo u način „Kaljenje“ i kuhamo sve sat vremena. Sada je srdačna i izuzetno ukusna jela spremna. Ne zaboravite da u rižoto s povrćem možete dodati i drugo povrće. Sve ovisi o vašem ukusu i želji.

Kako vam se sviđa ideja o plodovima mora?

I na kraju, ispričat ćemo vam recept kako kuhati rižoto s povrćem i morskim plodovima. U ovom slučaju koristimo dagnje.

sastojci:

• Riža - 300-500 g.
• Dagnje - 300-500 g.
• Mrkva.
• Češnjak.
• Biljno ulje.
• Soli.

Uzmemo zdjelu s višestrukom kuhinjom, izrežemo mrkvu na male komadiće, češnjak i školjke. Način "Pečenje" postavljamo 20-30 minuta.

Sada napravimo malo riže. Pažljivo je operite i prelijte ostalim sastojcima koji su u sporom štednjaku. Posudu treba posoliti i zaliti vodom (oko 5 čaša). Zatim zatvorite poklopac višenamjenskog kuhinjskog pogona, odaberite način "Kaljenje". Rižoto od paprikaša s povrćem i dagnjama na sat vremena.

Sada je možete donijeti na stol.

Rižoto - veliko jelo u pošti

Ne sumnjajte, svaki od ovih recepata ima jedinstven okus. Također je vrijedno spomenuti da je rižoto s dodatkom povrća odlična opcija za obroke u Postu, tako da ga možete sigurno kuhati. No, rižoto s dodatkom morskih plodova ima vrlo originalan i izvrstan okus, pa će im se svidjeti i najizbirljiviji gurman.

Napokon

Uživajte u obroku, eksperimentirajte s raznim jelima i kuhajte nešto stvarno ukusno. Zanimljive i smjele kulinarske ideje i dobro raspoloženje!