Salata s paprikom i rakovima: jednostavni recepti

Rakove palice - ovo je prilično popularan prehrambeni proizvod, koji se nedavno pojavio u našoj prehrani. Napravljene su od mljevene i dehidrirane bijele ribe pomiješane sa solju, škrobom, šećerom i drugim sastojcima, a služe kao osnova za kreiranje raznih ukusnih jela. U današnjem članku ćemo pogledati nekoliko originalnih recepata za salatu s rakovim štapićima i paprikama.

Mogućnost kupusa i jabuke

Ovo zanimljivo jelo uspješna je kombinacija povrća i rakova. Ispada da je vrlo hranjiva i lijepa, što znači da se bez oklijevanja može staviti pred goste. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 200 grama hladnih rakova.
• Velika, ne previše slatka jabuka.
• 200 grama svježeg bijelog kupusa.
• Svježi krastavac.
• Bugarski papar (po mogućnosti crveni).
• Sol, zelenilo i majoneza (na okus).

Ova salata s paprikom i štapićima od rakova kuhana je tako jednostavno da se čak i tinejdžer lako može nositi s tim zadatkom. Pranje povrća, ako je potrebno, očistiti od sjemena i oguliti, a zatim slomiti. Jabuka, krastavac i kupus rezati tanke slamke, bugarski papar - u kocke. Onda je sve to u dubokoj zdjeli za salatu. Tu se također dodaju komadići rakovih štapića, nasjeckanog zelenja i soli. Potpuno pripremljena užina zalijepljena kupljenom ili domaćom majonezom i lagano promiješajte.

Uz konzervirani grah

Prema dolje opisanoj metodi, ispostavilo se da je prilično zadovoljavajuća i umjereno začinjena salata. Bugarski papar, rakovice i sir su osnovne, ali ne i jedine komponente. Stoga, prije nego što napravite takvu užinu, pobrinite se da imate sve što vam je potrebno pri ruci. U tom slučaju trebat će vam:

• 240 grama odmrznutih rakova.
• 5 malih rajčica.
• 400 g konzerviranog graha (po mogućnosti crveno).
• Bugarski papar (po mogućnosti zeleni).
• Jedan češanj češnjaka.
• Kruh od sira.
• Sol i majoneza (po želji).

Ovo je jedan od najvažnijih jednostavne salate. Bugarski papar, rakovice, rajčice i druge komponente ne trebaju preliminarnu toplinsku obradu. Sve što trebate učiniti jest oprati i usitniti povrće, a zatim ih kombinirati s grahom, čipsom od sira, komadima mesa češnjaka i raka. Gotova grickalica se soli i prelije majonezom.

S jajima i desertnim kukuruzom

Ovo zanimljivo i svijetlo predjelo može ukrasiti sa sobom bilo koju gozbu. Unatoč prilično primitivnom sastavu, ima vrlo ugodan okus i nježnu aromu. Za njegovu pripremu trebat će vam ne samo bugarski papar, rakovice i kukuruz. U salati postoji nekoliko pomoćnih komponenti koje ga čine bogatijim i hranjivim. Za takvu poslasticu trebat će vam:

• 2 jaja.
• 100 grama odmrznutih štapića za rakove.
• Svježi krastavac.
• 150 grama konzerviranog kukuruza.
• Bugarski papar.
• Sol, svježe zelje i majoneza (po ukusu).

Započnite postupak po mogućnosti s obradom jaja. Oni su oprani, izliveni vodom i poslani u uključeni plamenik. Čim se skuvaju, potpuno se ohlade, očiste i zgnječe. Sjeckana jaja se kombiniraju s malim komadima rakovica, kukuruznim zrnima, narezanim krastavcima i paprikama. Sve je to posuto sitno nasjeckanim zelenilom, soljeno i začinjeno majonezom.

S kobasicom

Prema sljedećem receptu dobiva se vrlo originalna salata s paprikom i rakovim štapićima. Unatoč vrlo neobičnoj kombinaciji sastojaka, ovo jelo ima vrlo ugodan okus i često se pojavljuje u obiteljskom jelovniku. Da biste ga stvorili, trebat će vam:

• 100 grama odmrznutih štapića za rakove.
• 2 svježa jaja.
• 150 grama doktorska kobasica.
• Bugarski papar.
• Stabljika svježeg peršina.
• 4 žlice. l. niske kalorijske majoneze.
• Sol (prema okusu).

Budući da su jaja jedini sastojak koji zahtijeva pred-tretman, potrebno je s njima započeti proces kuhanja. Ispiru se ispod slavine, napune hladnom vodom, stavljaju se na radni plamenik i kuhaju. Gotov proizvod je potpuno ohlađen, oguljen od ljuske, izrezan na kockice i stavljen u zdjelu za salatu. Tu se također šalju sitni komadi rakovica, nasjeckane kobasice i pruge paprike. Sve je to soljeno solju, premazano niskokaloričnom majonezom i ukrašeno nasjeckanim peršinom.

Opcija s lukom i cvjetačom

Ovo je jednostavno salata s paprikom i rakovice su najprikladnije za redovitu obiteljsku večeru. Ispada ne samo ukusno i zadovoljavajuće, nego i vrlo korisno. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 300 grama cvjetače.
• Bugarski papar.
• 200 grama odmrznutih štapića za rakove.
• Mali luk.
• 2 kuhana jaja.
• Sol, majoneza i lišće salate.

Prije svega, morate napraviti kupus. Ispere se u čistoj vodi i uroni u slanu kipuću vodu. Nakon osam minuta, cvatovi su pažljivo uklonjeni iz lonca, potpuno ohlađeni, ako je potrebno, izrezani na manje komade i stavljeni u zdjelu salate. Tu se također šalju kockice bugarskog papra, rakovice, sjeckana jaja i nasjeckani, prethodno prekuhan luk. Kuhani snack zalijevana majonezom, solju i namazom na tanjuru, ukrašena svježom lisnatom salatom.