Koktel s plodovima mora je mješavina morskih plodova, koji se nedavno pojavio u supermarketima naše zemlje. Poslastica je odmah počela tražiti među kupcima. Danas se može kupiti zamrznuta ili ukiseljena. Ali znate li kako pravilno kuhati plodove mora, nije dovoljno kupiti morski koktel. Recepti koji koriste ovu komponentu vrlo su raznoliki.
Jednostavna salata s plodovima mora
Za pripremu ovog jela će morati morske zeleni koktel salata, sir, masline bez koštica, cherry rajčica, češnjak i soja sos. Oprati povrće i ukloniti suvišne dijelove. Zatim rezati salatu na trake, cherry rajčice izrezati na pola, nasjeckati češnjak u posebnom tisku. Smrznuti morski koktel mix, recepti na temelju kojih su danas toliko popularni, odmrzavaju se prirodno i prže dok ne budu spremni. Budite sigurni da često promiješate plodove mora, inače se mogu pržiti i postati žilavi. Masline narežite na kolutiće, tri ribane sireve. Stavite nekoliko listova salate na dno duboke ploče. Zatim rasporedite narezanu salatu i rajčice, dodajte malo soja umaka, pomiješanog s kiselim vrhnjem. Zatim smo stavili masline, sir i plodove mora. Salata je spremna, možete je ukrasiti zelenilom.
Morska juha: recept za svaki dan
Vrlo jednostavan i brz recept koji podsjeća na tradicionalna japanska predjela. Za njegovu pripremu trebat će vam prosječni oslić trupa, smrznuti plodovi mora, morska kelj, luk, tvrdi sir. Kuhati juhu od trupla ribe, 10 minuta prije nego što je spreman staviti u njega mali luk rez na pola. Naprezite gotov juh, izvucite ribu, odvojite meso od kostiju, izrežite ga na male komadiće i vratite natrag. Pržite plodove mora dok ne budete spremni, dodajte juhu. Polaganje istih začina i soli. Juhu kuhajte još 15 minuta, zatim je ulijte u posude za piće otporne na toplinu, posipajte svaki naribani sir i zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili peći tako da se sir otopi.
Koktel s plodovima mora: recepti s tjesteninom
Tu je i originalni talijanski recept. tjestenina s plodovima mora. Počnimo s pripremom punjenja. Da biste to učinili, pržite morske plodove u biljnom ulju dok sav višak tekućine ne ispari. Zatim morate dodati kremu, sol i muškatni oraščić. Kuhajte oko 7 minuta, ovaj recept za pripremu morskog šejka također uključuje dodavanje mljevenog crnog papra neposredno prije kuhanja. Zatim pripremite umak. Da biste to učinili, stavite u zdjelu miješalice mali komad sira, hrpu svježeg bosiljka, par češnjaka češnjaka, nekoliko oraha i žlicu maslinovog ulja. Zajedno mi brusimo i miješamo. U ovom trenutku kuhajte špagete dok se ne skuhaju i operu. Zatim im dodajte umak i dobro promiješajte. Ne zaboravite da smo već dugo spremni koktel na moru. Tjestenina recepti uvijek predlažemo posluživanje hrane na stolu toplo, tako da smo ga zagrijati, a zatim dodati u špagete. Sve dobro izmiješajte, kuhajte 10-15 minuta. Jelo je spremno, posuti ribanim sirom i ukrasite lišćem bosiljka prije posluživanja.