Tartlets: recepti i korisne preporuke

Vrlo često na raznim događajima buffet stol. To je vrlo zgodno. Lagani obroci doprinose jednostavnoj komunikaciji i dobrom raspoloženju. Na tim stolovima obično se pripremaju jela koja se lako mogu uzeti rukom ili vilicom i odmah konzumirati. Značajni primjeri su tartlets, recepti koje su vrlo jednostavne.

Kakvo tijesto?

To su male košare s raznim ispunima. Proizvodi se mogu pripremati od kiselog vrhnja, puffa, tijesto od kolača ili čak sir. Također ih možete kupiti u supermarketima. Zatim općenito kuhanje ovo jelo će trajati ne više od pola sata.

Što je punjenje?

Gotovo sve salate, pa čak i juliensi su prikladne kao ispune. Sada možete pokušati kuhati s različitim komponentama tartleta, recepti su navedeni u nastavku. Ne traje puno vremena.

Tartlete s rakovima

sastojci:

• jaja - 3 komada;
• luk - 1 kom;
• vrhnje - 100 grama;
• maslac - 80 grama;
• štapići za rakove - 1 pakiranje;
• papar, sol, vrući umak na okus;
• zelenilo za dekoraciju.

Postupak kuhanja

Dobro isjeckati luk i pržiti na maslacu. Za kuhanje umak od vrhnja miješati jaja, vrhnje, sol, papar. Dodajte ga u luk i pričekajte dok se umak ne zgusne. Dodajte sjeckane rakove, pomiješajte i lagano razgradite u prethodno skuhane košare. Odozgo ukrasimo zelenilom. Sve, jelo je spremno, možete jesti!

Tartlete s jetrom bakalara

sastojci:

• jetra bakra -1 limenka;
• kiseli krastavac - 2 komada;
• 1 srednji luk;
• jaja - 3 komada;
• majoneze;
• zelenilo za dekoraciju.

Postupak kuhanja

C jetre bakalara oprezno iscijedite ulje i samljeti ga. Možete koristiti utikač. Fino sjeckati luk, tvrdo kuhana jaja i krastavac, od kojih također je potrebno odvoditi višak tekućine, inače punjenje će ispasti previše vlažne. Sve pomiješajte, salata je napunjena majonezom. Sve je poslano u porcijama u košarama i ukrašeno zelenilom. Uzgred, masline i masline mogu se koristiti i kao dekoracije. Kao što kažu, tko ima samo dovoljno mašte. Možete koristiti slatko punjenje u tartlets, čiji recepti su prikazani u nastavku.

Tartlete s bobicama

sastojci:

• bobice (jagode, kupine, borovnice, maline itd.);
• šlag;
• džem (idealno isto kao i bobice).

Postupak kuhanja

Košara tartlets pola napuni džem, stavite šlag na vrhu i staviti na njih nekoliko bobica za dekoraciju, svježinu i okus.

Jabuka marmelada i tartlets. recept:

Trebat će:

• svježe jabuke;
• tartlets;
• šećer;
• šlag.

Postupak kuhanja

Iz polu narezanih jabuka izvadite sredinu i ostatak pošaljite u pećnicu dok voće nije potpuno mekano. Zatim ih obrišite kroz sito (veliko), dodajte šećer, prelijte sve u tavu i kuhajte (preduvjet - morate stalno miješati). Kada se jabuke zgusnu, to će biti znak da je marmelada spremna. Širimo ga na tartlets i vrh s vrhnjem

zaključak

Kao što možete vidjeti, vrlo je lako pripremiti tartlete. Recepti su najpristupačniji, raznoliki, razumljivi i jednostavni. Oni ne moraju učiniti samo za odmor. Doručak ili užina mogu se diverzificirati.