Najlakši način za kuhanje pirea tikvice za bebe

Prvo jelo za bebu

Mlade majke često se pitaju koje proizvode koristiti kao prvu dodatnu hranu za svoje bebe. Prema većini pedijatara, najpogodnija jela za to su pire od tikvica za bebe.

Upotreba tikvica

Ovo povrće nadmašuje sve ostale u antialergeničnosti, a raznolikost korisnih tvari jednostavno je nevjerojatna! Tikvice su bogate proteinima i ugljikohidratima. Njegovi vitamini i minerali pridonose ukupnom jačanju tijela, hrane srčani mišić pomaganje srca i krvnih žila, kao i doprinos obogaćivanju krvi kisikom. U konobi je:

- karoten;

askorbinska kiselina;

- B vitamini ;

- pektini;

- kalij;

magnezij;

- željezo.

Pire od tikvica za bebe. Potrebni sastojci i pribor

Da bismo pripremili ovo jelo za vrlo dijete, trebamo:

- Pola zrelih tikvica. Mali, još uvijek zeleni plodovi za bebe nisu prikladni. I golemi prezreli uzorci sadrže manje hranjivih tvari, a njihovo meso je već izgubilo veliku količinu vlage. Zbog toga su postali manje korisni i manje ukusni.

- Malo čiste filtrirane vode.

- Emajlirana posuda odgovarajuće veličine.

- Ploča za rezanje hrane, koja se koristi samo za kuhanje djeteta.

- Plastično sito.

Predobrada proizvoda

Da napravim dječji pire, tikvice mora biti pravilno kuhana. Pažljivo operite sirovo povrće. Odrežite rep i "pupak". Odlepite. Izrežite na nekoliko komada i izvadite sjeme žlicom ili orezajte ovaj dio nožem. Zatim povrće narežite na male komadiće veličine do 3 cm, a da ga sačuvate od nitrata i pesticida, pripremljene tikvice potopite u hladnu vodu 20 minuta.

Prelazimo izravno na pripremu pirea od tikvica za djecu

Ulijte vodu u lonac za pirjanje i prokuhajte. Zatim bacamo zdrobljene tikvice i miješamo. Voda treba lagano prekrivati ​​komade povrća, tj. Odmah se odvodi višak tekućine. Poznato je da što se manje povrća nanosi, više će hranjivih tvari zadržati pripremljeno jelo. Ta nam je činjenica posebno važna, jer ćemo nahraniti malog djeteta koje treba dobiti najkorisnije stvari! Nakon prokuhavanja vode s tikvicama, pomiješajte nekoliko puta kako se povrće ne bi zalijepilo za dno. Kuhali tikvice brzo. No, ovisno o sorti i zrelosti, vrijeme kuhanja varira od 10 do 25 minuta. Kada je dostigla tako mekanu konzistenciju da se čita i raspada, povrće je spremno. Izvadimo je s žličicom ili žlicom s rupama. Presavijte u čiste posude. Ako se po prvi put koristi hrana, bolje je isprati sva korištena jela kipućom vodom ili prokuhanu vodu. Lagano ohladite kuhano povrće žlicom mljevenim kroz sito. Razrijediti pire od tikvica za bebe nemojte. Ovo povrće je već zasićeno s mnogo vlage. Sol također ne bi smjela biti. Uostalom, beba još uvijek ne zna okus soli, pa će i ona biti ukusna! Gotovo jelo mora biti kuhano. Da biste to učinili, kuhano i naribano povrće stavite u kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje. I odmah uklonite iz vrućine nakon ključanja. Tijekom vremena, potreba za kuhanje gotovog pire krumpir će nestati. Po prvi put, na preporuku pedijatra, sugerirajte bebu posuda za povrće u malim količinama - na vrhu žlice. Predlažemo kuhanje takvih pire od tikvica za bebe kako bi vaše dijete moglo pravilno jesti!