Neobične ideje za doručak, najbolji recepti

Što obično jedemo ujutro? U svakodnevnom životu naše ideje za doručak nisu različite. U pravilu se uobičajeni jelovnik sastoji od standardnih sendviča, instant žitarica, žitarica s mlijekom, čaja i kave. Takvi grickalice sadrže mnogo “brzih” ugljikohidrata i daju kratak osjećaj sitosti.

Što ako ujutro nema apsolutno nikakvog vremena za kuhanje? U našem članku želimo ponuditi dobre ideje za doručak, koji će biti ne samo ukusan i zadovoljavajući, već i koristan.

Parfait s jogurtom i granolom

Raspravljajući o idejama ukusnog i zdrav doručak, želimo ponuditi parfete s receptima. Hladan desert od mlijeka, šlaga i jogurta dobar je početak dana. Parfait se u pravilu poslužuje u čaši, a sastojci se šire u odvojenim slojevima: izmjenjuju se muesli (80 g), bobice (120 g) i jogurt (150 ml). Na vrhu ovog jela može biti ukrašen listom mente.

Parfait je savršen za ljude koji se dugo probude i okupljaju se duhom prije početka radnog dana. Muesli s jogurtom u kombinaciji s sezonskim bobicama, rasprostranjene u visokoj posudi, oduševljavaju ljepotom oka. Osim toga, parfait je u savršenom skladu s kavom. Takav energetski koktel nije samo ukusan, nego i koristan. Uostalom, mliječni proizvodi su izvori vitamina B i proteina. Upravo ti elementi opterećuju osobu energijom i osiguravaju dobrobit. A kalcij sadržan u mlijeku bit će koristan za naše zube i kosti. Osim toga, jogurt sadrži magnezij i kalij, što poboljšava naše raspoloženje.

Povrće frit

Ako vas ne zanimaju ideje lijepog doručka, a vi ste zagovornik srdačne hrane, onda će vam se zasigurno svidjeti naš recept. Frit - to nije ništa kao talijanski omlet, koji se priprema uz dodatak mesa, sira i povrća. U ovom slučaju, omjeri komponenti mogu biti bilo koji. Dakle, za pripremu jedne porcije trebamo: 100 g sira, nekoliko kriški slanine, jednu tikvicu, tri jaja.

Izlivena jaja se ulije u tavu i stavi nadjev na vrh. Jelo se kuha na najmanjoj vatri, a čim donji dio počne peći, posuda je pokrivena poklopcem, a posuda je spremna. Vrlo je ukusna tikvica, krumpir i feta frita. Također možete dodati gljive i šparoge. Slične ideje za doručak trebaju biti u arsenalu svake domaćice. Uostalom, takvo jelo će zadovoljiti glad za dugo vremena, a tijelo će biti opskrbljena s potrebnim proteinima, masti i ugljikohidrata.

Grickalice od voća i povrća

Kao izvrsna ideja, doručak u prehrani može biti glatka. Koktel od voća i povrća svidjet će se onima koji ne vole jesti ujutro. Nutricionisti kategorički ne savjetuju preskakanje jutarnjeg obroka, pa bi smoothie bio izvrsna opcija.

Ovaj koktel može se pripremiti od gotovo svakog voća i povrća. Mljevenim su mikserima i uliju se u čašu. Piće na bazi banana je vrlo ukusno, ne samo slatko, nego i srdačno. Jogurti se često dodaju u smoothie. Jabuka, špinat i krastavac učinit će piće okrepljujućim i laganim. A limeta i limun će dodati kiselost. Sastav smoothiea može biti potpuno drugačiji, sve ovisi o vašoj mašti.

Pečene jabuke

S dobrim idejama za dječji doručak (fotografije su date u članku) svakako treba spomenuti pečene jabuke. Za kuhanje trebat će vam:

1. Pet jabuka.
2. Cimet.
3. Šećer ili med.

Ako želite ispeći cijele jabuke, trebate izrezati jezgru i repove, te u tu rupu prelijevati šećer ili staviti med, posuti cimetom vrh. Zatim, tava s jabukama poslane u pećnicu ili u mikrovalnu. Jelo se kuha pola sata. Može se peći u večernjim satima, a ujutro se mogu poslužiti hladne jabuke. Jelo se poslužuje uz dodatak suhog voća i orašastih plodova.

Takvo jelo ne samo da će dati osjećaj zasićenja, već i dati snagu tijelu, jer sadrži puno hranjivih tvari.

Proso kaša

Svaki od nas u životu pokušao je proso kašu. "Najjednostavnija sapnica u kojoj ne postoji ništa neobično", misle mnogi ljudi. Ali oni griješe. Zapravo, postoji mnogo ukusnih ideja s kašom od prosa za doručak.

Za pripremu koja nam je potrebna:

1. Pola litre mlijeka.
2. Čaša prosa.
3. Žlica maslaca.
4. Sol, šećer.

Žitarice se moraju kuhati na laganoj vatri 20 minuta, ne zaboravljajući promiješati. Na kraju kuhanja dodajte šećer, sol i maslac. Kašu možete poslužiti s medom, suhim voćem i orasima.

Proso s bundevom

Korištenjem neobičnih ideja za doručak, možete kuhati prosjena kaša s bundevom. Za to nam trebaju:

1. Čaša prosa.
2. Pola litre mlijeka.
3. Bundeva - 280
4. Cimet.
5. Šećer.
6. Soli.

Uzmite bundeve, ogulite i narežite na male kockice. Zatim ga pošaljite u tavu, zalijte vodom i kuhajte pet minuta. Zatim dodajte proso u zdjelu i kuhajte kašu dok voda potpuno ne nestane.

U vrijeme kad je bundeva već mekana. Ako vam se sviđa više homogena konzistencija, bundeve možete omekšati žlicom u tavi. Sada je moguće dodati kašu s mlijekom, a zatim kuhati na najnižoj vatri. U tom trenutku, kad pola tekućine proključa, možete dodati ostatak mlijeka, šećera i cimeta. Gotovo jelo mora biti pokriveno i dopustiti da se ulije.

Svečani doručak

Zamislimo da ujutro morate pripremiti svečani doručak. Kako to učiniti? U ovom slučaju, ima smisla unaprijed zamisliti ideje za svečani doručak.

Kao jednu od mogućnosti predlažemo kuhanje brzi kolačići. Napravite takvo pečenje brzo i jednostavno. Dakle, za pripremu koja nam je potrebna:

1. Šećer - 4 žlice. l.
2. Brašno - 4 žlice. l.
3. Mlijeko - 3 žlice. l.
4. Kakao - 2 žlice. l.
5. Biljno ulje - 3 žlice. l.
6. Pola žlice prašak za pecivo.
7. Šećer od vanilije.

Razmažite jaje šećerom sa šećerom, dodajte maslac i mlijeko. Ako vrijeme dopušta, možete zamijeniti biljno ulje u ovom receptu otopljenim i ohlađenim maslacem. Okus gotovog pečenja bit će mnogo profinjeniji. Dobro izmiješajte smjesu i dodajte vanilu, kakao i brašno. No, prašak za pecivo posljednji put zaspi.

Tijesto moramo razrjeđivati ​​i imati konzistenciju kiselog vrhnja. Podijelimo ga na dva jednaka dijela i stavimo u dvije šalice. Sjeti se da cupcakes mora rasti ispravno. Stoga jela moraju biti odabrana na odgovarajući način, ona su u njoj i poslužit ćete kolače. Šalice stavite u mikrovalnu pećnicu pet minuta. U gotovom obliku, kolači mogu biti ukrašeni zaleđivanjem, kandiranim cvijećem i šećerom u prahu (na primjer, crtati srce kroz matricu).

Jutarnja kava ili koktel od voća i mlijeka idealni su za takve kolače.

Zanimljive ideje za doručak: kreativni sendviči

Bez obzira koliko smo htjeli, ali gotovo svaki doručak je potpun bez sendviča. Jedino je pitanje, od čega ih pripremiti, kako bi bile korisne, i kako lijepo razabrati. Prekrasno napravljen sendvič može biti dobra opcija za svečani obrok.

Za doručak možete napraviti srdačne sendviče u obliku prženih jaja. Za to nam trebaju:

1. Tost kruh - 16 komada.
2. Šunka - 8 ploča. Također se može koristiti i dimljeno meso.
3. Gljive - 230 g
4. Rajčica - 2 kom.
5. Jaja - 4 kom.
6. Sir - 160 g
7. Maslac za prženje.
8. Peršinovo povrće.
9. Sol, papar.

Od osam kriški kruha morate izrezati mrvicu. Rezultat će biti rubovi kruha. Preostalih osam cijelih komada rasprostiru se na limu za pečenje, a četiri od njih stavljaju rubove kore. Zatim ih napunite pre-pečenim gljivama, dodajte sol i papar i na vrhu stavite naribani sir.

Za još četiri komada kruha stavimo dva komada šunke, a na njima su četiri oboda krušne kore. Zatim ih napunite kriškama rajčice i razdvojite jedno jaje, dodajte sol i papar. Sada pošaljite tavu u pećnicu i pecite dok se sir ne otopi, a jaja se peku.

Sendviči s rajčicama, sirom i piletinom

Kakve god ideje za neobičan doručak uzimali u obzir, sendviči i zdravica uvijek će biti najpopularniji obrok ujutro. Ujutro, kad se svaka minuta računa, važno je brzo i ukusno skuhati dobro jelo. Predlažemo Vam da probate tost s rajčicom, sirom i piletinom.

Za pripremu koja nam je potrebna:

1. Kruh - 5 kriški.
2. Chili umak ili senf - 3 žličice.
3. Ribani sir - 80 g
4. Kuhani pileći file - 150 g.
5. Začini za okus.
6. Jedna rajčica

Za umak:

1. Pola šalice mlijeka.
2. Soli.
3. Žličica brašna.
4. Pola paprike.
5. Žlica maslaca.
6. Začinjena bilja.

Pileća prsa treba kuhati u slanoj vodi i lagano ohladiti. Zatim trebamo lonac s debelim dnom. Potrebno je otopiti maslac. Zatim dodajte brašno i kuhajte minutu, stalno miješajući. Nakon toga, izvadite posuđe iz vrućine, ulijte mlijeko i promiješajte, vratite tavu u peć i kuhajte dok se naš umak ne zgusne. Ne zaboravite dodati malo soli i papra. Izvadite posudu s vrućine, dodajte naribani sir i dobro promiješajte.

Komadi kruha najprije se prže u suhoj tavi. Spremna za tost masti s vrućim umakom ili senfom. Zatim ravnomjerno nanesite umak od sira na kruh, razmažite piletinu i na vrhu pospite kriške rajčice. Gotovi sendviči šalju se u pećnicu deset minuta do zlatno smeđe boje.

Doručak na bazi tijesta bez kvasca

Za one koji vole kušati svježe pečene kolače u jutarnjim satima, nudimo ideje za doručak bez tijesta.

Pite sa sirom i lisnatim tijestom od šunke su nevjerojatno ukusne i zadovoljavajuće. Za kuhanje trebat će vam:

1. Gotovo lisnato tijesto.
2. Sir - 320 g
3. Šunka - 300 g

Sir i šunka narezani na kriške. Postavite list tijesta i izrežite iz njega pravokutnike. Širimo na njih komade sira i šunke i oblikujemo kolač ili kolač (kako želite). Zatim pošaljite peći u pećnicu i kuhajte oko pola sata.

Čokoladni kroasani

Ako želite kuhati francuski doručak, jednostavno ne možete bez tradicionalnih kroasana s čokoladom.

Da biste ih pripremili, uzmite:

1. Gotovo tijesto (lisnato).
2. Ribana čokolada - 270 g
3. Šećer u prahu - 70 g.
4. Jedno jaje.

Tijesto odmrzavamo i uvaljamo u sloj debljine ne veće od pola centimetra. Koristeći rezač pizze, tijesto izrežite u pravokutnike ili trokute. Na svakom komadu izlažemo naribanu čokoladu (ili čak komade čokolade) i uvaljamo u slamu. Na vrhu proizvoda podmazuje jaje. Unaprijed zagrijte pećnicu i pošaljite joj kroasane. Kuhanje kolača ne treba trajati više od dvadeset minuta. Tijesto treba dobiti zlatnu nijansu. Gotovo tijesto se može posuti šećerom u prahu.

Ukusan doručak za djecu

Budući da nije lako hraniti bebe ujutro, nikada neće biti suvišnih dobrih ideja za dječji doručak (fotografije su date u članku). Svaka majka zna da ujutro morate dati kašu, ali ne i svako dijete jede. Kako bismo spriječili da proces postane skandal, predlažemo sljedeći recept. Za njegovu pripremu trebamo:

1. Čaša zobene kaše.
2. Pola šalice badema.
3. Šećer - 2 žlice. l.
4. Cimet.
5. Soli.
6. Jedno jaje.
7. Čaša mlijeka.
8. Žlicu meda.
9. Vanilija.

Za kuhanje uzmite dva spremnika. U jednom taktu jaje s mlijekom, dušo i vanilije, au drugoj mješavinu badema, zobene kaše, dvije žlice šećera, soli i cimeta. Zatim kombinirajte dvije smjese u jednu. Po želji dodajte maline ili kriške jabuke na dobivenu masu. Zatim se smjesa izlije u kalup, nauljena. Posudu pecite u pećnici na 180 stupnjeva. Priprema traje ne više od 45 minuta. Takva zanimljiva alternativna kaša sigurno će se svidjeti vašem djetetu.

Omlet za djecu

Što bi moglo biti bolje za doručak od omleta? Da, nije jednostavno, ali djeca? Kuhanje takvog jela traje vrlo malo vremena, ali rezultat će zasigurno biti na ukusu djece. Za kuhanje, morate uzeti četiri jaja i odvojiti žumanjke od proteina. Zatim miješajte žumanjke s 60 ml mlijeka, dodajući sol, papar. I tek nakon toga sipati bičevima. Izlijte smjesu u posudu i pospite naribanim sirom (70 g). Omlet kuhajte na laganoj vatri sedam minuta.

U međuvremenu, na ribe možete narezati jabuku i pomiješati je s krem ​​sirom. Gotovi omlet se prepolovi, a unutra stavimo nadev od jabuka. Takav srdačan doručak će dugo potaknuti dijete. Slične ideje za dječji doručak (fotografije su date u članku) mogu uvelike olakšati proces hranjenja vaše omiljene djece.

Umjesto pogovora

U našem članku dali smo primjere različitih korisnih i originalnih doručaka. Nadamo se da će vam se svidjeti neobični recepti i popuniti arsenal domaćih jela.