Vegeta s mesom: recept s tikvicama i krumpirom

9. 4. 2019.

Biljni paprikaš s mesom, čiji se recept detaljno opisuje u nastavku, možete kuhati u pećnici i na štednjaku. Važno je napomenuti da je takvo jelo posebno ukusno uz janjetinu ili govedinu.

Biljka od povrća: recept s krumpirom i janjetinom

recept za kuhanje povrća s krumpirom

Potrebni sastojci:

  • mrkva - dva mala komada;
  • krumpir - šest komada srednje veličine;
  • luk - jedna velika glava;
  • lovorov list - tri ili četiri lista;
  • papar, sol i začinsko bilje - na okus;
  • janjetina (poželjno rebra) - 300 grama;
  • bijeli kupus - 110 grama;
  • sir - 60 grama;
  • majoneza - 80 grama;
  • Bugarski papar - jedan mali;
  • svježe rajčice - dva komada.

Biljni paprikaš s mesom: recept za ovčetinu

Preporuča se kuhati takvu posudu s janjetinom u dubokoj posudi. Da biste to učinili, temeljito operite janjeće krumpire, izrežite ih na velike komade, stavite u metalnu posudu. Dalje, meso je potrebno zaliti malom količinom tekućine, dodati papar, tri ili četiri lišća i sol. Preporuča se kuhati ovčetinu na oko sat vremena, a zatim prijaviti sve ostalo povrće.

Prerada povrća

luk, mrkva, rajčica i krumpir treba oprati, oguliti i narezati na velike kocke. Onda morate sjeckati kupus, paprika i zelenila.

Vegeta s mesom: recept

Nakon što se meso lagano prokuha, sljedeći sastojci trebaju biti postavljeni u slojevima:

  1. luk
  2. mrkva;
  3. bijeli kupus;
  4. krumpira;
  5. Bugarski papar;
  6. svježe rajčice.

Dizajn antene i njezino pravilno posluživanje

Sve povrće se kuha trideset do četrdeset minuta. Nakon što su mekani, treba ih prekriti tankim slojem majoneze i sira, naribanog na finom rende. Preporučuje se posluživanje variva od povrća u vrućem stanju s povrćem i listovima zelene salate.

Jabuka od povrća: recept s tikvicama i govedinom

recept za kuhanje povrća s tikvicama

Potrebni sastojci:

  • mrkva - tri male stvari;
  • tikvice - dva srednja komada;
  • luk - jedna srednja glava;
  • lovorov list - tri ili četiri komada;
  • papar, sol i začinsko bilje - na okus;
  • govedina niske masnoće - 300 grama;
  • češnjak - dva karanfilića;
  • bijeli kupus - 110 grama;
  • patlidžani - jedan komad;
  • bundeve - 120 grama;
  • jedna rajčica je jedna stvar.

Vegeta s mesom: recept

Prerađena lean govedina treba kuhati u maloj količini juhe s dodatkom soli, zelenila, lovorov list i papar. Potom morate pripremiti povrće pilingom i kockicama u malim kockama.

Formiranje jela

biljni gulaš s mesnim receptom Kao iu prethodnom receptu, povrće se također treba nanositi sljedećim redoslijedom:

  1. luk
  2. bijeli kupus;
  3. mrkva;
  4. patlidžan;
  5. tikvice;
  6. bundeve;
  7. svježa rajčica.

Pravilno posluživanje

Nakon što se sve povrće skuha, treba ih položiti u duboke tanjure, posuti sitno sjeckanim povrćem i dodati ribani češnjak. Važno je napomenuti da je gulaš od povrća s govedinom i tikvicama dijetetsko jelo koje nema visok sadržaj kalorija.