Koja su oraha najkorisnija? Svojstva matice

Svatko je čuo da orašasti plodovi sadrže puno tvari koje su potrebne tijelu i uz umjerenu uporabu ne štete slici. Ali koji orasi su najkorisniji? Postoji li nedvosmislen odgovor na ovo pitanje?

Uvrijeđen orah

Želeći zalihe vitamina i minerala, prije svega kupujemo povrće i voće, potpuno zaboravivši da je sve to u lješnjacima. U isto vrijeme, potonje se skladišti mnogo dulje od proizvoda od voća i povrća. Primjerice, jabuke kupljene u kolovozu izgubile su vitamine do prosinca i korisna svojstva oraha traju nekoliko godina.

Orašasti plodovi sadrže toliko bjelančevina da mogu zamijeniti meso i mnogo ih je lakše probaviti. Orasi imaju pedeset puta više vitamina C od agruma, a dva grama kedra zadovoljit će dnevnu potrebu za vitaminom B2.

Velik broj korisnih nezasićenih masti i topivih vlakana smanjuje razinu lošeg kolesterola.

Također, orašasti plodovi produljuju život, jer usporavaju proces starenja.

Usput, nije sve što nazivamo orasima biološki takvo. Kikiriki je grah, ali svatko je navikao smatrati ga orahom, pa je nepravedno ignorirati ga u našem argumentu o tome koji su orasi najkorisniji. I bademi i pinjole - zapravo, sjemenke.

Svatko svoj

Koji su najbolji orasi? Iskreno, svi. Formalno, orahe i pinjole mogu se smatrati vođama. Ali, na primjer, indijski oraščić sadrži više nezasićenih masti od ostalih oraha, a Brazilac ima više selena nego bilo koji drugi proizvod.

Stoga je logično da prilikom odgovora na pitanje koji su orašasti plodovi najkorisniji, morate razjasniti tko će ih pojesti i što želi dobiti. Ako žena sanja o lijepoj koži, treba se osloniti na orahe. orasi, bademi i lješnjaka. Muškarci su zainteresirani za snažno seksualno zdravlje i energiju, pa im dopustite da jedu više oraha, pistacija i badema.

orah

Osim rekordne količine vitamina C, sadrži A, B1, B2, E, PP. Iz elemenata u tragovima: željezo, cink, kalij, kalcij, jod, magnezij, fosfor, kobalt.

Maksimalna količina vitamina C sadrži nezreli zeleni orah. U ovoj fazi koncentriran je deset puta više ovog vitamina nego u kiselom kupusu, i šest puta više nego u divljim ružama.

U svom čistom obliku, zeleni orah je gorak i opor u okusu, ali možete napraviti kompot ili džem od njega, kao i tinkturu.

Pomaže kod nervnih poremećaja, nesanice, zubobolje, kardiovaskularnih bolesti, anemije, visokog krvnog tlaka, dermatitisa. Poboljšava funkciju jetre. Dobro jača imunološki sustav, tako da je koristan za prehlade i za vrijeme oporavka nakon operacije. Sprečava razvoj malignih tumora u dojkama.

Da bi se održala normalna razina kiselosti u želucu, dovoljno je jesti pet oraha dnevno. I korisno je jesti tri ili četiri zrna dnevno za ljude koji imaju problema sa štitnjačom.

Usput, ne samo jezgre, nego i pregrade od oraha su korisne. Ako napravite tinkturu ili izvarak od njih, dobit ćete prekrasan način za poboljšanje sna, uklanjanje nedostatka joda, prekomjernu težinu i probleme sa želucem i crijevima. A ako navlažite komad gaze u nastaloj juhi i pričvrstite je na kapke, konjunktivitis će se povući. Drugim riječima, ne žurite bacati pregrade nakon što ste isjeckali orah. Recenzije tretmana kao što su tinkture - najpozitivnije.

Pine matica

Sto grama sadrži dnevnu količinu elemenata u tragovima i aminokiselina.

Pomaže ojačati imunološki sustav, suočiti se s umorom, poboljšati performanse, povećati libido, smanjiti krvni tlak. Izvrstan dodatni alat u liječenju kroničnog gastritisa, koronarne bolesti srca, ateroskleroze, anemije.

Cedar ulje pomaže u liječenju proširenih vena, kao i kožne bolesti (dermatitis, psorijaza, ekcem).

Iz nukleola i školjki može se napraviti tinktura, korisna u liječenju anemije, bolesti bubrega i jetre, živčanih bolesti. Osim toga, ova mješavina pročišćava krv i pomaže u uklanjanju žučnih kamenaca.

Majke koje su dojile morat će jesti dvije žlice oraha dnevno kako bi poboljšale laktaciju i povećale hranjivu vrijednost mlijeka.

bademi

Sadrži vitamine A, E, gotovo cijelu skupinu B, proteine, željezo, cink, 40% dnevne potrebe za magnezijem i kalcijem. Rekord među orasima o sadržaju fosfora.

Deset oraha osigurava tijelu dnevne potrebe Omega-3 i Omega-6, koje se aktivno bore slobodni radikali.

Preporučuje se za hipertenzivne bolesnike jer pomaže u smanjenju krvnog tlaka. Također je korisna za žgaravicu, astmu i tumorske bolesti.

Uz redovitu uporabu badema poboljšava vid, poboljšava metaboličke procese, potiče mentalnu aktivnost. Pomoći će se nositi s mamurlukom.

Među nedostacima: to je teško probaviti, iako niskokalorične.

Potrebno je razlikovati slatke i gorke sorte ove matice. Gorki badem dobar je u liječenju ženskih bolesti, ali se ne može konzumirati u velikim količinama, jer je smrtonosan. Pedeset nukleola je dovoljno da ubije snažnog odraslog čovjeka, tako da nećete naći ovaj proizvod na slobodnom tržištu.

kikiriki

Puno proteina i folne kiseline, aminokiselina, biljnih ulja. Vitamini C, A, D, E, K, B1, B2, PP. Od elemenata u tragovima - kalcij, natrij, magnezij, fosfor, kalij, željezo, cink.

Poboljšava funkcioniranje srca, živčanog sustava, jetre, normalizira krvni tlak. Smanjuje kolesterol. Pomaže u borbi protiv nesanice.

Folna kiselina potiče rast i obnavljanje stanica, tako da će dvadeset do trideset oraha dnevno izravnati fine bore.

pistacije

"Dobavljači" vitamina A, B1, E, kao i željeza. Oni daju energiju, povećavaju imunitet, poboljšavaju rad mozga, pozitivno djeluju na živčani i kardiovaskularni sustav, normaliziraju krvni tlak. Služi kao preventiva protiv bolesti probavnog trakta, respiratornog trakta, ateroskleroze.

lješnjak

Puno kalcija, cinka, željeza, karotena, magnezija, fosfora, natrija, kobalta, vitamina B1, B2, C, E, svih esencijalnih aminokiselina. Deset do dvanaest komada sadrži dnevnu količinu proteina.

Učinkovit u liječenju beriberija, pomaže u borbi protiv kroničnog umora i živčane napetosti. Poboljšava metabolizam. Korisno kod dijabetesa, pretilosti, hipertenzije i bolesti prostate. Služi kao izvrsno sredstvo za sprečavanje problema s kardiovaskularnim sustavom. Preporučuje se trudnicama jer pomaže u normalnom razvoju ploda.

Ulje lješnjaka potiče rast kose, čini ih jačim i ljepšim.

kašu

Uključuje kalcij, magnezij, fosfor, željezo, selen, mangan, nikotinska kiselina vitamini A, B1, B2, B3, C.

Poboljšava vid i metaboličke procese, normalizira aktivnost probavnog i endokrinog sustava. Jača imunološki sustav, smanjuje kolesterol, pozitivno utječe na funkcioniranje jetre. Stabilizira srce i mozak. Oslobodite zubobolje.

Nanošenje matica Cashew je koristan za prevenciju raka, artritisa, ateroskleroze, osteohondroze.

Ulje ovih orašastih plodova koristi se kao protuupalno i analgetsko sredstvo.

Brazilski orah

Vrlo visok u kalorijama, ali sadrži 90% dnevnih potreba esencijalnih vitamina i minerala. Doprinosi pomlađivanju tijela zbog velike količine selena - samo dva oraha sadrže dnevnu količinu.

Pomaže regulirati razinu šećera u krvi i ojačati imunološki sustav. Pomaže u sprečavanju bolesti srca i krvnih žila, kao i kod štitne žlijezde.

muškatni oraščić

Jača živčani sustav, poboljšava pamćenje, pomaže u liječenju bolesti srca i benignih tumora. Također, muškatni oraščić ima antibakterijski, anti-edemski i analgetski učinak.

Korisno u liječenju prehlada, seksualnih poremećaja, peptičkog ulkusa, kao i za jačanje imunološkog sustava. Blagotvorno djeluje na krvožilni i probavni sustav.

Aroma i okus podižu raspoloženje i pomažu se nositi sa stresom. U malim količinama, muškatni oraščić se smiruje, au velikim količinama tonizira i energizira. Istina, trebate znati mjeru, jer se značajne doze ove jezgre zapravo mogu nazvati otrovom.

Posljednji savjet

Koji orasi su najkorisniji? One koje volite. Samo će vam tijelo reći što mu je potrebno. Glavna stvar - u skladu s mjerom: jesti orasima redovito, ali ne više od 100 grama u isto vrijeme. Optimalna dnevna stopa - 50-60 grama. Ako jedete više, naći ćete probleme s jetrom i oblikom.