Invertni sirup: recepti, svojstva, prednosti, tehnologija kuhanja
Za kuhanje nekih jela u kuhanju koristite invertni sirup. Ovaj proizvod se dobiva hidrolizom saharoze.
Čitaj višeZa kuhanje nekih jela u kuhanju koristite invertni sirup. Ovaj proizvod se dobiva hidrolizom saharoze.
Čitaj višeJelo "kraljevsko meso" nije namijenjeno svakodnevnom obroku. Obično se priprema isključivo za blagdanski stol. Glavna značajka ovog jela je da od najjednostavnijih i pristupačnih proizvoda ispada vrlo šik ukusan, dostojan pravih kraljeva.
Čitaj višeBilo koje jelo može se transformirati do neprepoznatljivosti, ako kulinarski proces pristupite kreativno. Let fantazije i osjećaj za mjeru, zajedno s idejom o tome što proizvodi međusobno ne "vole", stvorit će doista kulinarsko remek-djelo. Ovo...
Čitaj višeMesni kruh je vrlo ukusan i hranjiv proizvod koji ne zahtijeva puno vremena i skupih sastojaka za njegovu pripremu. Ako ne želite sami izraditi takav proizvod, možete ga kupiti u bilo kojem trenutku u trgovini. Međutim, treba napomenuti da mesni kruh...
Čitaj višeUmaci su izvrstan dodatak svakom jelu. Danas ćemo vam reći kako kuhati umak od brusnica za meso. Njegov recept je vrlo jednostavan, ako slijedite sve suptilnosti.
Čitaj višePite od kupusa mogu se pripremiti na različite načine i svaki put možete iznenaditi svoje rođake novim kombinacijama okusa i oblika posluživanja. Iz ovog članka naučit ćete kako napraviti nadjev od kupusa za pite i peciva.
Čitaj višeHollandaise umak u stvari ispada da nije u potpunosti iz te zemlje, što je navedeno u naslovu. On je iz Francuske i nema apsolutno nikakve veze s Nizozemskom. No, to je jedan od pet klasičnih umaka francuske kuhinje i stoga zasigurno zaslužuje pozornost.
Čitaj višeRoditelji bi trebali saznati više o različitim igrama o razvoju pozornosti. Odaberite od njih potrebne su one koje su najprikladnije i poput djeteta. Važno je zapamtiti da je u jednoj lekciji potrebno promijeniti nekoliko igara.
Čitaj višeČak i uobičajena i naizgled nezamjetljiva jela mogu zadovoljiti neočekivani ukus dodavanjem jednog, prethodno neiskorištenog sastojka. Evo, na primjer, što može iznenaditi običnu pileću juhu? Uz jaje postaje potpuno novo, na neki način čak i izvrsna...
Čitaj višeSvaki put, postajući na štednjaku, domaćica zagonetke nad teško pitanje. Što bi takav kuhar, tako da je ukusna, i izvorna, a ne vrlo skupo, pa čak i niske kalorijske? Teško, zar ne? Ali postoji recept koji zadovoljava tako težak zahtjev. Ovo je...
Čitaj višeIzrada keksa je vrlo ugodno iskustvo. Da bi ih lijepo i ukusno, morate znati pravila za izradu tijesta, vrhnja i nakita. Nakon čitanja ovog članka, možete napraviti izvrsnu poslasticu za sebe i svoje najmilije, čak i bez mnogo iskustva u kuhanju.
Čitaj višeDosadno piletina može se kuhati na takav način da će dugo ostati vaše omiljeno meso. Jedan od tih načina je piletina u pivu. Način obrade ptica može biti vrlo različit: možete ga ispeći, možete ga kuhati, ili ga jednostavno iskuhati i ponijeti sa sobom...
Čitaj više