Sir salata: recept s češnjakom. Salata u košari s sirom

6. 4. 2019.

Sir je omiljen proizvod mnogih ljudi. Stoga ćemo danas govoriti o tome kako pripremiti salatu od sira na nekoliko načina i raznim aditivima. Osim toga, naučit ćemo kuhati košare s sirom i uživajte u domaćim kulinarskim remek djelima.

U žurbi

Tako ćemo započeti našu studiju s najjednostavnijim i brzim jelima. Ovo je salata od sira s češnjakom. Za njega će vam trebati:

  • tvrdi sir, 200 g;
  • 2 češnja češnjaka;
  • sol;
  • paprika;
  • nekoliko žlica majoneze;
  • kopar ili bilo koje drugo povrće.

salata od sira uzeti tvrdi sir sorte i naribati. Najbolje je koristiti srednje veličine, tako da se proizvod dobro protrlja, ali ne prevelik ili pretvoren u kašu. Sada preskočite češnjak preko preša češnjaka i pomiješajte ga sa sirom. Dodajte malo soli, papra i svih drugih začina koje želite. Pomiješajte pripravak s majonezom, na vrhu dodajte sjeckani zelje i poslužite. Sir salata s češnjakom je sjajan način da imate ukusan snack i hranite goste, ako nemate vremena kuhati neko drugo kulinarsko remek-djelo. Ipak, još uvijek ima mnogo recepata koji koriste sir koji će vas zasigurno oduševiti.

„Samostanu”

Sada ćemo kuhati salatu od sira zvanu "Monaški". Ovo lijepo jelo će moći ukrasiti blagdanski stol za svaku prigodu. Za njega morate uzeti:

  • Vaš omiljeni sir, 200 g;
  • pileća prsa, 1 kom;
  • nekoliko rajčica, 3 komada;
  • nekoliko krastavaca, 3 kom.
  • konzervirani grašak, 1 kom;
  • luk, 1 kom.
  • konzervirane gljive (ili ukiseljene), 1 posuda;
  • majoneza, 4 žlice. l.

recept za salatu od sira

Luk sitno nasjeckajte i pržite u tavi do zlatno smeđe boje. Sada uzmite šampinjone, koji se moraju rezati na male komade i pržiti u luku. Pobrinite se da luk nije izgorio. Kuhajte pileća prsa u ovom trenutku i ohladite. Izrežite na kockice i dodajte u zdjelu u kojoj miješate luk i gljive. Izrežite rajčice na male komadiće, protrljajte krastavce na finom rende. Sve dodajte u zdjelu i promiješajte. Sad sipajte zeleni grašak i ponovno promiješajte. Na srednje ribež, trljati sir (najbolje je uzeti tvrde sorte) i dodati na trupac. Ostalo je samo začiniti solju i majonezom. Na vrhu pospite zelenilom. Gotova je salata od sira, čija se receptura naziva "monaškom".

"Losos plus"

Postoji jedna vrlo originalna ideja za vaše grickalice. Ovo je salata u košari sira. Sada ćemo pogledati recept za salatu s lososom, koja će oduševiti ljubitelje morskih plodova.

Da biste pripremili salatu od sira i lososa, trebate uzeti:

  • sir, 150-200 g;
  • losos, 200 g;
  • Sir, 100 g;
  • cherry rajčice, 5 kom.
  • masline, 1/4 limenke;
  • peršin;
  • sol.

salata od sira s češnjakom Prvo napravimo košaru sira. Pripremite posudu za pečenje - ona će ponoviti oblik naše košare za salatu. Sir u tavi naribati i otopiti. Kada se otopi, pomaknite ga s lopaticom u oblik i dajte siru željeni oblik. Čvrsto pritisnite i pustite da se cijev ohladi. Sada uzmite lososa, izrezati na male komadiće i pržiti. Izrežite rajčice i masline, dodajte ih u zdjelu. Ulijte lososa tamo. Razgrubi sir, izlije ga u zdjelu do rajčica. Pospite sol i peršin, promiješajte. Sada ostaje samo da uklonite košaru sira i stavite svoju salatu tamo. To je sve. Vaša salata u košari sira spremna je za jelo.

"Prekomorska fantazija"

Danas smo odlučili da se ne ograničavamo na nekoliko opcija jela. Ovdje je još jedna zanimljiva salata - sir s lignjama i lukom. Kuha se brzo kao sir i češnjak, ali ima nešto drugačiji okus. Za njega će vam trebati:

  • tvrdi sir, 200 g;
  • luk, 1 kom;
  • jaja, 4 kom.
  • majoneze;
  • sol;
  • lignje, 1 kg.

Prvo očistite lignje, utrosite ih i umočite 2 minute u kipuću vodu. Kada prokuhaju, ohladite ih i nasjeckajte. Ulijte u duboku zdjelu. Sada kuhajte jaka kuhana jaja. Kad budete spremni, nasjeckajte ih (možete ih rešetati) i pošaljite ih u lignje. Luk sitno nasjeckajte, sir utrljajte na srednji rende i dodajte sve sastojke u jedan spremnik. Dobro promiješajte, sve začinite solju i majonezom. Ako želite, još uvijek možete napraviti košaru s sirom, a zatim staviti gotov jelo. Bon appetit!

„Mandarina”

Možete kuhati i novogodišnju salatu - sirastu s mandarinama. Uostalom, za mnoge ovo voće je povezana s Novom Godinom. Dakle, da biste uživali u nezaboravnoj kombinaciji sira i mandarina, uzmite:

  • mandarine, 5 kom.
  • jabuke, 2 kom.
  • slatka paprika, 2 mahuna;
  • šampinjoni, 100 g;
  • malo sira, 200 g;
  • jogurt, 200 g;
  • med, senf, limunov sok, 1 žlica. l.

salata u košari sira

Operite jabuke, ogulite ih, uklonite jezgru i izrežite na kriške. Izrežite sir ili ga naribajte, zatim ga pomiješajte s jabukama. Kuhajte gljive, prije toga ih dobro usitnite (ne možete pržiti). Dodajte u sir. Slatki papar oprati i izrezati na kolutove. Mandarine očišćene i podijeljene na kriške. U jednoj zdjeli pomiješajte sve sastojke, napunite ih jogurtom, medom, limunovim sokom i senfom. Dobro promiješajte. Po želji dodajte sol na okus i crni papar.

„Posebni”

Prekrasna salata od sira, koju možete vidjeti, naziva se "Special". Savršen je za one koji stalno žele jesti i ne štete istovremeno njegovom liku. Za njega trebate:

  • češnjak, 2 klinčića;
  • ananas, 1 mala posuda;
  • sir, 300 g;
  • majoneza.

Uzmite duboku zdjelu i nalijte ananas tamo (ako se ne reže na male kriške, izrežite). Sada preskočite češnjak kroz tisak češnjaka i dodajte jelu. Sirevi se naribaju na srednji rende i pomiješaju s ananasima. Kako bi salata bila potpuno pripremljena, začinite majonezom. Možete dodati bilo koju začin i sol za okus, ako smatrate da je prikladno. Takvo jelo moći će zadovoljiti vas i vaše najmilije, kao i neočekivane goste u bilo koje vrijeme.

"Puff"

Sada ćemo vam predstaviti salatu od sira. Pomalo nalikuje "haringi pod krznenim kaputom". Za njega morate uzeti:

  • majoneza, 1 posuda;
  • sir, 150 g;
  • jabuke, 3 kom.
  • luk, 1 kom;
  • jaja, 4 komada

Sir salata

Prvo kuhajte tvrdo kuhana jaja. Kada su spremni, ohladite ih i očistite od ljuske. Sada ih izrežite na male komadiće (bolje, naravno, narežite) i dodajte duboku zdjelu. Istresite luk i prelijte ga kipućom vodom. Na dno posude za salatu stavite luk, a zatim ga isperite majonezom. Također ih potopiti s ribanim jajima i smjesu staviti na luk. Zatim na slanoj rešetki naribajte sir i učinite isto s jabukama. Sada začinite majonezom i stavite ga na jaja. Na vrhu pospite jabuke. Salata sa sirom od majoneze spremna je za jelo.

„Čudo”

Posljednja salata od sira za danas je jelo pod nazivom "Čudo". Ako imate sir u svojoj kući, uvijek ga možete kuhati. On ima začinski nježan okus i može zasititi, ne ostavljajući nikakvu težinu u želucu. To će zahtijevati:

  • sir, 300 g;
  • konzervirani ananas, 250 g;
  • češnjak, 3 klinčića;
  • cilantro, 1 snop;
  • zeleno;
  • majoneza.

salata s umakom od sira Prvo iscijedite konzervans iz ananasa i izrežite ih na male kriške. Najbolje je kupiti odmah narezane. Sada preskočite češnjak kroz tisak češnjaka i stavite ga u zdjelu. Tu se ruši cilantro. Na srednje ribež, trljati sir (bolje je odabrati čvrstu sortu, idealno "Gouda") i pomiješati ga s češnjakom. Pripremite sir s majonezom, dodajte kriške konzerviranih ananasa. Posudu stavite u zdjelu i pospite sitno sjeckanim biljem (možete koristiti sušene smjese). Ako želite, u salatu od sira možete dodati i neke začine, čiji smo recept upravo proučili.